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招牌菜
食家推介
去完巨型風車的南丫風采發電站接著途經 ... 輝記小食士多食碗冰凍的豆腐花，順便休息一下 ...老闆仲比我們點埋隔離『馬拉串』的燒烤係度食 ...● 燒雞全翼〈HK$15〉● 燒魚蛋〈HK$10〉● 安格斯牛串〈HK$25〉** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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今次唔係同男朋友去就即刻細食咗好多不過都係因為南丫島唔係太多小食 佢係多Cafe嗰啲 真係俾你坐低慢慢食 所以無好似上次食得咁多·牛油燒粟米$20呢個舖頭係喺中間個海灘出面嘅第一間舖頭 我哋經過見到好多人食 而且每個人咬住一條粟米咁好似好吸引🌽所以我哋又跟風買埋一份我覺得佢燒得幾好食嘅 唔會話燒到乾曬 無曬味 不過佢個粟米本身冇超甜 所以食落好似爭少少咁🤔大家可能嗌蜜糖味就會再好食啲keke·📍南丫島榕樹灣洪聖爺灣167號
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在洪聖爺泳灘前有一檔燒烤店，眼看其賣相吸引所以我們也去買點東西到沙灘吃。在我們之前也有不少人點了燒粟米，愛粟米的我們也點了一串。燒粟米有數款醬料可以選配，我記得當時應該選了蜜糖味，但店主強烈推介指他們的粟米是超甜粟米，所以配牛油味會最好吃。最後聽從了店主推介選擇牛油味，但味道卻較差。牛油味並不濃郁，配上粟米也感受不到牛油香，可說是失敗。從圖片也可見到粟米燒得過火，粟米粒中間已燒得乾身而變成中空，只有滿口粟米渣。而且粟米完全不甜，咬下去完全吃不到任何甜粟米味，何來超甜粟米呢？
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有次由南丫島榕樹灣行到索古灣，沿途吃了阿婆豆花後不久就聞到很香的炭燒味，原來味道來自燒粟米！我跟朋友於是又停下來在路邊各吃了一片燒菠蘿！菠蘿微溫，又大片又甜又多汁，吃的很狼狽但十分美味，下次再去南丫島要試試粟米
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今次南丫島之行，罕有地沒有跨過索古灣，在Dayan cafe "hea"完之後便打算回程上山看風力發電站，小路上途經一間叫「馬拉串」的小檔攤，每次經過總是排了長長人龍。客人大多數只會點燒栗米和燒菠蘿，見價錢不貴，我們好奇地跟着排隊一試。全店採用炭燒，店內只有一位阿姐和年輕大哥，兩個人都忙得團團轉，排了一會阿姐已大喊 :「粟米只剩最後一盤」，似乎假日的生意相當不錯。小店的餐牌非常簡單，除了燒菠蘿和粟米，還有芝士腸、龍蝦丸、司華力腸和全雞翼。粟米一條盛惠$18，可選牛油或蜜糖味。我們選了後者，不過出來的成品只有炭燒香，嚐不出甜，就連粟米本身的甜味都欠奉。加上外衣有點厚，咬一口，粟米衣困在牙縫之中真的令人很尷尬又困擾。燒菠蘿一大片，因為沒有切開，咬起來菠蘿汁滴滿一地，實在非常狼狽。燒過的菠蘿既不會酸，也不會甜，就只有一股清新的菠蘿香。雖然味道一般，不過阿姐卻非常親切，希望老闆娘下次再入另一批靚靚粟米啦!
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