Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳
地圖
中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號舖
前往方法
2166 9000
星期一至日: 07:30-10:00, 12:00-14:30, 18:00-22:30
$801以上

收藏餐廳

緊貼餐廳資訊及優惠,第一時間發送至你手機。

*手機需安裝OpenRice App

107
17
4
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 4.2
prev next
其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
75
招牌菜
厚切和牛脊肉 / 焦糖奶凍伴開心果及可可豆 / 鵪鶉與鵝肝伴薯蓉
酒精飲品
/
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
客人不可自帶酒水和蛋糕
開飯介紹
L’ Atelier de Joel Robuchon 環境高雅,法國菜式美味精緻,而且牛排分量十足。
獎項殊榮
米芝蓮二星餐廳 (2009, 2010, 2011), 米芝蓮三星餐廳 (2012-2016)
開飯情報
更多...
食家推介美食
好滑
沙律調味出色,鵝肝卷味道很rich!
Sea urchin in lobster jelly $250
prev next
食家評語 (140)
omakase
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Fried egg with iberico ham and shredded cheese
Fried egg with iberico ham and shredded cheese
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-07
是次消費
每人約HK$700 (午餐)
7
DEC 15

Celebrating finishing the last project for this year,  they arranged a room for us 8 ppl, minimum charge is hkd5000 + 10%, we each ordered the $698 lunch set The bread is warm and comes in at least 6-7 varieties, all are very yummy especially the mini croissant, served with saltless butter and mild salt butter both are creamy soft and easy to spread!   This is a complementary starter, fried chestnut ball and a little shot being foie gras, foamy cheese and some creamy milk in la...
更多
3290
推介
已推介
1 推介
專食CHEAP野既人
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
龍蝦
是次消費
每人約HK$1,700 (晚餐)
17
NOV 15

位於中環置地廣場唯一米芝蓮三星級法國餐廳, 名氣不少, 也有很多年青IT客,星期六晚 再來蒜蓉帶子, 鵝干, 薰魚,龍蝦 廚師選用新鮮材料, 加上美味調制, 大家吃到lamlam 利, 因為碟子太, 但食物太精細. 下一道主菜, 龍蝦, 羊扒, 三文魚, 帶子,  雞, 真給我們驚喜, 因為廚師把食物藝術化, 給我們吃的喜悅. 可看加好吃, 各款的肉質滑, 味道好!! 值100分 , 甜品特佳, 蘋果片加上雪芭,  朱古力雪糕美極了, 精緻而味道又很清新. 整體所有菜式充滿藝術感, 好味道, 有水平, 價錢貴些也值得. 最後侍應不單替我們用手機拍照, 更給我...
更多
3604
推介
已推介
2 推介
MintieDeng
wander2wonder
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鴨胸,三文魚他他
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-24
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$620 (午餐)
28
OCT 15

今曰是男友生曰,特意找一間特色餐廳和他慶生。上次週年紀念試過caprice,今次要試試米芝蓮三星餐廳的味力。我選了3個course 而他則選4個。迎賓的麵包種類繁多,各有特色,印象比較深刻的有煙肉卷和入口即化的牛角包。頭盤我㸃了海膽三文魚他他,嘩嘩!海膽大大片的夾在三文魚及薄脆中間,配合伴碟的青汁,香濃的海膽味道加脆脆的口感真的叫人感動!但男友選的扁豆沙律則平平無奇,只是新鮮言已,而龍蝦清湯也叫人失望,只有強烈的香茅味和淡口的少少蝦肉,不值推介。主菜分別是五成熟牛扒及煎鴨胸伴鵝肝。牛扒煎到恰到好處可是伴碟的醬...
更多
4684
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-27
是次消費
每人約HK$1100 (午餐)
21
JUL 15

朋友撇下老公隻身來港十天,我們當然要替她老公代為好好照顧。她提起此行想吃一頓既好吃,擺盤又好看的餐廳。幸好朋友圈中有FINE DINING達人,很快就選定了位於中環置地廣場擁有米之蓮三星的L'Atelier de Joel Robuchon。它們家下午茶也是頗有名氣的呀。 如果置身於置地廣場內,應該不會找得到路到餐廳。因為餐廳的專用電梯,要走出電車路出口,在TIFFANY旁才找得到呀。餐廳的裝潢富有東方感。除了黑色紅色的配搭外,更放了不少中式古玩擺設,切合香港東方之珠的形象。 看見有不少客人坐在吧檯上,原來餐廳是...
更多
8369
推介
已推介
5 推介
Phoebe55022
Joe503
cherryco
wander2wonder
samurai
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-07-11
是次消費
每人約HK$600 (午餐)
11
JUL 15

