Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
大圍下徑口村151號地下 (田心警署對面)
2687 2998
星期一至日:17:00-01:00
$101-$200

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80
33
10
味道
環境
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抵食
總評分 3.4
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現金
食家推介美食
實肉凍花蟹, 不算大,但好味
春菜
蒜茸蒸扇貝 ($68)
鴛鴦檸七
打冷龍蝦仔,炸蝦丸
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食家評語 (131)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
3分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-11
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
21
APR 16

悲在那方來, 歡也到那方, 自尋甚麽事, 在意得甚麼? 與靚太同享三十多年的日子裏,常常用吵嘴作為生活的點綴,用雜物作為客廳及房間的花環,用烹飪作為功夫的比試,話題有舊無新,而奇怪的是舊的好呀!隨時隨地在身旁就有無盡的東西,是我與她的,也是她與我的。人要有歡天喜地的熱情迎接每一天,也要接受反面的感覺,而悲傷是一個齒輪,並帶動着堅強的上升及自然地存在啊! 好久沒有與大親親晚餐,她的理由十分多,工作丶拍拖丶睇電影丶朋友聚會等等,而我已無奈接受了幾年,只好在家中望望她。但今天,因為一位長輩的去世,各人...
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unknown
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味道
環境
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衛生
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椒鹽九肚魚
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-05
是次消費
每人約HK$230 (晚餐)
5
APR 16

間中都有食開 不過不失 叫左個 例牌滷水三拼 菜芯炒走地豬 呢兩樣都可以 不太差 但今次第一次叫"椒鹽九肚魚" 粉厚 散晒 魚頭一忽魚尾一忽 咬開空心既 比錢個陣同收銀阿姐講 佢不斷話個個客食都讚 佢地員工都有食 冇問題 咁即係我冇野搵野講? 得閒無事講大話? 大家有機會可以試下 唔緊要 食肆唔係得你一間smile
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Sheep_HYY
unknown
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2016-03-12
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
19
MAR 16

聽聞這家潮洲菜不錯,今晚同家人4個人專程搭車來試試。晚上7點左右,人未算多,很快就有位。鋪面好光猛,好熱鬧。 我們叫了豬腸嚷糯米,馳名鵝片,糖醋麵,花枝蝦蟹棗,蠔餅,清心綠豆爽豬腸嚷糯米:yummy好味!個汁甜甜地不太濃配得好,豬腸內完全無肥膏,糯米當中仲有栗子,只係連個豬腸的皮都好簿。馳名鵝片:smile比較肥美。。。。底下藏住鹵豆腐和花生,隔開d肥膩,不錯!糖醋麵: upset不是我想像的那樣,佢成底麵拎去炸……好乾好硬!!這個有點失望。花枝蝦蟹棗:upset外脆但內裡d肉唔彈牙……蠔餅:excited這個熱辣辣的送來….好香脆,蠔仔...
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unknown
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味道
環境
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衛生
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鹵水鵝片
鹵水鵝片
鹽焗烏頭
鹽焗烏頭
上湯浸菜芯
上湯浸菜芯
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-20
是次消費
每人約HK$130 (晚餐)
25
FEB 16

已聽聞呢間嘅打冷好正,今日約埋行山友上完獅子山順路行過去大圍試下6點去到無乜人等位好入味嘅鹵水鵝片,而且仲有陣好重嘅八角味豬肚湯有加埋粉腸,不過咸左少少 黃油烏頭,肉質嫰滑鹽味適中 生腸和墨魚都好爽口但無乜鹵水味 好厚炸粉,蠔嘅size和數量都可以 比預期嘅上湯好得多,有冬菇配料,好香鑊氣嘅浸菜
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蠔餅
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每人約HK$175
19
FEB 16

去大圍拜年 一班姐妹話要食好出名的打冷。我當然舉腳贊成 有得食咪得。哈哈 蠔餅 - 正!新鮮炸起 蠔仔一粒粒好肥美 蛋香夠 唔會成口炸粉。 鹵水鵝片 - 睇落已經覺得想食。一片片切得好靚 下面墊著豆腐 豆腐鹵得好入味。鵝片一食 五香八角個d味全部出曬黎 鵝片又滑 肉都算嫩。配料仲有大量花生 好正。 豉椒炒蜆 都幾大碟。熱辣辣炒起 蜆全部都熟曬 但唔會太老 紅綠青椒紫洋蔥樣樣齊 幾惹味。 鹽焗烏頭 - 我唔食魚。但姐妹話好入味 魚肉幾鮮甜 唔腥。再配搭特製酸酸地既汁 水準不錯。 韮...
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鹵水鵝片
是次消費
每人約HK$150
18
NOV 15

