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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
今午妹妹帶我們到訪她之前常去的潮洲小館吃午餐,話說到訪人多,吃完便要走😁。所以11:40am便到,很快便安排入座,左右兩排放上幾張中國色彩木製的圓枱和圓櫈,牆上舖上中國壁畫,很有中國風味😄老闆娘都很親切地介紹食物,見她和常其他客人互動,大家都很相熟。💥鹵水豆腐 $45👉👉表皮一般,但內裡卻很滑溜👍💥招牌蠔仔肉碎粥(碗) $70👉👉一大碗充滿着豐富的紫菜肉碎蠔仔粥,飽滿的蠔仔,粥底也很鮮甜😋💥潮洲炒河 $65👉👉蝦,瘦肉,芽菜仔乾炒,調味適中,蝦味較淡,河粉卻炒得乾身又不太肥膩🤤💥黃金脆皮豆腐 $70👉👉外皮是淡黃色很吸晴,豆腐咬下去是外脆內嫩滑,停不了口,超棒👍是我吃過最好味的🤤整體菜色都很美味,下次會再回頭試試其他🤤值得一提黃金脆皮豆腐配上的甜酸汁好夾味。無加一🥳
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男朋友之前睇YouTube有人介紹呢間 我哋就嚟試吓六點幾嚟到 已經滿座 等咗半粒鐘先有得入去食 仲要係搭枱✨滷水鵝片 $130鵝片份量都唔少👍🏻 肉質幾嫩 但略嫌滷水味唔夠可以再入味啲 下面墊底嘅豆腐都超級滑 讚👍🏻👍🏻✨沙嗲牛肉炒芥蘭 $95沙嗲味好香濃 牛肉都唔韌 唔鞋 芥蘭幾嫩幾甜嘅 唔錯😋😋✨煎蠔餅 $95我哋覺得最好食係煎蠔餅 煎到金黃色咁好靚 嗰邊脆脆地入邊好多蠔 好有蠔味😋😋😋✨鹹酸菜 $12前菜 酸酸地 唔係好鹹 🍺青島 $40總括嚟講食物都好好食 不過就要等位 同埋要搭枱 有啲逼 要趕住食味道❤️❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💰晚餐人均~$185(唔收+1)
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講起潮州打冷,我可能第一時間會諗起北角,今日嚟到相當近北角地鐵站嘅梅花村小館,店內壁畫相當豪邁奔放,唔知佢嘅滷水係咪一樣咁惹味呢?畀Menu上嘅鵝片鵝肝飯吸引,賣相平平,白飯偏濕軟,滷水較淡口,但佢嘅鵝片肉嫩而鵝肝鮮美,口感非常滿足,綜合嚟講值得一試。另外叫咗蠔仔粥,潮州粥嘅形式,冬菇、紫菜、方魚乾提供源源不絕嘅鮮味,而且蠔仔肉碎份量足夠,絕對畀佢海洋般嘅風味驚艷。唔少人食飯追求大大份,CP值高,但我哋覺得一餐食得簡單而隆重,足以令人回味萬分。嚟緊都會寫更多嘅食評,希望大家睇完follow我哋啦。
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為朋友慶祝生日,有朋友推介這間潮州菜小館,於是訂了平日晚飯一張10人枱。小館面積不大,只放到大概4張4人枱及3張8-10人枱,似乎是家庭式經營,所以環境不算寬敞,而服務也不能期望太高。是晚我們叫了一窩胡椒豬肚湯、一窩蠔仔粥、10個小菜及一個甜品反沙芋。大家都覺得小館菜式水準都很好,尤其豬肚湯、鹵水鵝片、煎蠔餅、韮菜豬紅,而甜品反沙芋更是必食之選。豬肚湯的胡椒辣味十足,鵝片亦肉質嫰口。煎蠔餅雖只是一小碟,但啖啖吃到飽滿又大隻的蠔仔。反沙芋端出來則是熱度十足,甜味剛剛好(不像平時吃潮州芋泥那麼甜膩),外脆而內裏則是很香很香而軟度適中的芋頭,令人回味,以後再來光顧,我必定會叫這甜品。菜式之中比較失望的是豉椒炒蜆用的蜆壳大而肉少,又由於我們叫的豉椒炒蜆及豉椒鵝腸用的配料及獻汁都差不多,所以感覺比較重覆。另外小館菜單沒有常見潮菜炸蝦棗蟹棗,只提供炸蝦丸,味道及口感都不比傳統的蝦棗。不過整體小館的質素仍是不錯的。
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約左朋友仔食午餐,佢話想食潮州菜,於是我就帶佢黎呢度。佢話好肚餓,我話你想食乜就點啦,於是佢就放肆咁點咗四個餸, 一碗飯,真係好誇張,兩個小女子一個午餐食4個餸。🤪食潮州菜 ,鹵水鵝片當然少不了,煎蠔仔餅係招牌菜,梗係要食啦。欖菜肉鬆四季豆都好好食,最後一個,佢話好耐無食鵝腸,一定要食。😘四個餸一碗飯好快上齊 ,鹵水鵝片一啲都冇失望,鵝肉鮮嫩夠入味,加埋鹵水豆腐合哂胃口。蠔仔煎餅外脆內軟,點啲魚露味道鹹香鮮美,欖菜肉鬆四季豆,四季豆青青綠綠,欖菜肉鬆絕不馬虎,完全配合四季豆的味道,用黎送飯一流。👍最最最好味係豉椒炒鵝腸,簡直係天花板製作,鵝腸爽脆鮮味,加埋洋蔥鹹酸菜簡直係絕配, 兩個人食四個餸一啲都不多,加一碗飯剛剛好。埋單420蚊物有所值,這里的潮州菜冇得輸,老字號經得起考驗👍💯。
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