Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖
2667 0699
星期一至日:17:00-02:00
$101-$200

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29
2
3
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總評分 3.8
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食家評語 (35)
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推介美食
招牌雞煲
招牌雞煲
桶蠔
桶蠔
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-29
是次消費
每人約HK$350 (晚餐)
30
JAN 16

知道大埔八妹雞煲搬左新位置,一直未有機會食 今日終於同朋友去左~ 因為我們訂了晚上7點鐘,時間尚算早,所以有卡位坐 mad 但當到左晚上8時,八妹雞煲便開始要等位排隊了首先一定要食佢個雞煲,小編覺得微辣十分好食 因為這個辣度剛剛好,唔食得辣既都接受到,唔會嗆到 建議唔食得辣既都應該試下微速 雞肉方面好鮮嫩,肉質唔老,汁方面真係十分正 愈食愈惹味,建議食既朋友,食完雞放一小碟汁係旁邊 陣間打邊爐撈埋食正到爆 而且雞煲視覺效果好好,洋蔥芫茜既味道突出左雞既鮮味 但又唔會over 食雞煲既朋友建議食完雞先再叫...
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
26
DEC 15

朋友住在大埔,聽他說有一家雞煲實在不錯,趁天氣轉涼,大家一起去吃雞煲吧雞煲熱潮看來仍然能夠保持,門外依熱大排長龍,我們點了微辣煲,雞肉十分嫩滑,辣度剛剛好,所以十分惹味 而且雞肉份量十分多,4人吃也吃不完雞肉的肉估了大部份,並不是街外一些小店骨多肉小,值得一讚 寒冷天下氣吃雞煲,滋味的享受
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371
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推介美食
雞煲
辣雞汁
墨丸
竹笙
珍珠蚌
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-22
是次消費
每人約HK$330
2
NOV 15

又到自己地頭搵食的時候了, 八妹雞煲都食過好幾次喇, 今次就寫下佢啦~ 到達時間係閒日晚上6點半, 已經8、9乘滿坐! 再晏少少就要等位了~但坐低就見到好消息,會搬大d,勁開心,咁咪好囉~~黎到八妹,煲底就緊係要叫雞煲啦~ 今次叫左小辣,佢的小辣不太辣的,唔太食辣的人都可以一試,反而愛吃辣的人,就起碼中辣啦~ 為左就下朋友,我就唯有食小辣啦今次~ 雞煲一上已熟,但建議都煲一陣先食,熱d會再好味d~ 好香的麻辣味,麻的感覺剛好,過癮得來唔會麻到脾~ 有麻得來又唔會咬到花椒,好香~食到中途,先前叫的小吃來...
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秘製八妹雞煲
秘製八妹雞煲
脆炸響鈴卷,日本蠔
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-28
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
29
OCT 15

在大埔讀書已有差不多2個月,但未曾在這吃過晚飯。突然興起要在大埔尋覓美食,最後走來吃一下雞煲。 雞煲當然要有點辣,但我和朋友都不太吃得辣,所以就點了微辣。star等了大約20分鐘,終於等到雞煲了!店員細心地替我們開爐攪拌雞煲內的材料才讓我們享用。like雞煲裡面有數種不同的香料,十分足料!而微辣的辣亦剛剛好,適合我這些不太嘗辣但又想吃辣的人tongue秘製的醬汁已滲入雞塊,雞塊不算很嫩滑,但皮很爽口彈牙excited 後來我們還點了火鍋材料來個雞煲MIX 火鍋mad1.唐生菜-菜真的很吸味!完全吸收了雞煲的辣汁,個人覺得還比雞辣ghost 2.日...
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pipi22
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26
OCT 15

好耐無食雞煲啦,呢排天氣轉涼,人好正常,自然會掛著D麻辣雞煲。第一次走到咁遠食吖,都係因為朋友介紹之下,遠道而來!!果然無令我失望,好想同大家分享一下我地食左D咩。 一入到去,店員就叫我地點左湯底先。我地點了 lol 微辣!這個微辣辣度真的很適中,而且甜甜地,唔會話勁辣﹑辛苦到唔想食果類!所以越食越滋味,高興。D雞好重雞味,加埋d汁就更正!滑就唔算滑,食開雞煲都知道,雞係會比較鞋的~二人半隻剛剛好。 之後我地點了肥牛。 2人咁既份量,差不多了吧~~色澤很新鮮,肥瘦的條紋分明,貴...
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用餐日期
2015-08-06
6
OCT 15