有朋自遠方回來,暫居大圍,籍貫潮州,要諗食咩,好然就會諗起潮州打冷,好讓佢懷念一下舊時的味道。 向來喜歡打冷,今次乃第一次幫襯生昌。鹵水鵝片,係潮州打冷嘅一個重頭戲,素來對鵝片都又愛又恨,愛她鹵水味濃,但恨她太肥膩。但係生昌嘅鹵水鵝片真係值得一讚。肥瘦適中,肉質柔軟,重點係相當之入味。鵝片底下嘅豆腐同花生同樣不容忽視,一向以黎我都唔會主動食鹵水花生,覺得又無味,又硬。但係呢度嘅鹵水花生炆得又淋又入味,係第一次令我食唔停口。點鹵水鵝片嘅醋都好味,蒜味香,實在係絕配。 至於蠔餅,個人覺得太硬,蛋味...
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1958
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專食CHEAP野既人
unknown
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滷水拼盆
滷水拼盆
炸物拼盆
炸物拼盆
蠔仔粥
蠔仔粥
糖醋麵
糖醋麵
蠔餅
蠔餅
鵝片
鵝片
凍蝦
凍蝦
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-10
是次消費
每人約HK$129 (晚餐)
15
OCT 15

踏完單車搵野食,朋友有介紹,就一行九人去依肚,好味,比想像中更正祟,可惜地下無大枱,如果唔係就更有風味。 少少一提,朋友提前將蛋糕拎去雪,三樓個waiter好醒目,我地一食完叫佢收野,佢將碗碟清晒,膠枱布換埋,立即送上蛋糕,幫我地影相,十分友善及快手,值得一讚!
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2031
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Mysang
unknown
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鹽焗烏頭
鹽焗烏頭
鹽焗烏頭
鹽焗烏頭
凍膏蟹
凍膏蟹
辣汁田螺
辣汁田螺
紅燒乳鴿
紅燒乳鴿
豉油皇肥鵝腸
豉油皇肥鵝腸
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-15
是次消費
每人約HK$350 (晚餐)
12
OCT 15

都有年幾無黎幫襯喇,上次大埔飛的出黎買外賣再飛的返大埔,為的只係生昌頂級鹽焗黃油烏頭!朋友仔要嫁去日本喇,最後的晚餐。 鹽焗烏頭,極品招牌菜,從來未食過一間好食過生昌架 ﹗有埋標籤寫到明係元朗楊氏烏頭,都試過買所謂元朗烏頭,但完全係兩回事囉,一滴黃油都無。食過咁多間潮州冷,唯一一間烏頭黃油爆到不得了﹗ 侍應阿姐一剪開魚皮,已聞到魚肉飄香,魚肉鮮嫩多汁,眼見得到的濕潤,肉汁澎湃,魚味濃郁,而且完全唔需要任何調味,點佢本身既黃油已經超級鮮甜﹗依條烏頭既黃油算少架喇,不過依然金光閃閃,真係好味到不得...
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keithkkku
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鹽焗烏頭
鹽焗烏頭
等候時間
0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-11-24
是次消費
每人約HK$88 (晚餐)
11
OCT 15

第一站大埔群記嘆頂級清湯腩,第二站荔枝角攞新居用品,第三站沙田宜家傢私,再回大埔屋企放低貨物,最後飛的去第四站大圍生昌買外賣,睏死我喇!食勻全港只有生昌既烏頭最好食,爆黃油鹽焗烏頭一條送 Baby 老友,一條送阿爸阿媽,搭的士飛返大埔最實際,哈哈!飛的速遞美味烏頭返屋企。 鹽焗烏頭,激爆黃油元朗烏頭,叫侍應姐姐唔好剪開住,我要長途跋涉送返大埔呢,但澎湃黃油依然流晒出黎,好浪費啊!見到都心痛。一打開烏頭塊皮,黃油泛濫成災,急急噴射出黎呢。夾一大大舊魚肉浸在鮮甜黃油中翻滾,直接整舊啪入口。鮮味直衝腦袋...
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1301
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Fung峰
keithkkku
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鹽焗元朗烏頭
鹽焗元朗烏頭
鹽焗元朗烏頭
鹽焗元朗烏頭
潮州凍蟹
潮州凍蟹
白灼鮮吊桶
白灼鮮吊桶
淨豬紅
淨豬紅
田螺
田螺
花枝蟹棗
花枝蟹棗
調味料
調味料
鹽焗烏頭
豬紅
凍蟹
吊桶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-03
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
9
OCT 15

鹽焗元朗烏頭,超勁黃油元朗烏頭!正呀!雖然係街巿魚檔同超巿都有元朗烏頭賣,但係點解無黃油既?黎生昌真係為左條烏頭架乍,如果唔係要食其他野,連食兩三條都唔會厭多。 侍應阿姐剪開魚皮,黃油激射,溜到成碟都係黃油,好勁呀﹗魚肉嫩滑無比,不需要任何調味料幫助,真係魚味濃郁帶甜味,超奉既肉汁同黃油,欲罷不能﹗要大啖大啖咁食先能安撫住激動既情緒呀﹗另外,佢地既麵豉醬經過調較,唔會太杰又唔會太咸,味鮮帶香,與眾不同。鹽焗元朗烏頭,勁誇張既黃油﹗澎湃泛濫,充滿肉汁既鮮嫩魚肉,用眼睇已感受都何等美味呀! 潮州凍...
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keithkkku
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在OpenSnap上瀏覽生昌潮州海鮮酒家
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