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營業時間
星期一至日
07:00 - 23:30
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食家推介
<晚飯小菜之選>雖然大埔呢間彩福已經開咗好一段日子，但作為土生土長既大埔人，我地都係第一次黎食野。入到酒樓，新裝修既環境好新淨，好光猛，感覺唔錯。菜牌有好多小菜，燒味，套餐組合。野食方面，我地點咗個片皮鴨二食，因為平時比較少機會食到。燒鴨原隻黎到我地面前，服務員即場將燒鴨皮一片一片地切岀。剩餘嘅就會用來製作涼瓜炆鴨件。片皮鴨配埋醬同京葱捲起一齊食，皮連著一少層鴨肉，非常juicy 又美味。另外比較喜歡嘅菜餚係懷舊金獎叉燒，一向都好鍾意食叉燒，但唔係度度都整得好食。呢度整得幾有水準，香口之餘，肥瘦均勻，醬汁好味又夠多。總體來說，幾款小菜都頗有水準，下次放假又可以同屋企人黎飲下茶，試埋呢度嘅點心睇下係咪都係咁得先🤗🤗
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彩福國宴大埔店， 嚟到大埔同朋友一行四人，入到嚟搵到呢間酒樓，早前食過別家分店都唔錯，心思思又再嚟食，要嘅嘢都係差唔多，不過呢個服務同嗰間就有啲唔同啦可能大埔區人流少，服務都好隨便好多。皮鴨一食皮脆肉香，早前食過，忍唔住再叫多次，依然係咁好味，因為冷氣過凍，直到後三幾塊的油膩了。 所以就食唔曬要攞個盒攞走喇!栗子淮山雞煲點送嗰個專食栗子，我都係食得嗰一兩粒，可想然之呢個雞煲，都好受歡迎，啲雞配料都係一樣，冇曬!都係得番啲醬汁。櫻花蝦xo醬花生苗露筍炒蝦鬆呢碟餸本呢真係冇乜問題嘅，問題就出現咗一啲好大條嘅芽菜，皮奀肉厚，雖然咬落都唔算好難食，但係基因改造嘅感覺實係太大喇! 所以食兩食都冇乜特別再食，朋友就食晒佢，我就係食曬其他嘢配料囉，味道都算唔錯嘅!跟住甜品就整咗兩個椰皇燉官燕，同埋一個金箔芝麻卷 。官燕唔講大家都知佢點，椰皇先係我嘅強項，食親呢味嘢，連入面的幼嫩椰肉都括埋嚟食，要食椰肉真係有程序㗎!不過呢個程序我就唔會公開話畀大家知啦!埋單800有找跟住畀埋貼士。
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今日同屋企人慶祝生日，我負責訂枱搵食。為咗符合大家口味，最後都係決定搵間酒樓食晚飯。之前經過彩福見到都有好多特色小菜選擇，就揀咗呢間。片皮鴨二食大家見到都話想食，而且可一鴨兩食，都值得一試。第二食我地揀咗用涼瓜炆，都好大碟，又好食。酒香腰蝦蒸蛋有淡淡酒香嘅蒸蛋，幾特別。蒸蛋十分嫩滑！懷舊金獎叉燒燒得好香，特別係少少燶果d位好正，肥瘦肉比例正合我心意啫啫蝦干通菜梗原來真係得梗無葉，第一次食呢個菜式。個汁同蝦干好香好惹味，通菜梗幾爽口。秘製無錫骨煲份量都幾足，酸酸甜甜又啖啖肉，屋企人個個都讚好食！
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好朋友月尾快要回加拿大了，便約了歡聚下，食過晚飯就一定啦！由於他住大埔，便去了附近”彩福喜宴”食晚飯了，大埔呢間都算幾寬敞下，環境好光猛，可能是閒日，人客不算太多，我們坐下感覺好舒服自在，又唔嘈吵，朋友話很喜歡食片皮鴨，好幾年無食了，咁就一定要叫啦！最緊要開心吖馬，雖然上星期我在令一間已食過😂😂原來片皮鴨的味力好強呢？片皮鴨(一食)$180隻鴨好肥美，肉汁夠嫩滑，好大隻，朋友食得好開心栗子淮山雞煲$93好多栗子配埋新鮮淮山雞肉又多， 好有鑊氣啊！櫻花蝦xo醬花生苗蘆筍炒蝦酥$88配搭很特別 ，花生苗味道似牙菜 ，好爽口清蒸沙巴龍躉斑$148 侍應生話有1斤2賣相條魚細條咗少少，魚肉很滑新鮮，不過我哋四個人食都啱啱好原個椰皇燉燕窩2個$90之前享另一間分店食過，太好味了，嚟到當然要叫返個食啦！水準都差唔多 。金箔芝麻卷(六件)$18
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通常如果同屋企人食飯第一時間都會揀食中菜，因為D地方通常可以容納一大班人食飯，又可以開心share今次揀呢度係因為見啲小菜唔貴，而且環境都舒服好多精選特價小菜有好多兩寶三寶嘅配搭，價錢唔貴又可以試多幾款菜呢個係彩福招牌小炒王蝦乾大大隻，又有帶子、腰果同菜，好抵食燒汁松子繡球珍菌炒花姿柳呢個屋企人鍾意食，因為清清哋又多蔬菜，花姿柳又爽口瑤柱蛋白炒飯呢個又係好健康，因為加咗啲豆角去炒，又有瑤柱味，夠香好好味我最鍾意食呢個片皮鴨，因為有皮有肉夠味道，加埋大蔥紅同青瓜真係好好味開頭以為係片埋出嚟，點知原來推埋隻鴨出嚟即刻切畀我哋食見到隻鴨大大隻唔好嘥，叫咗兩食可以跟涼瓜或者茄子清蒸沙巴龍躉斑佢寫明係一斤二，成條魚好夠肉地，啖啖肉又夠滑要讚下啲樓面姨姨態度好好， 食完又會主動幫我哋收碟
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