Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
九龍城侯王道85-87號地下
2382 1788
星期一至日:11:30-02:00
$201-$400

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66
24
38
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
座位數目
300
酒精飲品
/
自帶酒水
/
加一服務費
/
電話訂座
/
開飯介紹
沙嗲牛肉可能是很多人的心頭好,所以這間方榮記特別以此作為招牌,為各位食家提供他們的專業手勢。
食家推介美食
鴛鴦鍋底
湯底
黑栢葉絕無加工
雞件
雲吞
手切肥牛+羊肉
粉絲
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食家評語 (139)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
23
APR 16

其實麻麻地沙嗲既我 唔會覺得呢個湯底好食 有一次朋友又話帶我食好野 我覺得無咩期望 一入到去見到佢地打邊爐個鍋覺得好得意 好啦,湯到喇 一見到就覺得好濃 再試下飲下佢啖湯,竟然鍾意左 個湯底愈煲愈濃 就算加左水都唔會覺得淡 打邊爐既料都好新鮮 值得一試like
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117
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
12分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-31
是次消費
每人約HK$290 (晚餐)
4
FEB 16

今年香港噶天氣有啲反常,真係好鬼死凍吖,我要快啲搵啲熱野暖暖個身子!!首選梗喺去食火鍋啦,特別鐘意方榮記噶沙嗲牛肉,真係好出名!真係好好味~~.....madmad果然喺星級牛肉吖,色澤好鮮紅,好靚,而且牛肉喺厚切,肉質紅白分層非常分明,而且肉質鮮嫩多汁!!excitedexcited墨魚丸,好有魚噶香味,而且粒粒都好爽口彈牙,入面真係有墨魚粒咖~!lovelove雲吞,入面噶蝦好爽口,而且料好多。。excitedexcitedstarstar湯底好正,雖然話喺清湯,不過加咗鹹魚,湯噶味道好濃郁likelike
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719
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
沙爹湯
沙爹湯
沙嗲湯底
用餐日期
2015-11-27
是次消費
每人約HK$260 (晚餐)
29
NOV 15

即日打去都 book 到枱👍🏻 6人枱有兩個爐 叫左沙爹同蕃茄 沙爹真係超濃,一開始好傑,所以不停加水都無淡晒 蕃茄我就覺得一般,好多蕃茄放落清水煲,一開就係無味的,到後來都係蕃茄水咁嘅味 叫左手切牛同星級牛 手切牛唔掂,好un;星級牛就好淋 響鈴必叫,吸晒沙爹湯,正! 墨魚滑、魚皮餃、雞肉、蘿白好好味 雲吞、竹笙 ok;竹笙有一半都係碎濕濕唔係完整一條 烏冬唔似烏冬,好似米線咁幼,質感就兩樣都唔似 座位之間好逼;會主動加水 每樣野都唔係好貴,食左4個鐘,飽到頂住,每人都係$260
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1742
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-16
是次消費
每人約HK$320 (晚餐)
2
OCT 15

一星期前訂咗枱,八點幾去到已經泊滿哂車,代客泊車要$50。幾乎全場滿座,男女老幼咩客都有。最滿意係夠光猛,抽風好 冷氣夠,食完個身都冇味! 沙爹湯 魚湯,湯底好厚身,完全足料夠味。個人比較喜歡魚湯,可能當晚叫得比較多海鮮,夠清甜。 手切牛肩肉 牛粒,見到顏色紋理都覺得新鮮,一向好少食牛嘅我都忍唔住,因為見到滾完之後都冇縮水,肥瘦平均。 魚卜,份量夠多,即使滾耐咗都唔好話硬哂,反而好多骨膠原痴痴地感覺。 encore咗鮮魷兩次!真心一定要試,好爽口彈牙!俾多一碟我都仲ok! 要讚嘅係美國桶豪,好大隻,仲要冇...
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2163
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專食CHEAP野既人
霖迪
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-22
是次消費
每人約HK$250
26
AUG 15

