一鮮刺身壽司 (已結業)

點左幾樣野$294。半磅三文魚$98。唔新鮮到有陣怪油味,好林似雪左兩日。食左一片唔敢食。三文魚壽司冇味。海膽壽司有腥味,同樣唔凍唔新鮮。炸蝦炸蠔okay,但蠔好細粒粉厚。冇下次。

This used to be a great sushi place. It was cozy, and their sushi was extremely fresh and appetizing. Haven't been here for almost half a year now, it's completely gone downhill. All the familiar faces who worked at the restaurant are gone. The restaurant seats maybe 10 people max. It's small. A little claustrophobic if you're not a fan of enclosed spaces.There were 2 people who worked there the night I just went. Neither of them could care less about us or their job. When we ordered, they seeme

8月3日, 壽司店種類眾多, 有大hit嘅迴轉壽司、以高級食材為招徠嘅壽司屋, 仲有賣單件壽司嘅外賣店、大型超市、亦都有開到梗有一間喺左近嘅台灣連鎖壽司店~ 而家連一d小型日式食店都有做平價壽司, 呢間一鮮亦有賣各式各樣日式食物, 單件壽司價錢大概$5-$10不等~::: 10件壽司餐 ::: $45一個壽司餐$45包10件壽司同一個湯或飲品, 看似幾抵, 但係做出嚟嘅不論size同魚生質素都係同超市差唔多, 只係款式比較多選擇, 可以揀赤貝鰻魚呢d少見嘅品種~ 整體每件壽司味道都可以接受, 魚生有d乾身唔算係好靚, 當中甜蝦同北寄貝係咁多樣之中比較好~麵豉湯都似係開醬即食, 味道好咸...::: 帆立貝 ::: $10另外仲散叫咗d壽司咁, 呢d就唔可以包喺壽司餐入面. 帆立貝壽司比較細粒, 味道亦唔鮮, 食唔出個味...::: 海膽軍艦 ::: $15海膽軍艦呢個價錢仲要俾咁多海膽你都知咩事! 海膽最忌唔新鮮有陣腥味, 呢件軍艦就係中晒... 好難食呀~::: 明太子沙律軍艦 ::: $10明太子沙律叫做幾好食, 起碼沙律味夠, 仲有d小龍蝦肉咁幾有咬口~::: 吞拿魚腩碎軍艦 :

天后哩條街可以話係一修食街，由頭到尾兩邊都有好多餐廳，想食咩都得。見哩間店舖頭細細，只有幾個吧位，好似幾地道咁，就入去試下。全店有兩位師博，一位好具經驗，另一位應該仲係學徒。眼見好多人買外賣，估計都係做外賣居多。 食物價錢中等，不設加一。叫左一個蒲燒鰻魚飯同海膽呑拿魚腩碎刺身飯。所有便當都可配麵鼓湯、綠茶/道地紙包飲品。 麵鼓湯偏淡，無咩特别。哩到嘅飯size都係偏細。 鰻魚即叫即燒，鰻魚幾香，皮脆肉嫩。鰻魚汁唔似平時食開甜甜地個隻，係咸味重d,鐘意甜味個款多d。另外汁太少，唔夠撈飯，好唔開心。 海膽呑拿魚腩碎刺身飯賣相不錯。 海膽唔算太腥，容易入口。 呑拿魚腩俾好多，飯由頭食到未都係啖啖呑拿魚。魚腩幾滑，但鮮味就唔係幾夠。總括而言，價錢實惠，質素可以，要來個速食日本便當可以考慮！

呢期係果頭返工,中午時間唔多,諗住食完拿拿臨訓一陣,所以會留意外賣舖.呢間野d魚生幾平，勁岩中午lunch time黎，壽司餐$48,十件壽司加野飲心情好果陣食貴D,鵝肝飯都係一百蚊內,HKD78海胆飯HKD63搵日試下搵同事一齊叫外賣,夠$150包送貨唔想食太多生野的話,熟SUISHI都OK特別推介:魚生飯夠大份,夠新鮮,讚,

作為呢一年來我收工嘅必經之路，呢間一鮮一直無留意到，多得佢呢個兩週年酬賓嘅手寫牌，終於吸引我第一次入去試吓，果晚七點幾，入到去，裝修以木為主，座位以bar台bar凳形式，面積唔大，但係幾有居酒屋嘅氣氛!第二朝唔使返工，梗係要開一支sake飲下啦，價錢由98-158，都算合理。師傅話時不時會入一批唔同牌子嘅清酒，果晚凍凍地，老細好細心，我地未問佢，佢就主動問我地使唔使整熱支sake,呢支叫奧之松$98，興熱左酒香唔錯，味道唔算辣口，配合埋炸蠔送酒，胃口開晒！個炸蠔$32蚊有五粒，全部即炸，蠔味好夠，呢個價錢計超值，之後我同老婆散叫左十件壽司同埋吞拿魚腩碎反卷。啲飯口感好好，夾起唔會散，啲魚生食得出係新鮮嘅，三文魚，帶子，魷魚，甜蝦都好正！北寄貝就普通啲。最後我哋要咗個鰻魚飯，鰻魚份量適中，咬落口感唔錯，鰻魚汁份量啱啱好，唔會搞到個飯太鹹$58仲送野飲，晚市嚟講算係咁啦！埋單$292有時間會再幫襯！P.S.下次要試吓加拿大海膽，隔離位個兩公婆係咁話好甜

