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港鐵中環站 D2 出口, 港鐵香港站 C 出口
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電話號碼
25226692
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 14:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
依家啲人成日話服務差，大家真係要搵個會員然後帶隊嚟呢間試吓，佢啲侍應個個都好細心好窩心，直頭好似屋企人一樣，真係好耐冇試過遇到一班咁好嘅侍應生。好啦，跟住講返啲嘢食，樣樣質素都好高而且價錢亦都非常相宜，中環食晏飲茶每人唔使$300 ，連埋咁高嘅服務質素，真係超值。蝦餃晶瑩剔透皮薄餡靚，入面隻蝦好新鮮又夠爽口彈牙。呢個雪山包好似係鎮店之寶之一，軟熟鬆化。兩面黃肉絲炒麵又係高水準之作，雖然肉絲芽菜同埋啲汁淋咗喺面，但係個面仍然係卜卜脆好正。呢個炸墨魚丸足料非常，一攞到埋嚟直頭聞到墨魚嘅香味，識落唔會成舊都係粉而冇乜墨魚。呢個蝦腸又係不得了，淨係塊腸粉皮都已經贏晒。我哋仲叫咗杏汁豬肺湯，味道香濃，豬肺加埋瘦肉同埋雞腳等材料，超正。
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同事介紹這餐廳的飯菜大件夾抵食，而且地點最岩中環返工的上班族，所以便來試試看。我們先點了一上前菜：1. 甜梅浸淮山⭐️⭐️⭐️⭐️好點驚喜，跟淮山一般滑潺潺的感覺不一樣，竟然是爽脆的，有點像馬蹄。2. 金磚豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豆腐超滑，外脆內軟，推薦！（但外皮有點辣）3. 炸魷魚鬚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炸得好鬆化，女好味！再來主菜：4. 炸子雞⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️又係外脆內軟，雞肉好滑！朋友說他們的沙薑雞也很好味。5. 魚肚浸菠菜（本身是配勝瓜，但賣晒）⭐️⭐️⭐️這道菜不過不失啦～6. 欖菜骨⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳員工推介的，果然無介紹錯！味道特別，蠻脆口的。7. 黃金蝦球⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️又係必點推介，好香！但一件就夠，因比較漏。8. 龍躉上湯米線⭐️⭐️⭐️這個一般般吧！味道比較清淡最後，當然要食埋甜品：9. 黃金千層糕⭐️⭐️⭐️10. 紅豆糕⭐️⭐️⭐️兩款甜品都普通，不過不失吧！11. 差點忘了，還點了木瓜湯，舒服好飲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️整體來說，抵食推介！
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餐前小食點了炸魷魚鬚，炸粉漿唔會好厚食到成口都係粉，證明師傅好有心機。訂位時預訂埋杏汁白肺湯，非常足料，睇吓碟湯渣就知道了，而且竟然仲有花膠喺入面，超正。另一樣預訂的是炸子雞，雞味濃，皮夠薄，炸得夠脆口，而且肉質夠晒鮮嫩。咕嚕肉夠脆口，而且難得唔肥，佢仲加埋酸薑落去食落又幾好味。鹹魚雞粒豆腐煲用黎餸飯一流，佢D鹹魚都幾香。金銀蛋浸時蔬我地就揀咗菠菜，有清新嘅菜味，另外佢D皮蛋粒都好食最後叫埋西米布甸做甜品，滿足的一餐。順帶一提，侍應個個都親切有禮，令人有一種賓至如歸嘅感覺。
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近日去了一家位於中區的粵式中菜館，我的飲食體驗非常令人滿意。當晚我點了中式牛柳、椒鹽魷魚鬚和炒飯，所有的食物都非常出色。首先，讓我來說說中式牛柳。這道菜肴有著嫩滑多汁的牛肉片，每一片都像是融化在口中般的美味。牛肉的烹調技巧非常高超，保持了它的原汁原味，並且配上了香濃的醬汁，帶來了豐富的口感和深厚的味道。接下來是椒鹽魷魚鬚。這道菜以新鮮的魷魚鬚為主料，經過煮炸後搭配各種香辣的調味料。這種搭配的結果令人驚艷，魷魚鬚在外層酥脆，內裡則保持著嫩滑的口感。椒鹽的味道正好，既帶有微辣的風味，又散發出濃郁的香氣。這道菜絕對是我用來開胃的理想選擇。最後是炒飯。這道炒飯有著豐富的口感和獨特的風味。米飯被炒得香氣四溢，每一粒米都被均勻地包裹上各種美食的調味料，例如蔥花、雞蛋和蝦仁。這種搭配讓炒飯更加豐富，每一口都帶來了令人愉悅的口感。總體來說，這家粵式中菜館的食物真是讓我口感大開。不僅菜品的質量出色，而且每一道菜都展現出了精湛的烹調技藝和悉心的調味搭配。我非常推薦這家餐廳，如果你想要品嚐地道的粵菜，這裡絕對是一個不錯的選擇。
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今日我同我全家人都想試呢間餐廳，所以我哋就試試睇吓。一入到去人山人海，氣氛熱烈，非常熱鬧。餐牌幾多選擇，我哋揀咗金磚炸豆腐、香煎腐皮素鵝、手吊脆皮雞、時果子薑咕嚕肉、蒜子蘿蔔煮春菜煲、欖菜肉碎四季豆、百花釀蟹柑，同埋蝦球煎米餅。蝦球煎米餅係新菜式，裏面仲有啲蕃茄醬。啲蕃茄醬滋潤晒我嘅口腔，外脆內軟，加埋啲微辣，非常好食我非常推介呢個新菜式。甜品呢一方面，有個歡樂叔叔介紹咗我哋一個餐牌上面冇嘅甜品🍮。佢話係廚師精心推介。個甜品就叫做XX燉鮮奶。味道適中，香甜滑溜，入口即溶，簡直味道一流！最後我仲想講，啲食物真係超抵食。抵食到阿媽都唔認得！
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