勤力且笑容可掬的服務不代表就是專業。 侍者將青豆湯倒入culinary foam之後,青色的湯汁沾上了碗邊。 侍酒師說:“美國酒的單寧比較silky,所以要用小一點的Decanter,否則口味提升很快,變差也很快,和波爾多酒的單寧完全兩回事。”什麼時候,單寧被粗鄙地分成“美國單寧”和“波爾多單寧”了? 三道菜收費港幣598元的米芝蓮三星的午餐,配茶有限選擇,且還是茶包茶,令人十分失望。
更多
7298
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
green Apple with berry ice team
green Apple with berry ice team
Beef plan
Beef plan
cheese potato shake with main course
cheese potato shake with main course
扇貝
扇貝
angel desire
angel desire
牛角包
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-17
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$800 (午餐)
17
MAY 15

11點時候找午飯吃什麼 男朋友說這家不錯 weekday超級多人 就打電話試試 沒想到還有吧檯可以sit 到的時候比較早 還沒有什麼人 有單獨的電梯 在tiffany旁邊上4樓  有贈送麵包做前菜 看到旁邊一桌refill了 但是吃太飽之後就吃不下後面的啦😉😉😉 可以邊享受美食邊看大廚做菜 服務也超級貼心 recommend😎😎😎😎
更多
9147
推介
已推介
1 推介
cocoawang
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-28
是次消費
每人約HK$1800.00 (晚餐)
5
APR 15

Hands down, my favourite cuisine is French fine dining. A couple of years ago, I was able to fulfil a lifelong dream by eating at one of Paul Bocouse's many global restaurants. It's a meal I will never forget. If you've not heard of Paul Bocouse, then you need to check him out, he is one of three chefs to have been awarded 'Chef of the Century' by Gault Millau. If you're into food though, I'm sure you've heard of the Bocuse d'Or, often called the world championship o...
更多
15779
推介
已推介
6 推介
VincentWong5215
jkoo77
Bryan Tan
selina12
samurai
po_sai_po_sai
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
26
MAR 15

中環置地廣場正舉行Be Inspired in Central,活動分兩部分,視覺方面包括Take Another View on Art的展覽,在Atrium的半圓球內懸吊多幅由不同著名藝術家包括莫內和趙無極創作的藝術品,價值不菲,超價一億四千萬港元 藝術展覽定可帶給大家視覺上的滿足,至於另一活動也是同樣吸引,是從味覺出發的The Artful Palate,置地廣場內的其中十家餐廳將會特別炮製以展出的藝術品為靈感的菜式高級法國餐廳L'atelier de Joel Robuchon,由其上任不久的主廚Mr David Alves,則以來自德蕯畫廊的趙無極名作...
更多
8344
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
13
MAR 15

繼續介紹置地廣場的Be Inspired in Central藝術盛宴, 或者先再簡單介紹一下這個活動, 是由3月12日至31日舉行. 當中的Take Another View on Art 藝術展覽, 就是在置地廣塲中庭展示出多件博物館級的藝術珍品, 有9間國際級畫廊參與展出, 連同1幅私人珍藏, 展品總值逾港幣1億4千萬. 至於The Artful Palate, 就是置地廣場旗下10間位餐廳推出一系列以Take Another View on Art中藝術展品為靈感的美饌. 我們的第二站, 就是來到連續四年得到米芝蓮三星的L'ATELIER de Joël Robuchon.當然是很熟悉的地方...
更多
7835
推介
已推介
3 推介
霖迪
chikpihehe
po_sai_po_sai
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
慶祝紀念
生日
9
FEB 15

約了美祿中午在置地廣場等,「穿好看一點喔!」我不忘叮囑他。 穿上連身裙,用髮夾束起了瀏海,完全依他喜歡的模樣打扮。準時來到置地,遠遠便看見他帶著耳機,頭微垂的走在Dior門前。我衝上去嚇他一跳,「Happy Birthday!」他大概真被我嚇了一跳,竟也以Happy Birthday回應我。 我忍俊不禁,要取得笑他起來,他便扯開話題說餓。於是我們走上電梯,往樓上出發。經過中庭Cafe Landmark時他突然停步,懷疑的看著我,「不是這裡嗎?我以為你說Landmark就是來這裡吃午餐。」 這是我給他第一次慶祝生日,當然要給他點驚喜。...
更多
8763
推介
已推介
11 推介
clorisctt
Whitneycheng
霖迪
wu.chuange
查理.CC
亞瑜(AYU)
食神歸位
山區麵包王
fai0826
minibubble
unknown
檢視所有留言 ()
在OpenSnap上瀏覽L'Atelier de Joël Robuchon
Top