我真係好中意打邊爐,而雞煲可以話係當中既最愛。成日去大埔都係食陳漢記,今日朋友就介紹黎呢到食雞煲,都可以一戰! 我地有人唔食辣,所以叫左一個麻辣同一個醉雞,滿足晒每個人既所需。我自己本身中意食辣,但聞到隔離煲醉雞都忍唔住要坐過去,因為d花彫實在太香,而且仲有大大粒「紅祖」,夠晒補身,雞肉夠滑夠入味,唔錯唔錯。 打邊爐點能夠唔食牛?我地一口氣叫左肥牛、頸脊同牛腩,我自己就最中意頸脊,牛味香又唔韌,食多兩碟都仲得。而豬紅亦係見到必點之選,因為唔係到到都有得食,佢嘅豬紅都幾爽口,唔會一patpat,水準唔錯...
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sumdum024
專食CHEAP野既人
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5分鐘 (堂食)
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每人約HK$200 (晚餐)
28
SEP 15

今晚心血來潮想食雞煲, 就拖埋d 屋企人一齊去試下”八妹雞煲”。平時好早就要大排長龍, 所以我地提早6:30就去到 等左一陣就有位。 首先梗係叫侍應介紹下有咩好食啦。佢就推介我地食手切肥牛、牛肉粒、滑牛、日本蠔同埋萵筍。 我地班牛魔王一定吾會放過d 牛啦…..哈哈哈~~ 同埋我都係第一次用萵筍打邊爐咋, 口感好清爽,味道都吾錯。 當雞煲一滾起就聞到好香,而且d 雞好入味又好滑。個辣度都OK又吾會好嗆喉。 好彩我地叫左半隻雞咋, 如果吾係點食d 火鍋料一定食吾晒。 食完雞再加湯打邊爐, 一嚟就搶先試下侍應都推介既手切肥...
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sumdum024
專食CHEAP野既人
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14
SEP 15

作為雞煲的死忠粉絲,香港大大小小的雞煲店也是去了不少 對我而言,雞煲好吃,一定少不了花椒和辣椒,尤其是花椒,雞煲必備。 八妹雞煲很夠味,首先因為有花椒。美味的雞煲,除了花椒,牛肉也是必不可少的,八妹雞煲,牛柳粒,雪花肥牛,肥瘦搭配剛剛好,肉質新鮮,濃郁牛味,真是愛牛人士的好選擇。生蠔,響鈴薯仔都是雞煲必備,八妹雞煲的響鈴,一個有拳頭大,有特色,勁道。過湯後極美味最後介紹一下美味的軟殼蟹,鬆脆有質感,肉質鮮美,有嚼勁,美味!
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sumdum024
專食CHEAP野既人
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-10
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
11
SEP 15

一行4人喺大埔做完野就坐得食下呢間食評吾錯既八妹雞煲, 入面陳設就好似一般既茶餐廳甘, 算整齊乾淨企理, 同一般雞煲一樣, 首先食完雞煲, 然後加湯打邊爐. 我地首先點左ERDINGER 黑啤同白啤. 然後點左個雞煲雞煲半隻都有10 幾件肉吾錯, 其實黎到個D雞肉已經熟, 不過D佩菜, 好似洋葱甘要等佢炒多兩野香D林D, 甘成個煲就食得, 雖然個煲D汁吾多, 但係勁濃味, 雞肉滑度OK, 而且好吸汁, 所以雞肉食落去十分JUICY, 而個汁同四川雞煲吾同, 主要有SATAY味,而且會見到雞肉上有一點點紅色, 應該係有少少香辣既香料,...
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sumdum024
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0分鐘 (堂食)
6
SEP 15

週未約好上朋友家,朋友提議晚飯食雞煲。本來也怕太熱氣但剛好就在他家附近,還說試過也不錯,所以就沒所謂去試試吧。 進去店舖不大幸好也不用等位~打邊爐的食品選擇也很多,而且還不算太貴呢~先來個主菜雞煲,雞肉還很鮮嫩,不像平常吃的一般”鞋”。選了個微辣,辣度剛剛好!!打邊爐之選有我最愛的蟹棒,這個很正,就是放很久了也不會太散,而且很好吃!!打邊爐怎可以沒有了肥牛,朋友說有點太肥但對我說卻是剛好。吃下去還好淋呢!總括來說算是吃過不錯的雞煲邊爐,邊吃邊笑就過了兩個小時,一個很愉快的晚上。
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sumdum024
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在OpenSnap上瀏覽八妹雞煲
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