Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
前往方法
2388 6020
星期一至星期日: 11:30-03:00
$201-$400

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105
30
22
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
360
招牌菜
生炒上肉排 / 金牌即燒乳豬 / 豉油皇煎花竹蝦 / 滷水鵝掌翼 / 碧綠蝦籽柚皮
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
VIP房 (詳情)
/
泊車 (詳情)
/
外賣服務
/
開飯介紹
新斗記自開業以來一直用心精製正宗懷舊粵菜為宗旨,殷勤的服務,特色小菜及精緻點心是我們的賣點。佐敦總店更因而在2012-2013年獲選為米芝蓮星級餐廳。集團現時擁有九間分店,遍及香港、上海及深圳,是市內粵菜餐廳之首。馳名火山石即燒乳豬及粟米魚塊滋味無比,定能令你再三回味。
開飯情報
食家推介美食
油鹽水浸花甲有很濃的胡椒味,花毋肉質軟腍不韌
仍然有水準的斑塊
咕嚕肉/生炒骨是不容錯過的
正! 豉油皇炒麵
泥鯭粥
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食家評語 (170)
EL
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-21
24
FEB 16

還記得小時候一到新年我便很開心,因為可跟媽媽回娘家拜年討利是(可知媽媽有12兄弟姐妹啊),現在人大了渴望的並非利是而係齊齊整整的跟親朋戚友吃一頓新年飯^0^多謝九舅父相約一衆親友濟濟一堂到新斗記相聚一個快樂的晚上^0^見到支裝可樂大家不難估到一定係車媽媽的啦^0^先來個{揚州炒飯}$98兩位表姨甥主食,我也試了一口炒得頗乾身而且足料非常內有不少爽口蝦粒和叉燒~新斗記出名{招牌即燒乳豬}$698/隻,皮脆肉嫩做到了,但豬件比較凍冰冰吃落沒那麼吸引啊~九舅父將他們那檯的{馳名脆皮燒鵝皇}$498/隻分了半隻...
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6 推介
Kan Lee
keithkkku
mohkc
車爸爸
饞餵人
車媽媽
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-31
是次消費
每人約HK$260 (午餐)
4
FEB 16

雖然新斗記噶門口唔大,不過入面噶野食都喺一流噶,而且呢度如果唔提前book位噶味,排隊喺好難排噶,更何況今日喺Sunday,好彩bb提前幫我book好味,先可以撐抬腳smileheartsmileheart脆皮乳豬,兩個人真係食唔曬,乳豬皮好香脆,而且入面噶豬肉又唔會太肥,鮮嫩多汁。heartheartexcitedexcited燒鵝噶色澤好靚,睇得出喺只靚鵝!!外皮好脆,而且肉質鮮美,肥肉好少,唔會好肥膩。tonguetongue蝦仁魚翅撈飯,蝦仁好多,占咗半個碟,炒飯炒得金黃金黃,撈住啲湯一齊食口感好特別。粟米炸魚塊超級好食吖,第一次咁樣食魚,好新奇好special!starstar
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1899
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬(例牌)
乳豬(例牌)
薑蔥美國桶蠔煲
薑蔥美國桶蠔煲
手抓羊排
手抓羊排
啫啫唐生菜煲
啫啫唐生菜煲
蛋白薑米蒜香蟹飯
蛋白薑米蒜香蟹飯
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-19
是次消費
每人約HK$420 (晚餐)
23
JAN 16

同朋友試得西餐多,今次都係時候試下中菜。本身訂左位,所以都唔需要等,但發現原來就算係平日,地下一層得八、九張枱,但都坐得滿,呢間餐廳相信都係出名。見到枱上餐具,好夠懷舊氣息。點菜時實在有太多選擇,所以隨意先叫三樣餸試下先,分別係出晒名既乳豬、桶蠔同羊排。個個係呢度留言既都話乳豬係必食,所以少少地就叫碟例牌。朋友一咬層皮,我都聽到脆既聲,無可否認,皮脆肉嫩確實係事實,但相反我覺得欠缺左香味,口感十足但味道一般。而桶蠔亦都好味,蠔既size中等,薑蔥吸晒蠔味,係整碟餸既靈魂。因為朋友同我都係愛羊之人,見...
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2133
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-30
是次消費
每人約HK$85 (午餐)
31
DEC 15

