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港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
22346691
22346692
開飯介紹
天后區超水準的日本菜﹐牛舌料理店。這裏是一間地道但中價的日式菜館，老闆是日本人，七成顧客也是日本人。
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附加資料
中午收現金夜晚實體信用卡或現金
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期二至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
*星期一: 休息（公眾假期除外)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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大約半年前Duck哥🦆帶大家去天后探店，一間開咗3️⃣0️⃣年，被譽為天后名物嘅一間日本🇯🇵傳統店舖，主打係牛舌👅，仲要係牛舌關注組人氣推介嘅 順日本料理。相隔半年，今次帶阿女再去探店😆。店舖裝修偏向舊式日本🇯🇵風格，門口有張日式吧台大約可以坐到🔟人，旁邊有幾張2️⃣人枱，餐廳尾及樓上就以4️⃣人枱為主厚燒牛舌便當 $180嚟到順日本料理，唔叫牛舌飯又真係講唔通😂，呢度牛舌👅超厚超大塊，足足有2️⃣cm厚，便當牛舌有三塊，牛舌外層用咗黑椒+醬汁去燒🔥，所以造成焦香嘅效果；牛舌雖厚但一啲都唔韌🥰，不但充滿彈性而且軟嫩多汁😋，油脂又豐富，啖啖肉得嚟無根又無渣，世一就係世一😍。便當仲有跟味噌湯🍵、沙律🥗、煙三文魚🐟、冷蕎麥麵🍜和雪糕🍦，食完勁滿足。香煎野菌鵝肝飯 $155絕對唔輸俾名物牛舌嘅鵝肝飯😍，鵝肝🦢表面煎至焦脆，油脂豐腴🥰，一口咬落鵝肝油香味在口腔內爆發，勁好味🤤；另外野菌🍄煎得出色，其醬汁亦已經完全滲透在白飯入面，十分惹味🤤。清酒煮大蜆 $145蜆肉🦪超大隻，蜆肉鮮甜有彈性而且完全無沙😚，味道鮮甜又帶酒的香味，好食🤤。荔枝特飲 $28荔枝梳打非常清新，荔枝味濃，解膩一流😋。乳酸梳打 $23入口酸酸甜甜，加上夠曬凍❄️，清涼解喝😋。總括而言，相隔半年，牛舌質素依舊出色，世一就係世一；鵝肝飯和清酒蜆同樣出色，真係值得一嚟再嚟。
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位於天后的「順日本料理」已開業30年，裝潢走日系和風設計，主打日式丼飯、壽喜燒及定食套餐，其中厚燒牛舌是必食之選❤️所以我都叫番個牛舌便當😁厚燒牛舌便當 $180包括麵豉湯、前菜、煙三文魚、蕎麥麵及雪糕☺️必食之選！3塊牛舌都超級厚，外圍燒得十分爽口，中間就夠腍，不會韌到咬唔開👍煙三文魚嫰滑帶點煙薰味，入口甘香濃郁。冷蕎麥麵沾著鰹魚汁食，味道清爽，可以中和番牛舌嘅滯膩感。便當仲包括雪糕😍今日係火龍果味雪糕，火龍果雪糕口感綿密幼滑的，食落啖啖火龍果味，味道清新不甜膩！咖喱吉列豬排定食 $148包括麵豉湯☺️即叫即製的厚切吉列豬排！豬排肉質細嫩多汁，表面炸至金黃酥脆的外皮，炸完之後還保持了內裡肉質的軟嫩度，一啲都唔鞋口， 口感充滿層次。日式咖哩甜甜的，味道平易近人，配埋薯仔、紅蘿蔔同雜菜等，下飯一流！清酒煮大蜆 $145蜆肉用上大蜆，味道清甜無沙，蜆肉脹卜卜，而清湯亦滲出微微清酒味道，清酒加上蜆的鮮味，味道香濃美味。凍西洋菜蜜 $18香濃嘅西洋菜味味道又甜甜地，好滋潤！熱檸蜜 $22檸蜜以檸檬加入滋潤蜜糖，味道酸甜、解渴潤喉。
