0
1
0
營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
周日到屏山文物徑，行前一刻才發現華嫂𣲙室休息，只有在洪水橋一帶揾食。洪水橋有很多食肆，不怕找不到吃的。經過這家試業中的新店，就試這家吧!正對街市，附近都是街坊茶記，店面不大，陳設簡單，如沒有桌面的泰式調料，也不知道是家泰菜館。時值下午茶時間，下午茶餐有小食、湯粉、炭燒、凍檬、咖哩、炒飯粉供應，包飲品才不過三十多元起跳，算是抵食。老公選的是火車頭粉($42)，另上一份金不換、青檸、芽菜，好感度油然而生。火車頭當中有生牛肉、肉丸，湯頭清甜有肉香，河粉不是泰式的一種，但十分滑身。可惜肉的質素平平，肉丸有點不新鮮，影響整體的觀感。而我的是冬蔭公海鮮河粉($42)，冬蔭公湯惹味得很，泰式香料下得重手，香茅，檸檬草香氣突出，配料亦多，有趣的是配料當中有鮮甜的肉茄，令湯頭添香，加上滑溜的河粉，味道是水準之上。可惜又是食材累事，海鮮只有零星鮮魷片和蝦仁外，也有點不新鮮，店方在處理食材方面確是有進步的空間。老公選了青檸梳打(+$5)，正常水準，甜度適中。可我的打咸檸梳打(+$5)卻教人失望，咸檸味不足之餘也似乎忘了放糖水，喝了一兩口便放棄。其實作為街坊小店，味道已算不錯，可惜食材累事，希望日後會有改善吧!
繼續閱讀