一直都對方榮記既沙嗲湯底情有獨鈡。今次一大班人專登過黎打邊爐,點左一台野食。 特別喜歡食這的響聆、魚皮、牛肉。 湯底真的好正,響聆、魚皮在沙嗲湯底中滾幾秒就可以吃了,沙嗲味好濃郁,所有食物與沙嗲味結合一齊,真的不得了!好讚! 雖然係打邊爐的餐廳,但環境也不算差。不會說很不乾淨,或是地板油膩。
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1957
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
18
JUL 15

今日去到,成間滿座 點咗皮蛋芫茜拼沙爹 服務其實都算友善 重介紹邊種牛肉好 只係實在太多人 叫咗星級牛肉 星級係澳洲牛,有雪花 冧身啲 本來我想叫頂級牛肉,係手切本地牛 少啲肥,多啲肉味 不過有佢介紹下叫咗星級 其他火鍋料ok 不過不失 始終唔貴,唔預算食到全部都係頂級 唯一最可惜係冇半碟叫 所以唔可以試多幾樣
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2081
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faymui
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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沙嗲湯底
炸魚皮
用餐日期
2015-05-10
慶祝紀念
母親節
12
MAY 15

港人對打邊爐有偏好,不論什麼口味都喜歡,我個人特别種情沙嗲湯底,所以方榮記的沙嗲湯底,我最like,沙嗲厚身,不會水一般,加肥牛一起,非常美味,還有可以加任何食材都非常合襯,我選擇了鮮魚片,粉絲這些淡味的食材,加落香濃的沙嗲湯底一起,令你吃完要再吃的感覺。
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1952
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idachenglailing
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-10
慶祝紀念
母親節
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
12
MAY 15

因為媽媽大愛方榮記的沙嗲湯底 所以是日母親節就到方榮記打個邊爐!方榮記的沙嗲湯底是較其他店的香濃配上菜1齊就大正大fit!!!響聆是打邊爐一定要點的! 在沙嗲湯底中滾2秒 然後再放入口中 半脆的感覺! 正魚皮也是一樣!另外這裡的牛肉 魚 都是一流! 很有肉味 亦都十分鬆軟
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1851
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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沙嗲湯底
沙嗲湯底
響玲
響玲
水魷
水魷
生麵
生麵
用餐日期
2014-06-01
是次消費
每人約HK$180 (宵夜)
4
JUN 14

六月一,星期日。 第二日唔駛返工,又想食宵夜,於是去左方榮記。兩個人黎方榮記其實幾好,因為湯底平,沙嗲湯底只係三十元正,而且味道一流,唔會水流流,有d花生粒係到,正。叫左手切牛,魚,水魷,響玲同生麵。 先黎響玲,我第一時間食,由於湯底正,響玲吸曬d汁,好好食。之後到魚,望上去似頭尾位,食落都麻麻,好腥。水魷唔錯,加埋湯底,正。之重到手切牛,面果幾片都無野,下面果d好似碎牛禁,點打邊爐。叫呀姐換過份黎,佢話「手切牛係禁嫁喎」,我心諗「你當人未食過手切牛呀」,我食開既手切牛係如下圖(新明記手切牛)。...
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cherry tabo
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
沙嗲湯底
本地手切肥牛
用餐日期
2014-03-09
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
24
MAR 14

天氣又凍番, 啱哂最愛打邊爐嘅我!! 突然想食沙爹湯底, 所以揀呢度, 呢間d牛同沙嗲湯底堅得!! 朋友愛食三文魚生, 所以開場等時貪得意叫咗碟試下, 唔ok好腥食唔到鮮味, 呢到果然只適合食沙爹湯底打邊爐 tongue 叫咗蕃茄拼沙爹湯底~ 配烏絲(超級市場一包個d, 但我打邊爐必食); 豆腐 & 金姑 & 西洋菜(普通); 魚皮餃(我不嬲唔食); 響鈴(普通未算太香口, 但配埋個沙爹湯底好味); 牛柏葉(爽口好味); 最後重點, 打邊爐點可以無牛, 叫咗本地手切肥牛, 雖然切得唔係機切咁一片片, 但好香牛味, 好有質感!! 好...
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