中午放學後和同學們一齊到 長樂街的新斗記吃午餐。燒鵝先上,吃完所以點心, 再通知侍應瀨粉最後才上,可能忘記了! 燒鵝皮的脆度稍遜, 幸好鵝肉味鮮甘香。超薄皮的香煎餃子, 外罩香脆薄皮衣, 雖然有點花巧, 但不失有心思。蘿蔔絲外皮香酥,內餡豐富好味道。 鮮蝦粉皮春卷,軟滑粉皮包裹春卷, 每件都有爽口鮮蝦肉,而且餡料美味豐富。很細心的灼芥蘭, 把頭段的粗糙外皮刮去,咁就冇菜渣。整體都不錯的午餐,每位承惠$85
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2464
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1 推介
stellaluk
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
10
DEC 15

先要多謝一對金童玉女帶我去他們的飯堂,位於佐敦的「新斗記」,更因為他們關係可以坐VIP房。 相信「新斗記」不少人都來過,但這是我第一次來,確實感覺新奇。這裡的公雞碗是一大特色唷,一般店鋪很少見耶! 主打傳統懷舊的粵菜,先來一客招牌即燒乳豬,用火山石即燒乳豬,芝麻皮燒得脆卜卜,去了油脂層,吃起來每一塊都很爽不油膩。 之後來一客粟米石班塊,第一食茨汁與石班塊是分開上。分開上有樣好,可以確保班塊脆身,不會被茨汁浸濕,石班塊肉質有重量、有口感,炸粉也不厚身,真正入口啖啖肉。 啫啫生菜煲與薑蔥桶蠔煲,上菜...
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2728
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pipi22
專食CHEAP野既人
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
7
NOV 15

一家人有節日要慶祝,通常由我負責諗地方,因為有老人家,所以食中菜就最啱。新斗記幾年前食過一次,記得質素唔錯,可以再試,不過要試就要去佐敦果間,因為係總店。 素知新斗記最出名chopstick燒乳豬,但供應有限,所以最好預訂。接電話的阿姐好好人,我求其話訂半隻乳豬,佢話「你地5個人,再叫下其他餸,1/4隻夠架喇」。1/4隻上枱時係有半個豬頭,分量唔係好多。乳豬皮脆到好似薯片,就算擺耐左仍然脆度十足,果然係招牌菜。乳豬肉唔係好多,不過都夠鹹香,亦冇肥膏。另外仲叫左chopstick1/4隻燒鵝,熱辣辣香噴噴,皮甘香肉鬆軟,一d都唔...
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3262
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
用餐日期
2015-10-10
是次消費
每人約HK$60
29
OCT 15

周末必定的一個節目就是去酒樓喝茶yuk 這個好像已經成爲i一個習慣,其實已經不是第一次來新斗記喝茶 這裏的環境很舒適,我很喜歡heart卡座位置不會擠逼而且是皮質瞪,坐得舒服特別喜歡這家的蝦餃點心,皮好薄同埋蝦又幾大只 一粒蝦餃我要分開幾啖先食得曬mad
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2876
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
20
JUL 15

新斗記,好多人都會知呢間餐廳,可惜我們剛剛先發現,今次先來打食評分享,我自從第一次食過後,今次已經系2個月內食第三次,都系因為個乳豬而來,呢到無論系點心定系小菜都好好食
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5781
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taviakaulitz
Yumicheung
霖迪
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
28
MAY 15

新斗記有十大名菜,脆皮燒鵝、豉油皇大蝦、粟米魚塊等,全部都幾好食 佢最出名既燒乳豬好好食,好香脆,D肥膏一早幫你pit哂,可以好爽禁一啖咬落去! 咕嚕肉都整得幾好食!
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6695
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catboy1225
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
粟米斑塊
粟米斑塊
蓮藕餅
蓮藕餅
鍋貼小棠菜
鍋貼小棠菜
豉油皇炒麵x1.5
豉油皇炒麵x1.5
啫啫生菜煲
啫啫生菜煲
琵琶豆腐
琵琶豆腐
椒鹽鮮尤
椒鹽鮮尤
乳豬
乳豬
粟米班塊
豉油皇炒麵
用餐日期
2015-04-09
16
APR 15

新斗記幾乎是lahris和同事間的深夜食堂粟米斑塊真係必食! 大愛!!!! 粟米汁可以撈幾碗飯呀這個藕餅,蓮藕炸完都仲好爽口這個鍋貼小棠菜倒是有趣,原來饀料好滑!!! 完全無鍋貼和小棠菜的影子話說讓lahris期待了大半天的炒麵竟然轉了一圈就被吃光光,相信是好好味的吧薑汁芥蘭仲好嫩,炸得剛剛好,唔會OVERCOOK,不過就唔係好覺有薑味啦! 這個鵝掌(上圖)和乜乜乜柚皮(下圖),還是適合長輩的口味。柚皮這款傳統小食的確需要些少功夫,這個煮得好稔,也好吃的然後就是皮蛋啦! 千年皮蛋,夠清熱,正!不能不點的啫啫...
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霖迪
unknown
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