Asia Dining
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香港 澳門 深圳
得獎熱店
地圖
中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
前往方法
2825 4008
星期一至六: 08:00-20:00; 星期日及公眾假期: 08:00-19:00
$51-$100

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355
61
19
味道
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總評分 4
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、JCB
招牌菜
/ 士多啤梨玫瑰花瓣果醬 / 美式芝士蛋糕 / 桑莓朱古力蛋糕
Wi-Fi
/
酒精飲品
/
加一服務費
/
開飯介紹
文華餅店由著名設計師Alan Chan設計,用玻璃甜品櫃展示糕點,獲得「糕點界的卡地亞」的稱譽,糕餅、麵包及玫瑰果醬一向深受歡迎。
獎項殊榮
最優秀中西區開飯熱店 (2012, 2014), 最優秀服務開飯熱店 (2013, 2015), 最優秀開飯甜品店 (2010-14)
開飯情報
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食家推介美食
it's worthy
Look at that!! Full of walnuts & raisins!!!
兩個tea一tea..
正雙重牛奶巧克力蛋糕
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食家評語 (520)
首個食評作者
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特別條件
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推介美食
3
MAY 15

Who knew that the cake shop at Mandarin Oriental sold cronuts! I tried both plain and chocolate flavor at $28 each and they were pretty good, though the texture wasn't as crispy and flaky as I'd expected so it seemed more like a donut. We all thought that the plain was better though as the chocolate filling can overwhelm the texture of the cronut.🍓Strawberry Layers 🌼Yuzu Coconut Mandarin Cake 🍫Chocolate Mousse 🍰Strawberry Tart We probably tried 6-7 cakes ...
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1979
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unknown
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味道
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推介美食
包裝
包裝
盒面
盒面
black forest cake
black forest cake
black forest cake
black forest cake
rose pedal jam
rose pedal jam
等候時間
0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-04-04
5
APR 15

坊間真的好難有傳統的黑森林蛋糕,原因是其酒味特濃,成本高,工序又多。其實連有酒味的也不多。每次聽聞哪裡有含酒的黑森林蛋糕都會試,可惜全都失望而回。最後還是念念不忘文華的那個。。文華已沒造這款蛋糕一段時間,但還試著希望他們能破例使這款蛋糕在復活節重現!十分多謝文華餅店答應這唐特的要求!(不枉支持他們那麼久smile) 除了他們服務一直保持高水準,連這個久違的黑森林蛋糕也能保持如兒時般的味道。若這樣好的美食能在往後日子都能買到就好嘞!傳統的好東西是值得保留的啊~ 真的多謝你們使這夢想成真!!
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2335
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5分鐘 (外賣自取)
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每人約HK$90 (下午茶)
3
APR 15

個餅就睇以為係茶葉其實係甜野, 有個膠包住, 不過唔係獨位包裝, 一開怕入左空氣唔脆要好快食完 一包唔算多, 十來條但來要一百元盒手掌長,其實係蛋卷被朱加力包住, 而朱加力入面仲有D果仁中間通心, 個蛋卷好脆同卷到好多層
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2109
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用餐日期
2015-02-19
25
FEB 15

每年農曆新年定會收到賀年禮品,傳統如金莎朱古力及藍罐曲奇等皆是必送系列,不過今年拜年收到親友送的文華朱古力,有驚喜!smile前幾天吃團年飯時已吃過文華出品的朱古力蛋糕,味道濃郁,今次收到的是Bitter Orange Chocolate,圓形的禮盒印有文華圖案,包裝高貴典雅。打開盒蓋,原來是朱古力棒,驟眼看有點像稍深色的短樹枝。star輕咬一口,朱古力表面包裹著絲絲橙皮,然而朱古力的香橙味太濃郁,完全蓋過了朱古力的味道,家人都說不太合口味。tongue
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3801
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Dog Gor
unknown
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推介美食
Chocolate Truffle Cake
Chocolate Truffle Cake
用餐日期
2015-02-16
20
FEB 15