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講起天后有好野食 大家可能會諗邊度有但其實嗰度有好多高質日本餐廳 甜品店都好正😊今次經過一間已經開業30年嘅日料店😎雖然都係第一次嚟食 感覺唔錯😙😙🐮厚燒牛舌便當(配煙三文魚+雜菜沙拉+冷蕎麥麵+麵鼓湯) $180厚燒牛舌便當係餐廳嘅招牌菜之一牛舌控一定要嚟朝聖 大大的3塊牛舌 經過燒烤後 外層烤得微焦😉熟度適中 散發出誘人燒烤香氣內部保持嫩滑 肉質鮮嫩多汁😙搭配上煙熏三文魚/雜菜沙拉/冷蕎麥麵增添豐富口感+層次麵鼓湯作為湯品口感清爽😎😎🐮壽喜燒定食(配麵鼓湯+白飯) $128一道充滿日本風味嘅套餐見到差唔多枱枱客都有叫呢個🤪用鍋上熱辣辣 肉片經過獨特燒烤方式牛肉軟諗重牛味 保持肉質鮮嫩😉😉汁水豐富 每一片肉都帶有微微焦糖香氣仲有金菇+粉絲+白菜等 吸湯後入晒味搭配上麵鼓湯+白飯 簡單又滿足😜😜🐚香蒜燒蠔(2隻) $80新鮮嘅蠔肉與香蒜結合 有一種獨特風味蠔肉鮮嫩多汁 濃郁而美味 香氣撲鼻帶有微微海水咸鮮味😌😌個面仲有好多蒜蓉 焗到有啲脆面蠔身已經脫殼 成舊肉擺入口 正‼️🍹巨蜂提子梳打 $23帶有濃郁提子風味 清新又微甜消暑又解渴👍🏻😋🍹青檸梳打 $23有檸檬嘅酸爽口感 加埋梳打冇得輸☺️
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經過天后都一定會諗起😆 介紹咗比好多朋友 牛舌控一定要嚟朝聖🙏🏻❣️厚燒牛舌飯 $138我冇辦法相信咁好食嘅飯只係 $138🤣 可唔可以日日食🥺每塊牛舌都厚到黐線 煮得完美 ( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 外面充滿黑椒香 咁厚入邊都係入晒味😛牛舌最吸引就係個口感啦 呢度喺外面爽口裏面軟熟 好完美🔥🐮👅 仲要五大塊 配成碗飯一流💕 仲要有埋湯同沙律🥗 湯係魚湯 煮到奶白色成個set超高質好癲‼️ (˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛❣️吉列豬扒定食 $138係鬆軟嘅豬肉配上薄脆嘅炸粉🙆🏻♀️ 豬扒係超大份🫣 真係兩個人都夠食( ˶ˆ꒳ˆ˵ )食到悶悶地加上檸檬/mayo/豬排醬更正🤤配埋飯真係有啲飽所以+$18轉咗稻庭烏冬🍜❣️大蜆稻庭烏冬 $138呢份相對上冇咁吸引🤣 但蜆都好多又新鮮 湯底清甜😛❣️芝麻雪糕 $15呢度雪糕又係必點超平成本價‼️ 係日本料理店御用想知邊度買到*ˊᵕˋ)੭試過食唔晒牛舌飯打包 跟返佢嘅指引翻熱都好好食👍🏻✨
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今日去咗位於天后餐廳 餐廳已開業30年 最有名菜式係牛舌 見到每台客人都係食牛舌 我地都試吓 食完都幾滿足非常厚切個牛舌🥢🍚厚燒牛舌飯定食厚燒牛舌飯定食有中華沙律、味噌湯 牛舌飯有成五大塊厚切牛甜 好誇張 每一塊塊係咁厚身 見到外層燒到少少焦香 而肉質好嫩 再配埋黑椒更加香口 不塊係主打牛舌 🐟照燒銀鱈魚定食銀鱈魚魚肉好嫩滑 佢係以日式嘅煮食煮銀鱈魚醬汁味甜甜地 配飯啱哂🥢吉列豬扒定食吉列豬扒炸成香脆 裡面肉質有肉汁同埋唔會過瘦 每一件都好厚身 我地就配咗冷蕎麥麵🍜佢配咗蕎麥麵汁、蔥 、生葵 冷冷地都幾好食🧀 炸濃厚芝士餅小食方面叫咗炸芝士餅 上台嘅時候係熱辣辣 滿滿嘅芝士煙煙靱靱
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