Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
中環歌賦街5號地舖
前往方法
2850 6009
星期一至五: 11:30-21:00
星期六: 12:00-21:00
星期日: 12:00-19:00
$51-$100

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56
35
18
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
座位數目
22
招牌菜
帆立貝油.麵 / 周月拉麵 / 沾麵 / 香蔥拉麵 / 燒黑豚拉麵
酒精飲品
/
加一服務費
/
開飯介紹
來自日本愛媛縣的拉麵店,主打沾麵,拉麵每天自家製作,湯頭則以特別調製的醬油、沙丁魚、鯖花魚、海帶等,長時間慢火烹煮而成。
開飯情報
食家推介美食
還在試業中
是淋啲,不熱氣的
這個就是中庸份量。
油麵會包生雞蛋一隻,生雞蛋混合麵條一齊食,蛋香味濃郁。
麵條彈滑。
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食家評語 (121)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-01
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
6
AUG 15

周月拉麵果然與別不同,拉麵很快便送上,黎到時已經覺得好香,先試試湯頭,但湯的濃度、油膩度以及拉麪硬度的確完全能符合要求的。入口甜,有醬油味,加了烤鰹魚,有魚香及煙燻味,令原本口感單薄的醬油湯更有味道。半熟蛋亦呈現流心狀態,叉燒香口,油脂分佈平衡,有炭燒風味,麵就幼但好彈牙爽滑,麵身質地岩岩好,非常美味。湯好濃,真的是無得頂,十分好飲,辣醬好香,濃濃的蒜香與湯底融合,湯汁同秘製醬汁簡直夾到絕。帆貝油好好味,少少辣粉都帶到個味出黎,推介指數滿分,有水準拉麵值得一試。
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564
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
7分鐘 (堂食)
4
AUG 15

前一陣子約了朋友到荔園懷舊一番 就先順道到上環周月午膳 話說半年前已被傳媒的報道吸引,奈何居住與上班地點都離中上環很遠 一直都未有機會嘗試 幸好那天人不多,等了一回便可入座 撥開暖簾入內,就見到收銀機及製麵間 店面比我想象中少,是左右兩邊分開 左邊面壁右邊面對師傅們入座後就有冷麥茶供應,桌上亦有一壺麥茶,喝完可以自行加添 這次我跟朋友都點了沾麵,分別一辣一原味 原來除了可以選擇100g、200g及300g麵之外(價錢一樣) 還可以選擇涼或熱麵,連湯汁的油量都可以因應需求而減少(適合注意體態的女生吧) 就這樣...
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548
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
帆立貝油麵
沾麵
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-06
是次消費
每人約HK$150 (午餐)
24
JUL 15

小編當日同友人係下就 點到 當日鋪頭內冇咩人 小編點左帆立貝油。麵 而友人點左周月拉麵 同餃子 再加多枝飲品  小編既帆立貝油。麵 故名思義 係油撈油。嗅落走好香 再加多左隻蛋  痴立立既蛋味 加上麵好有彈性 係幾夾 但感覺好油膩 友人點左沾麵  湯底咸咸酸酸禁 食落幾開胃  麵既掛湯力幾高  唔錯 餃子 都幾多汁 即叫即整 但唔算好多料
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788
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味道
環境
服務
衛生
抵食
12
JUL 15

周月@#foodki上環 周月沾麵(6.5/10)($88) 今次foodki 本來諗住去食長浜no.1拉麵,但撞正佢關舖幾日,最後決定食多次周月。但今次就有少少失望。周月食既沾麵係以佢愛媛縣既超級醬油做底,加上魚介多一份鮮味,可惜foodki認為佢太咸啦,呢碗沾麵係超重口味,就算加左湯,都係咸到飲唔到。麵既質素,foodki認為係全香港最佳,極爆彈牙,因為周月有一部自家既拉麵機係舖頭,質素得以保證。而且周月好似日本,沾麵既份量可以自己決定,呢樣亦都令foodki有好感。因為三星期前食過,所以周月係foodki 拉麵排名都降左。 香 港拉...
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1034
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
沾麵
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
9
JUL 15

同月友去荔園 去前就搵食先 就搵到係中環既一間拉麵 入到去又吾算多人 我地三個都叫左沾麵 有得揀分量 100g 200g 300g 仲有得揀 凍麵同熱麵 我地揀左唔辣 凍麵 200g  麵質比較爽 好食lol 個湯都好濃 不過咸左少少 但可以揀淡味啲既湯 燒豆腐 唔錯 但唔似燒 軟林林 餃子 好食 皮薄多汁tongue 總括黎講好食lol
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871
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-07-07
7
JUL 15

