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港鐵中環站 C 出口, 步行約3分鐘
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營業時間
星期一至六
08:30 - 19:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
趁老闆不在的日子, 當然是外出, 吃好一點, 於是我便搭電車到中環, 買一盒配搭豐富的沙律當午餐.買沙律附送了龍蝦湯. 橙黃色的龍蝦湯, 雖然沒有什麼一般龍蝦湯的味道, 但質感濃稠, 裡面亦有不少蝦肉碎.沙律配料繁多, 我揀了羅馬生菜, 荔枝, 菠蘿, 車厘茄, 葡萄乾, 粟米等. 其中, 羅馬生菜尤其爽脆. 吃到嗦嗦作響. 荔枝和車厘茄也是大大粒的貨式, 鮮甜又多汁. 併著羅馬生菜一同吃, 味道更佳, 老實說, 沙律醬也可以不沾了吧. 也買了半份煙三文魚農夫包. 想不到只是半份農夫包, 但夾在中間的煙三文魚可以如此大塊. 它的煙燻味頗濃的, 尤幸與生菜, 青瓜和蕃茄一同夾在農夫包之內, 平衡了當中的鹹度. 農夫包有點硬身, 不過, 有各種材料及沙律醬的滋潤, 要咬開, 無難度.
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Green Salad 是我外賣的不二之選，真試過一星期五天的午餐也是吃它的。無他，我確實的一個大悶蛋。今天才為它寫食評實在是有點對不起老闆。每次來我都是點這裡的Medium size Salad，自選沙律材料的，只要容器放得進便可以。平時我都是要大量的Beetroot，搞笑是有時候它的Beets是有用醋浸過的，有時（可能做不及）便沒有，兩者我都喜歡。奈何今天Beetroot都賣完了，唯有多吃點菜和生果。也喜歡這裡的Fat-free Honey Dijon，其他地方比較少有這個選擇，微甜而且感覺不太油膩，正。最愛是吃畢後沒有飯氣攻心的感覺，有時如果為了跑步戒Carbs的話我真的會每天都來的（而且不會選pasta了）。這小店我真的很喜歡，所以推介了給很多朋友和同事，看見它近期生意挺好，心也定了一點。你還要在中環陪我打滾一會兒呢 ！
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近日和友人Y談起中環區買到好沙律的地方，大家原來都是 Green Salad 的忠實粉絲。對於喜歡茹素和崇尚多菜少肉、注重健康飲食的人來說，沙律不只是一兜mixed greens 加上少許肉和一式一樣的沙律醬的簡單混合物，能令沙律成為身心都覺得滿意的一餐，食材的味道、選擇和份量相當重要。有朋友說，上班已經辛苦，午間何必屈就自己而吃得那麼寡？你看沙律成味寡之物，應該還未找到令你有滿足感的沙律；滿足感在於飽肚感之餘，還要顧及味蕾的感受。談中上環的自選沙律，心目中的第一位是 Green Salad，一家不能小覷的本地小店，沙律食材的選擇多，份量足，幾乎是無可挑剔的快、靚、正、平之首選。利源東/西街是中環的一顆瑰寶，地理位置中心得很，無論是路旁賣衣服的檔口或是餐廳，卻是出奇地價廉物美。照道理，愈方便的位置，東西不是愈貴嗎？Green Salad 就在利源東街的中間，躲在排檔後，雖然門面光亮，不易察覺。名為Green Salad，當然有沙律，但其實還有自選配料的意粉、配好的三文治和熱湯。自選賦予較高的個人化和自由度，但相對地會令準備食物的時間增加。如果預知午間的時間緊絀，不妨先把訂單 whatsapp 給店方，說明什麼時間、貴姓去取就行。人家方便食客，大家講乎信任，當然不要下單後消失「走數」吧。我試過一次，進店和提貨，才不到一分鐘的事，過程爽快利落。這條街的食肆多是做外賣為主，店面不大，令立食的位置甚缺。大部分的店面都是廚房和凍櫃，各式各樣的沙律配料和三文治琳琅滿目的在凍櫃中展示著。就像在雪糕店中挑雪糕口味似的，直接向店員說就行。如果是意粉，就像車仔麵般剔紙仔了。我每次來，都是為了沙律，每次選的配料未必一樣，很難吃厭。遲一下天氣冷，可能會試一下這裡的意粉和熱湯。這店的沙律配料大部分只是輕灼（當然肉類除外，是全熟），不放太多醬汁的話，放進口的是食材原始的味道。可選的配料多達二十款，教人花多眼亂。最棒的是沒有限選多少款，總之放得進膠兜便可。分兩個大小，$48和$58，我多數買的都是$58，蔬菜多吃一點也無妨；現實點來說，如果選生菜做底，會佔上不少空間，兜還是預大一點好。總之，這裡不計重量、不計款式，只計容量。配料的種類很多，蔬菜如羽衣甘藍 (kale)、西蘭花、洋蔥、秋葵、蘑菇，豆類如紅腰豆、雞心豆，罐頭生果如荔枝、菠蘿，肉類如火腿粒、雞胸肉，重澱粉質會飽肚一點的如薯仔、南瓜，過一下口癮的瓜子、提子乾等，應有盡有。醬汁都有8款，當中不乏 fat free option，如 fat free balsamic（微酸的醋汁）、fat free thousand island、fat free honey dijon等，令沙律不至於無味道之餘、卡路里不會因添加醬汁而暴升、以致遺反本義。來過幾次都是大約下午1時，人客很多，不像得今次2時、避過了peak hour 的空閒景況，由得我慢慢說出要什麼配料，而店員亦慢慢的替我添加。貨真價實，我望著膠兜好像都滿了，雖然還望著配料，但沒有繼續說下去，以為店員要收手嘛。怎料是對方開口問「還要多些南瓜嗎？菜嗎？」的提示著我可以加多一點，心裡暗喜，店員的疏爽，小妹感激不已。盛得滿滿的大沙律兜很重，和那些計重量的沙律店走截然不同的路線。所有用料都很新鮮，特別喜歡爽脆的羽衣甘藍、帶點草青味的生蘑菇和潺潺的秋葵。醬汁份量適中，吃到底只剩下少量醋汁 (fat free balsamic)，調味不會蓋過食材本身的清甜味道。店方另有一個清單的配料可以加錢搭配（如煙三文魚、蝦仁、火雞），但我認為有羽衣甘藍和秋葵作免費配料，性價比已經夠高了。一眾沙律和輕食店的定位不同，我想 Green Salad 是勝在價格夠親民和食材的種類夠多吧。要趕快地買一客抵吃、飽足而營養均衡的沙律，Green Salad 永遠都是我to-go list 的第一位。
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上星期同屋企人去中環行街時候發現一間主打健康食品外賣店,決定買下來試下,就買了一份沙律,材料可以自由配搭. ,我揀了疏菜做材料，紅蘿蔔十分爽口，口感又不會太硬,南瓜味道就一般,沙拉汁稍為酸咗些小，屋企人話唔好吃 ,我覺得沙律味道一般,一份要50元,中環來講已經算平味道:我覺得沙律勝在健康，味道眞旳一般服務:老闆都好好服務，亦有介紹有咩健康食品環境:地方不大 ,乾淨企理價錢:50元,已經算平
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上星期日同阿女去中環行街,中環真是好少去 ，阿女話想去中環行去 ,順便當親子活動。2個人去中環行下街，在附近見到這間,就買了一份三文治,三文治的材料十分足料,三文魚味道都OK,份量都幾多。味道整體都OK,服務亦幾好
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