Master House (已結業)

酒吧，去得多。日本的酒吧，也在日本去過。在香港，就試過去日式的威士忌吧，飲日本威士忌，食日式的佐酒美食，好貴，但感覺幾過癮。是日，約了兄長來一個小小而且難得的 Happy Hour，我們就一就另一位在中環工作的朋友，結果選中了這一間專賣《Suntory》啤酒的《Master House》酒吧，摸下杯底。 門面，就是一間平平無奇的酒吧，若不是頭頂上的燈箱招牌，絕對不會知道這兒賣的，主要是《Suntory》品牌的啤酒。 一入去，未知樓上有雅座，於是，我先坐在樓下，樓梯旁的高檯。感覺上，其實同普通的酒吧沒有太大的分別。 吧檯後，有不少日本的威士忌，喜歡飲日威的朋友，這兒的確是一個不容錯過的地方。這兒，最基本的有兩種啤，黑啤同普通的啤酒。之不過，這兒可以加一些奇奇怪怪的東西落啤酒度，近來有抹茶，而長期配搭就有鮮奶。之不過，我對鮮奶溝酒精類的飲品有少少陰影，所以，我都係正正常常飲一杯算了。 吃得苦中苦，方為人上人。我很喜歡飲黑啤。其實黑啤並不苦，黑色是苦，只是當年某愛爾蘭大品牌的宣傳手法。《Suntory》的黑啤都好 creamy，論 smooth 既程度，當然比不上那愛爾蘭的大品牌啦，但都好好

好耐冇同男朋友chill! 所以今晚就諗住出中環飲下嘢 傾下計咁 之前聽過朋友介紹蘭桂坊有間bar好有特色 有綠茶，芒果，朱古力 等等味嘅啤酒，我男朋友好鐘意飲綠茶 我又鐘意朱古力，所以一於就去試下啦！ 我哋去嗰晚咁啱係星期三 原來有買一送一！咁啱朱古力($100)同綠茶($80)都有得買一送一！好抵呀！！啤酒唔算大杯，係premium malts 嚟，聞落好香朱古力同綠茶味，不過飲落都係一般啤酒味。有機會嘅話，星期三會再返嚟飲

比較少去蘭桂坊尋寶嘅我，盲舂舂比我搵到，呢間傳說中嘅"Master House"👑點解我會話係傳說中🌟？之唔係因為呢到嘅啤酒，係來自日本"SUNTORY"三得利威士忌酒廠🥃嘅啤酒🍻，呢到有部生啤機，可以即沖啤酒，令啤酒嘅泡泡更加綿密🍺，飲起上嚟更加smooth🤤連平時少飲啤酒嘅我都覺得好易入口👅最令我驚喜嘅係，估唔到啤酒都可以有唔同口味，呢到嘅啤酒有朱古力味🍫、有抺茶味🍵，亦都有最新嘅---芒果味💛夏日炎炎，我梗係會點翻杯夏令口味嘅芒果啤酒啦💁🏻一開頭以為係啲啅頭嘢🤗啊！又真係估你唔到喎！飲落去又真係有芒果香甜味嘅味道，啤酒原本就係消暑聖品，而家加埋芒果，簡直就係冇得彈啊！飲一啖即刻上癮 🤤齋飲啤酒，又未免單調，好彩呢到又有啲下酒小食提供，絕對唔係啲傳統嘅花生，本人幾鍾意食辣🌶，咁啱又見到個辣味炸雞槌🍗🍗，就叫咗嚟試下，呢到啲小食都幾創新兼和風，就好似和風芝士麻糬🍡同日式海鮮芝士豆腐咁，同呢到嘅日本啤酒🍻好配合，抵讚👍

平時都比較少喝啤酒，但試了這裹的生黑啤之後就愛上了，常常都來大喝幾杯。這裹的黑啤非常順滑，不像平時喝的那種很苦。而且還在這裹試了人生第一個喝啤酒喝到angel ring 超開心，除了有啤酒，還可以喝很多不同的調酒，平時同姐妹一齊呢度飲酒好relax，有時候仲可以坐佢出面既台邊食雪茄邊飲酒，超享受。

繼綠茶啤酒，朱古力啤酒之後，呢間野又出杯芒果啤酒。我呢個蘭桂芳小喇叭當然要先睹而後快啦。一入去又係果位未夠秤小妹妹經理，招呼果然到哂位，唔怪得佢上哂D乜周物周做封面女神。講番杯酒先，上次果杯綠茶有綠茶味，朱古力有朱古力味。今次呢杯芒果竟然無芒果味唔通我小喇叭失左味覺呢杯芒果啤酒，溝左好清香既Aroma ，唔係杯酒無芒果味，係我發覺我好似食緊芒果咁估唔到2樣野溝埋係咁夾加埋佢果D炸雞小食，梗直無那得輸

上次在此與友人台北R，喝過抹茶啤，相隔兩個多月，我們重臨舊地。（上次杯抹茶啤，差點被人在網上批鬥呀！不過，又幾好飲，先逃過一劫。）我如是地說。（今次飲朱古力啤呀！）台北R回應。甚麼？朱古力啤？精釀啤酒之中，你可以找到Chocolate Stout，但是台北R強調，這是真正朱古力啤！其實是三得利啤酒，混合頂級朱古力粉而成，＄80一杯，歡樂時光沒有特價，老實說，不便宜也。朱古力粉的甘甜，中和了啤酒的苦，喝得容易，尤其是對平日不常喝酒的人，稍一不慎，便墮進深不見底的啤酒漩渦。調淡了啤酒本身味道，朱古力的味道越喝越濃，喝到後半部，濃到化不開。見大家有點餓，點了玉子豆腐淺嚐，外脆內嫩之餘，還有點像魚餅的彈牙感，佐酒佳品。所以，我不客氣再要多一杯Masters Dream，蓋此杯啤酒是全場最貴。啤酒泡仍殘留在咀角，我的焦點轉移在威士忌櫃，赫見山崎的東京Whisky Live 2013，以Mizunara水楢桶熟成的珍品，坊間難尋，皆因早已落入收藏家／炒家之手中。坐在吧檯前，小心翼翼品嚐此酒，清新的蘋果甜與輕柔的木桶味交叉感染，此時此刻已忘記喝了五百多元。。。。。一杯威士忌！雖然我剛生日，也不用出手

友人知我愛抹茶，見到文章介紹中環有間吧賣抹茶啤酒，立即tag 我。 今日有約，就先去呢到試下味。一坐，即點抹茶啤。來到見到啤酒的色澤好靚，真係好似平日飲抹茶個種綠色。飲落口，要dap 真個D, 係個 after taste 到先會飲到輕淡的抹茶，整體來話不錯，唔飲啤酒的人都應該飲到呢杯抹茶啤。 :-)

Passed by LKF in the evening. I ordered their new released beer -- Black Milk. The smooth and delicate beer foam brings out the a dark chocolate (also coffee) flavour. Really amazing! Love it~

酒鬼🍻‪#‎TGIF‬ 蘭桂芳依家開左Suntory頂級啤酒酒吧☺-除左有premium malt,仲有首次launch香港嘅Master Dream同ale🍺master dream味道較重，麥香苦甜都明顯啲😋Ale就清淡fruity啲😎仲有黑啤都唔會好苦，仲有啲似咖啡嘅after taste😌milk係用左ale，泡沫好smooth好香呢