連我這個不喜歡日式麵食的人都豎起拇指讚好的沾麵,真心不錯like 店剛開幕時午餐大排長龍,標榜提供香港少有的傳統日式沾麵。為迎合港人口味,將湯的濃味調低(不過我仍覺得太鹹)。晚上即時有位。店很小,侍應非常有禮貌,帶我們一直走到一排長枱高凳,座位很窄。 餐牌很簡單,點了拉麵、煎餃,而我試沾麵。 上菜快。 將麵夾起,沾上另一個碗裡的湯,看上去有點油,有幾塊肉粒,一吃。。。好濃,好香,好好味yummy 可選100g, 200g or 300g的麵,我試100g,早知咁好味,應該叫300glol 麵吃完可以請侍應加湯在沾麵湯裡,連湯都飲埋。不過我...
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685
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
27
JUN 15

周月@上環 帆立貝。油麵(8/10)($88) 本來想食沾麵既foodki,最後叫左呢個帆立貝。油麵。油麵其實即係香港講既撈麵,foodki都係第一次食日本撈麵(印尼就食得多)。講番呢個麵先,嘩,黎到咁大兜既!聽店員講,首先食一啖試下個味先,覺得岩就唔洗落生蛋落去撈住,佢建議foodki食到一半既時候先再打隻蛋落去,令個麵更多層次同有蛋味,如果大家覺得唔夠味介可以落啲醬油同醋落去加味。帆立貝油麵既味道好特別,係用左帆立貝油。帆立貝油即係用帆立貝碎加上大豆慢慢煮成。味道有種海鮮特有既鮮味,呢種味道係香港真係好難食到,非...
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774
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
沾麵
日本啤酒
9
MAY 15

本身自己比較喜歡湯麵,但聽說周月沾麵水準不錯,那當然要一試啦!我選擇了香辣沾麵。沾麵有三種分量可供選擇,一百、兩百、三百克等。附上一碗濃稠的湯汁,讓你把麵浸進去沾着吃。麵條的嚼勁十足,口感很不錯。沾醬裡面有筍、芽菜及肉條增強口感。但味道對於偏向清淡的人可能略嫌太鹹。 燒豆腐,賣相有些怪怪的,但味道不錯。炎炎夏日,店內貼心的準備了涷茶,但看著餐牌上的日本啤酒,還是忍不住點了一杯!一飲透心涼,而且跟沾麵有幾分匹配。順帶一提,我很喜歡店內的氣氛,充滿深色的木材裝橫,坐在小角落,很有日本拉麵店的感覺。
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1538
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
帆立貝油‧麵
帆立貝油‧麵
等候時間
3分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$100
26
APR 15

雖然在中環上班,卻總是因午飯時間有限,而限制了用餐地點。趁週末到港島拍照,便回中環的周月午飯。這天烈日當空,由地鐵站一路向山上走,穿過中環街市,來到歌賦街,食肆林立,還要有不少遊客已在著名食店門外排隊。今天有明確目標,沒有被其他美食吸引過去,直接走進周月,不消兩分鐘已可以入坐。之前來周月,都是食周月拉麵,大熱天時,就改食「帆立貝油‧麵」。帆立貝油‧麵 上菜時配上特製醬汁、醋和新鮮雞蛋,先試一口麵條,味道清淡。接著就個人喜好加入醋和醬汁,最後打入雞蛋,以蛋汁包裹麵條,頓時香味四溢,而麵條也變得十分...
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1642
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Isaac0704
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-04
是次消費
每人約HK$90 (午餐)
12
APR 15

期望愈大,失望愈大.先講香蔥拉麵,一碗拉麵沒有配料,只有麵同醬油湯底同大量蔥,所以主要味道係來自湯底,但奈何湯底只屬一般,只有淡淡略酸0既醬油味沒有鮮味,蔥只係一般蔥,平時自己煮麵都可能會落咁多蔥,所以唔見得點樣突出到香蔥的味道,只有麵係有質素,自家制幼麵,掛湯彈牙,份量足夠!!!再講周月沾麵, 揀左熱麵300g(其實應該揀凍麵先至正宗),麵一樣咁好!!!湯底基本上同之前香蔥拉麵0既一樣,所以都係普普通通,而且更酸(可能沾麵食法關係),不過就無外界所講0既咁咸.另外配料多左黑豚粒同荀段.黑豚粒燒過很香...
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1492
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在OpenSnap上瀏覽麵鮮醬油房周月
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