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食家推介
收工同老公去元朗食飯, 我地兩個都無Idea想食咩, 途經見到呢間食韓式火鍋, 所以就入去試下。餐廳有幾款唔同級數嘅牛肉同豬肉俾我地揀, 我地揀左最平嗰款, 但肉質都唔錯, 叫左個蕃茄湯底, 都唔會好鹹, 個味啱啱好。一定要提d配料, 有好多種, 又有前菜, 但泡菜唔係好好食.......火鍋配料有好多種類，蔬菜，年糕，菇菌類，午餐肉，仲有年糕有紫薯，同埋我嘅至愛.....甜品Chololate cake, 乳酪雪糕，可以加糖粒, 熊仔糖，朱古力碎, 朱古力片, 棉花糖, 士多啤利或朱古力醬, 我當然全部加晒啦,呵呵... 正, 乳酪雪糕又唔酸！好味
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天氣凍凍地想食火鍋暖下身,諗起k-pot部隊鍋放題未試過就去左試配籵選擇好多,又有前菜,呢度既泡菜好好味~~一般火鍋既牛,豬魚等等既肉類都有齊又無雪味!當然唔少得丸類,麵類,蔬菜,仲有隻紫薯年糕煙煙unun好味!飲品有汽水,果汁都係任飲!仲有乳酪雪糕diy區呀~呢度既牛肉都好正,薄身的卓一卓就食得,,牛味都幾濃,油脂分佈平均,好味!
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印象中，韓國部隊鍋係辣嘅，所以唔食得辣嘅我，去韓國時都無去試呢樣韓國咁出名嘅菜式。有日喺元朗搵嘢食期間，行經呢間部隊鍋有人派傳單，見到有好多唔辣嘅湯底揀，仲新出咗個期間限定嘅芝士鍋添，於是就入去試下喇！環境俾人好整潔嘅感覺！未落order,先黎幾碟前菜。我地order咗個芝士湯底，同埋$248嘅美國極上牛肉放題。其實我都唔知個牛肉有無限次數refill, 店員幫我地refill咗一次，之後我哋見食埋其他嘢都已經好飽，所以無特別問店員。個牛肉都幾嫩架！鍾意食牛肉嘅叫呢個貴少少都ok嘅！如果唔係特別鍾意食牛肉，佢仲有另外一啲平啲嘅牛肉放題選擇架！除咗牛肉，佢另外會有一碟牛柳粒，雞同埋魚。而其他火鍋配料，就可以自己出去任拎啦！出面嘅火鍋配料有蔬菜，年糕，菇菌類，午餐肉等等，有年糕有紫薯同原味2種，個人覺得紫薯麻麻地。有串幾特別嘅原來係豆卜！至於個芝士湯底，一啲漏嘅感覺都無，其實唔算好濃味，都ok嘅，因為如果漏嘅話，就食唔到好多餸啦！最後食埋甜品，有女士最鍾意嘅乳酪雪糕，最開心就係可以自己隨意落唔同嘅配料，同埋佢嘅乳酪雪糕又唔會好酸喎！
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這晚寒風陣陣，「打邊爐」這個念頭很早就進駐了史詩的腦袋中。原本我們是想找間中式酒樓吃任食火鍋的，但突然想到元朗有間韓式火鍋店開了一段時間，我們都未去試過，於是就決定這晚到這間店試一試了。 90分鐘韓式火鍋放題，史詩選了178的美國特選牛肉放題，包括美國嚴選牛肉、梅豚肉、豬腩卷、雞腿肉、海魚柳，湯底則選了部隊湯鍋。場內有大量火鍋配料可供選擇，另外飲品、沙律、甜品、醬料，也有不少選擇。前菜三小碟，坐下時就已上來了。醃蘿蔔和辣泡菜的味道偏酸，豆芽菜麻油香味不足，三款都不甚討好，史詩吃了幾口就放棄了。 史: 其實我們主張不浪費食物,實際上就算不好吃也會把食物清空 五款主要食材：牛肉雪花分佈平均，尚算不錯；兩款豬肉都切成薄片，放進鍋內很快就燙熟了，史詩都認為這晚的豬肉比牛肉好吃；雞肉較肥，詩詩都把雞皮去掉才吃，肉質比較粗糙，不夠嫩滑；魚柳油脂充足，肉質滑溜，就是用筷子夾起來有點麻煩而已。火鍋配料很多，不能盡錄，就選以下幾款說一下好了：紫薯年糕：雖然煙韌度比平常的韓國年糕差，但勝在年糕內包著蕃薯蓉，甜甜的，頗特別的。 韓國粉絲餃子：餃子皮薄易破，餡料味道偏淡，史詩都不太喜歡這個軟趴趴的餃子。 韓醬大腸：燙過後仍然帶有一股豬肉膻味，而且脂肪未有去除乾淨，史詩試吃了一兩塊就沒再領這個了。 韓醬豬皮：燙過後，豬皮上的醬料其實已沖走了不少，但豬皮咬上來膠質很重，感覺很滋補。 韓國即食麵：口感煙韌，配上部隊湯鍋附送的芝士，就成了芝士拉麵，味道不錯。 飲品方面，史詩都不太喜歡喝汽水，所以試了這裡的幾款果汁（有蘋果、葡萄和橙汁）和檸檬茶。每款都對味的，但都偏甜，不太解渴，反而會不自覺越喝越多。其他食品方面，史詩也試了沙律和紫菜包飯，水準一般，沒什麼特別。甜品方面，由於蛋糕櫃內的小蛋糕的樣子普遍不甚討好，史詩只嚐了乳酪雪糕。配料選擇不少，有三種醬料（朱古力、士多啤梨、焦糖）、棉花糖、朱古力彩針、粟米片等。乳酪雪糕味道酸酸甜甜的，可惜內有不少碎冰，令口感不夠順滑。總結：史詩都覺得這裡的食物水準雖只屬一般，但場內不間斷的播放著韓國音樂，氣氛輕鬆，好幾次史詩顧著看電視上的韓國明星，也不自覺的放慢了進食速度。所以，這間韓式火鍋放題還是值得一試的。
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今日入藍生圍郊遊,行到5,6點,搭的土去元朗市食晚飯,1落車就見有間食韓式方提,就入左去食!我點左美國尊上牛肉放題!我豬骨湯底!餐未到,前菜先上,有泡菜,甜黃瓜,牙菜仔!比你醫下胃頂肚餓 出面有個任食吧,出去睇下先,種類非常之多,真係講唔晒!我係甘以,拎住d先 d牛肉巳經到左,但真係好肚餓,我成碟1次過放晒落去!牛肉睇落好新鮮wor,牛肉油紋理清晰，食落未道好有牛肉味,湯底味好清甜,比想像中好!而豚肉瘦瘦的,不大肥而且係薄砌,易入口重正,食完又可以添加,反正係任食 !
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