是日親友們聚首一堂吃團年飯,順道慶祝其中一員的生日,特地買了文華酒店的蛋糕慶祝。music壽星仔喜歡朱古力,所以特地買了Chocolate Truffle Cake,聽訂的親友說原來文華的Blueberry cheesecake都很有名,有機會也希望一試。蛋糕不算大,造型像中國太極圖案,上面放有文華標誌的朱古力塊。吃過團年飯後其實頗飽,所以每人只是象徵式分了一點來吃。tongue從朱古力的深淺色可見其層次分明,由朱古力蛋糕朱古力Mousse相間構成,整件蛋糕的朱古力味道超級濃郁,很甜,蛋糕質地濃密,而朱古力Mousse中間則帶點流漿,幼...
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3511
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Dog Gor
unknown
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11
FEB 15

朋友生日,又有機會食蛋糕了!今次去了文華餅店買蛋糕。櫃內有多款蛋糕其實都好吸引,但朋友喜歡朱古力,所以最後選了「Baked Two Layers Guanaja Chocolate Tart」($328)方形撻扁扁的卻有兩層,在濃濃的Guanaja 朱古力層上還有層朱古力海綿蛋糕。朱古力味濃幼滑,整件吃來不覺膩。美中不足撻皮淡些,個人喜歡牛油香較多的,不過整體還是很美味!
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3705
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unknown
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推介美食
Almond Croissants
Almond Croissants
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0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-01-23
是次消費
每人約HK$28 (早餐)
23
JAN 15

我地team 每星期都買文華既包做早餐, 作為happy Friday 既開始! Almond Croissants - 不能不提既, 我相信外邊食唔到咁好味,甜味岩岩好, 橄欖形既croissant,中間有好多杏仁蓉, 我果人唔鐘意食杏仁, 因為覺得杏仁味係細個食開既白色藥水, 但係依到既Almond Croissants一d 藥水味都無, 食落係新鮮既杏仁蓉, 向上面舖滿杏仁片, 個Croissants焗到好脆. 手掌咁大個~好多杏仁蓉
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4580
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0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-12-12
14
DEC 14

又來一篇散水餅文,公司流失量真多,好像不久前才打過一篇,不久也再打了,這位同事雖然只是與我們相處了短短的兩個月,但散水餅竟為我們買來了「文華餅店」的蛋糕,同事們看到後也紛紛雀躍起來!一共買了兩盒~包裝得非常漂亮呢~硬皮長盒內每盒也擺放著8件蛋糕~款式甚多,共有12款,而我就選擇了色彩鮮豔的士多啤梨吉士撻~ 士多啤梨吉士撻 [評分:9/10] 四四方方的曲奇撻皮上擠滿了混入了雲尼拿籽的吉士,上方放上了3粒士多啤梨,分成6份,每粒也沾上了糖膠,亮晶晶的,上面還放有一朵朱古力小花,賣想精緻士多...
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6792
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相機食先
Dog Gor
Jackiess
unknown
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推介美食
Double Bitter Dark Chocolate
Caramel Pear mousse
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-05
24
NOV 14

這輪酒會活動忙得不可開交, 一個下午活動接個晚飯安排。難得那天兩個活動就在附近, 而且兩者之間有個時間縫, 於是便來悠閒一下。雖不常吃甜品, 但因紅酒乾口而且單寧殘留, 有時吃些甜點中和一下, 也可幫味蕾休息一番。與朋友倆分享兩件蛋糕, 白色的那件是新出品Caramel Pear mousse。外層略脆的餅底內裡包含用焦糖煮過的啤梨肉, 甜香中也有果味的清爽, 甜而不膩。 另一件則是Chocolate truffle, 在香濃的黑朱古力味道之中, 感受入口軟滑的感覺。朱古力濃厚而黏口, 味道留口中許久。配上餅店的一個濃味朱古力奶, 是一絕吧!不喝咖啡, ...
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7353
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LPLK
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服務
衛生
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0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-10-04
是次消費
每人約HK$45
7
OCT 14

朋友請食CAKE, 一打開, 個個既電話都一齊先食 好開心既顏色,好靚 7個人,7個款,太吸引了 我選了MANGO, 其他大部分都係MANGO,  MANGO夠甜又香, 好靚既MANGO CAKE底好厚身,好滑,好香 口感一流, 細細件已經有滿足既感覺 一食就知道係靚既CAKE, 但原來又唔係好貴 只係大約45蚊左右一件, 好抵食!  下次我又買來氹下朋友先
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8983
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