19
14
5
港鐵大埔墟站 A1 出口
繼續閱讀
營業時間
*星期一至五晚市暫停。星期六、日及公眾假期照常營業。
星期一至日
08:00 - 16:00
17:30 - 23:30
公眾假期
08:00 - 16:00
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (47)
傳聞話大埔既潮江春租約期滿,下個月要關閉今日特登嚟到大埔嘅潮江春試吓😊行到去潮江春門口有一部自動機是提取號碼等位的，非常方便， 等了大約15分鐘就有位了👍🏻行到入去地方非常大，亦很寛敞，人流好多😁食物種類都有好多，但係早茶粥飯只是到11點， 現在已經過時間了😫全部枱都坐滿人，但職員不夠，入到去冇人帶位😭😭服務相當差蘿蔔糕一疊有三件，味道都不錯，蘿蔔又夠多👍🏻叫咗兩款包點，一款雞包仔，入面有好多薑粒，我不太喜歡，而另一款包點就是叉燒包，味道非常甜，但是所有包類都熱辣辣，呢一點值得讚百花釀魚肚，超級好食，上面蝦滑，非常爽口，下面的魚肚又夠爽，滑脫脫，味道都不錯依家好多地方都冇蘿蔔絲酥食，今日見到我即刻要order😆剛剛炸起，新鮮出爐，外皮非常脆，入面蘿蔔絲又夠多餡料👍🏻牛肉普通沒有什麼特別，跟出邊的酒樓一樣這算是最清淡的點心了，百花瑤柱釀瓜甫👍🏻這味是我最喜歡的點心，節瓜上面有肉碎冬菇乾瑤柱👍🏻味道調校得剛剛好
繼續閱讀
朋友剛剛收到早前申請嘅信用卡，話食美心中菜有大折扣，要約食飯，咁啱大埔墟車站旁新達廣場就有間潮江春，於是叫佢今晚過來等我放工，然後去撐枱腳。吃潮州菜，當然唔少得潮州滷水鵝，我們點了一碟「好百年滷水鵝片」，貪佢啖啖肉無骨落地，另外再加「火焰燒汁野菌鱸魚」，只得兩個人，食住咁多先。始終是大集團，餸菜水準不會太差，「火焰燒汁野菌鱸魚」魚肉味道鮮美，豉油鹹度適中，但略為多油，空口吃時感覺較油膩，跟飯吃會較好。至於今日的重點推介是「滷水鵝片」，我唔係潮州人，唔識比較正宗味道，但個人覺得這碟「滷水鵝片」是我吃過幾間中最好吃的。鵝肉色澤深沉，應該浸在滷水中有一段時間，滷得非常入味，鵝皮薄，油脂少，連皮一起吃都唔會有罪惡感，肉質嫩滑不嚡口，鹹鮮味濃，連墊底的豆腐都好好味，軟硬度啱啱好，不容易散碎，吃到舔舔脷。最後埋單，因為呢張信用卡，正價小菜有五折，所以這頓晚飯只需$300左右，好抵食呀！
繼續閱讀
今日係大埔補完習，咁岩屋企人經過附近，咁就係大埔食埋晚餐先返屋企啦。行過見到潮江春個餐牌轉左，於是入去試試有無改善左。今日叫左三個餸，鹵水鵝片、煎蠔烙同肉骨茶。先講講鹵水鵝片，鹵水味非常甘香，而且味道夠濃，咸香味重，不過佢d肉質一d都唔會鹵到實晒，非常難得，肉質依然好嫩滑，非常值得一試。至於個煎蠔烙，都煎得幾金黃，粉唔算多，但蠔仔鋪滿成個面，非常足料。加埋魚露，咸鮮味十足。肉骨茶佢係新加坡式，蒜頭味比較重，但個一字骨煮得好淋，一咬就成條骨甩，配甜豉油非常好食。總括來說，雖然潮江春係連鎖餐廳，但質素保持得非常不錯，性價比高。
繼續閱讀
坐下十五分鐘都招呼唔到，人手工作態度訓練不足，有啲同事只係掛住執枱唔招呼人。但其實都冇乜人坐低，之後放上枱的食物呢系全部都凍嘅！俾人印象潮江春應該係高檔啲呀嘛！係得個燉湯保持熱和有水準！
繼續閱讀
因為有行動不便的家人住在大埔, 所以決定移磡就船, 十多人山長水遠從香港島跑到大埔新達的潮江春食晚飯. 回說一星期前, 致電潮江春訂檯, 接電話的說訂檯需要親身到大埔店面交訂金. 我們問是否可以銀行或櫃員機過數, 回覆說他們只接受親到酒樓交訂金. 唯有照辦, 姊姊來回花了幾小時就為了在這間與時代脫節的酒樓訂檯.昨晚吃完晚飯, 埋單. 帳單並沒有扣除訂金的數額($1000), 部長亦沒有提醒我們有訂金可扣除. 我大意錯付了全額, 但潮江春亦責無旁貸. 直至我們10時許回到香港, 姊姊才驚覺酒樓收多了錢. 即時致電潮江春. 部長亦開始留難我們,要求我們11時打烊前必須親身趕到才可辦理. 因為已經是10時許, 我們要求明天才取回訂金, 部長便聲稱他們埋數後便不能退款, 不接受明天處理.10時59分趕到, 張姓部長連一點歉意都沒有. 訂金是取回了, 但氣難下.# 我埋單沒有查清楚是我大意# 但用這種卑劣的手法去侵吞客人的訂金, 完全沒有誠信可言
繼續閱讀