是晚和好友慶生, 選了一間日式小店. 小店座位不多, 大概只能坐8-10人, 但環境雅致, 而且充滿日式風味, 令人有一種親切溫馨的感覺.我們點了刺身、火灸飯和牛肉烏冬. 這裡所有飯麵都送盒裝飲品, 值得一讚！我點的牛肉烏冬忘了拍照, 但不論麵和牛肉的份量也很多, 而且味道也很好. 湯底十分濃郁, 烏冬也很彈牙。火灸飯是友人點的, 我自己沒有試, 但她說很不錯呢. 刺身方面, 我們點了加拿大海膽、牡丹蝦、吞拿魚和赤貝。吞拿魚十分肥美; 海膽吃得出是貴價貨; 牡丹蝦的size好像比其他壽司店大一些, 總之全部都超好吃, 而且很新鮮. 最後我們追加了一客紫芋栗子炸薯餅. 雖然要等一段時間, 但畢竟是即炸的, 等一會也值得. 我本身最愛吃炸物, 這個薯餅沒有一般薯餅的油膩和飽滯感, 甜度適中. 我帶了生日蛋糕, 這裡不用收切餅費, 老闆還主動幫我們拍照呢~最驚喜的是, 原來晚市也免收加一. 雖然我對這餐各方面都十分滿意, 但它畢竟只是一家小店, 故不建議大伙兒一同來光顧.

我成日去完中央圖書館之後就會去電器道個頭食dinner...個晚8點幾又係睇完書,行過去睇下有咩野食,轉彎串燒店一如以往的多人,對面個幾間都好爆,行行下...就見到呢間新開既...(佢同隔離個間感覺上好似係同一個老闆開既),見佢45蚊10件...有少少趕時間就唔再諗咁樣買左10件走返到屋企既時候(大約4個字出程啦...),打開黎睇..嘩...超迷你...$4.5一件真係唔好太高期望,點知食落口...嘩....仲暖架囉d飯-_-,應該係話個舊只有3cm長既一糰飯...呢個天氣,半個鐘車程...都仲可以keep到凍,我完全想像唔到佢整個時d飯係幾咁熱的......最後...心諗:算啦...45蚊10件都唔好寄予太大期望...上星期去試第2次個次係堂食...經過個次經驗後,我今次試套餐,除左出面寫既套餐外佢仲有其他餐......坐位好唔舒服,人矮少少腳短少少都會坐到吊下吊下最後揀左個親子三文魚飯(?),有幾片薑,十幾垃大粒蟹籽同4片三文魚...一睇落去已經係唔新鮮的樣子,d蟹籽超腥 (不是一般的腥)...心知中伏,比多次機會你,都仲係咁既質素...byebye................

日前剛好補完習經過，見到呢間新開既壽司店，就一心下次泥試。呢度新開張有吾少抵食既set, 仲要系全日供應。我六點鐘泥到，店內只有bar枱供堂食，地方比較迫，且坐高椅冇地方放野，優點系吾洗加一😁我點左一個sushi set，有10件壽司同飲品👍佢既壽司偏細件，男人一定吾夠食，不過好味吾緊要！😂三文魚同吞拿魚都系普通貨色，不過尚有鮮甜味。以$45 10件既價錢泥講系超值👍佢既鰻魚比較出色，表面燒得好夠，夠哂香👍👍總結而言，一鮮以新開張既呢個價錢同質素，絕對系吾錯既選擇，個人認為比爭鮮更抵。壽司質素平庸，但價錢超值，平均每件$4.5，仲有飲品。P.s. 個老闆娘又好人又令👍

常常路過天后，但留意到的通常都是大舖，如各間串燒店，sillyboo等。像這間刺身壽司倒沒留心細看，店子非常細小，有一天晚上和泰泰熊經過看到價錢非常抵食便決定找一晚試試。小店有提供$45 10件壽司餐，即叫即做，配湯或飲品。有20壽司款選擇，如三文魚，鰻魚，吞拿魚等，頗吸引。另外還有幾款丼飯，如鰻魚丼，牛肉丼，吉列豬扒丼等，$45-60，價錢實惠。一直有點擔心這些小店的質素，因通常都會將貨就價，味道不夠新鮮，但一鮮的食物喜出望外，絕對value for money!   喜歡海膽的我選了三色丼，泰泰熊選了海膽吞拿魚腩碎丼，另外泰泰熊見芒果三文魚卷樣子吸引，也把他帶回家！ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。三色丼 ($58): 賣相精緻，刺身擺放得整齊，三文魚及油甘魚口感油潤，味道鮮甜，而海膽以這價錢來說挺慷慨，鮮甜濃郁！重要的是壽司飯煮得軟硬適中，粒粒分明，而且壽司醋調味剛好，這是很多日本料理店也會忽略的。海膽吞拿魚腩碎丼 ($60):泰泰熊很滿意吞拿魚腩碎，說吞拿魚味新鮮濃郁，而且份量十足，有1cm厚，海膽同樣新鮮。芒果三文魚卷 ($18): 單看顏色鮮艷的芒果三文魚卷已令

上星期日兩三點同個朋友仔行落天后條食街電氣道搵野食, 行過一間叫一鮮既刺身壽司鋪, 睇見佢個門面做得都幾有型, 門口寫住壽司刺身係即叫即做, 咁就入去試下啦不過間鋪細細間, 坐bar枱既, 又有d日本feel跟本個老闆娘就埋黎話我知有咩食啦, 話有個$45 10件既壽司餐, 我個friend就叫左一個, 而我呢, 就鐘意食刺身多d, 咁就叫左三文魚, 三文魚腩, 油甘魚, 凡立貝, 蝦既刺身啦, 仲有個活赤貝, 全部都好新鮮, 無雪藏味, 更值得要提就係呢度既wasabi好香, 少少就夠味呢餐都食得幾開心, 個環境feel幾好, 老闆娘同師父幾好傾, 老實講d刺身同壽司真係有料到, 食得出鮮味, feel到呢間鋪係有heart, 努力加油, 我會再黎架