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港鐵天后站 A2 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
2503 3222
開飯介紹
靈感來自的法國薩伏伊別墅,餐廳充滿真正的熱情完美。餐廳位於天后心臟地帶,充滿了享受和放鬆的感覺,是一個和諧結合的溫泉和餐廳。 繼續閱讀
營業時間
星期一至五: 12:00-23:30 星期六及日: 11:30-23:30
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
55
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
室外座位
招牌菜
北海道帶子薄片配黑松露天使冷麵 生蠔拼盤 香草焗意大利芝士羊架 香煎法國鵝肝配蘋果蓉果醋汁 頂級美國純天然安格斯肉眼扒
食評 (129)
新晉食家 2016-07-27
2275 瀏覽
有一期日日係天后搵食,咩窿窿喇喇都行匀,原來有一間裝修唔錯又大間既西餐廳係左近,行過見餐牌都唔錯,搵次試左去食晚餐~佢既logo design幾特別,用左LED一條條既燈扭成,格調偏向憂鬱既藍色,成個餐廳格局都唔錯,有一邊係石屎牆,樓底好高都幾有空間感,坐卡座既梳化椅加上銅製懷舊播音機都做到復古味,好有外國Bistro風格!我地首先叫左半打生蠔,由負責人介紹當日邊款生蠔精選同各款生蠔既味道特性,我覺得佢地似負責人唔似一般waiter waitress係因為佢地似乎對所有餐盤擺位、落單時間、同客人溝通既位都掌握恰當,識得細心安排,亦就算我地係平日晚上既6點就入去做第一檯客都感覺坐得好舒服~生蠔味道新鮮,介紹既蠔蠔味鮮甜又有海水味,我地試曬3款每款1隻,上菜時建議我地由淡味食到濃味,的確咁樣食唔會遮蓋之後食到既味道,由淡淡爽甜味食到濃郁既海水+creamy蠔味,十分有層次,正!~配上唔錯既house wine都覺得呢個前菜相當OK~跟住我地叫左一個黑豚扒仲有一個羊架,黎到既時候賣相已經好吸引又好大份,首先用小木板送上,黑豚肉扒係超級厚切而一睇就覺得係多汁又嫩滑,Grill得啱啱好,每一啖都好嫩!細心位既係海鹽另上,可以自己控制!而羊架有好多件,雖然有些少過熟(個人鐘意6-7成熟,而呢個有8成熟),不過內裡都仲幾淋,有mustard同mint sauce供應,夠曬正宗!配上既配菜全部都係好鐘意食既豆、薯條,薯條係即炸好香脆,意外既係有燒菠蘿,可以令你減輕食肉既油膩感,唔錯!真心試過好多間既羊架同豬扒,好多唔係味道唔好,而係肉質唔夠好,往往食到既羊架一係太un或太乾,豬扒又係太鞋太乾,今晚食到既羊架同豬扒要比👍🏻,尤其黑豚肉扒做得相當出色,大塊到差啲食唔曬😋最後飲埋橙茶舒緩一下飽膩感,想試甜品都食唔到就走,呢餐非常滿足😊 繼續閱讀
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《鵝肝盛宴》 焦點食評
入門食家 2016-07-19
1705 瀏覽
終於到星期六~三位無業遊民好耐冇見,決定要去食餐好嘅!畢竟三個都鐘意食蠔又鐘意食鵝肝嘅人相聚真係百年難得,所以朋友果斷打電話book咗SB嘅晚餐,而我就當然準備好比膽固醇填滿我嘅胃部(食完又有排減哈哈)。Savoye Bistro比人嘅感覺就係乾淨同有格調,梳發位係我哋嘅最好,而餐廳員工亦好好咁幫我哋安排咗(不得不讚就係SB嘅員工服務態度真係唔錯)。蠔呀蠔呀蠔呀蠔呀~如果我冇記錯,員工介紹時係話餐廳採用New Zealand蠔,生蠔size偏細但絕對冇影響倒佢嘅lam lam脷程度。個人覺得,一隻好味嘅蠔=0.5海水味+0.5肉鮮味,當然啦,如果蠔肉大粒dd口感會更好,更能滿足我哋嘅慾望。秒殺完一碟我哋果斷又叫多咗一碟,真係唔好睇小女仔嘅食量~茫果鵝肝小鍋飯頂頂頂頂頂好味呀!平時鐘意食鵝肝嘅我唔多唔少都怕食鵝肝會滯,而加入茫果就完美中和咗,令我想食幾多就幾多!鵝肝漏出嘅油拌落飯度真係好似加強版嘅豬油/雞油拌飯,巧巧味呀~正如上一道飯一樣,如果要算咩水果配搭鵝肝最解膩又唔會搶鵝肝嘅美味,答案一定係茫果、菠蘿或者香蕉。哩個burger配搭我比80分,可惜係我嘅口冇咁大,唔可以一啖咬晒咁多層 。小食方面叫咗炸燕麥雞翼伴炸薯,相比起其他菜式嚟講就無甚特別,但薯條質感不錯。甜品方面SB都做得幾出色,最喜歡係tiramisu,啖啖都有濃香嘅酒味但並不討厭,連我討厭tiramisu嘅朋友又忍唔住口食多咗幾啖。奶凍同同燉奶都好滑,加上份量細,最啱食完飯想食甜品又怕見嘅女士。Apple pie加上雪糕一凍一熱正好為炎炎夏日降降溫~總結嚟講,甜品還是不錯的~ 繼續閱讀
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入門食家 2016-07-06
1595 瀏覽
天后係有好多好野食既地方,最近新開了一間食法式、美式fusion 菜既餐廳,最鐘意試新野既我地又黎搵食啦!睇下呢度菜式有幾特別先~餐廳外牆用上鮮豔既顏色,好搶眼呀~店側既牆身仲有藝術塗鴉。不過最吸引我地既係店外玻璃既2隻鬼鼠小熊,好可愛呀!!餐廳既裝修同擺設都係偏向懷舊同復古,而且仲有好多影相位,可以影靚相又可以用野。柔和燈光加埋闊落地方,坐係座食野同朋友傾偈都好舒服。另有一間獨立房,可以比一班人用膳、聚會或開小型party 。房內都係偏向舊式裝修,好有味道。呢度都有香港懷舊野飲紅豆冰的紅豆好多好大粒,唔會好甜而且上面仲配有雪糕球美綠恐龍有好多美綠粉鋪喺面,原來下面都跟左一個雪糕球冰柱係用咖啡雪既,所以就黎溶左都唔會令到杯咖啡變淡,好細心呀 ~頭盤叫左法國蠔$58 一隻,好大隻好新鮮,吱啲檸檬汁喺上面食口腔內滿佈鮮甜既蠔味,海水同蠔味適中,飲埋海水係perfect 既!炸雞翼就周圍都有,但呢度係用燕麥炸,就算我地放耐左都依然香脆,而且炸皮好薄。薯條係特別有薯仔味,一問之下原來係自製架!唔怪得知咁好味~Fish & Chip 就食得多,但係fish 係用魔鬼魚炸真係第一次食。魚有3塊,魚肉好嫩滑而且外皮帶咸香,不過要留意中間有塊魚軟骨,係可以食架,補鈣質之餘仲好好味呀~黎到重點部份,期待已久既鵝肝香蕉牛肉漢堡香噴噴咁上枱啦!! 好大份,見到鵝肝好大塊又厚、香蕉亦講究地燒過下、牛肉扒都好厚,整體十分有份量同足料!完全滿足到視覺既享受。不能辜負美食所以第一啖我地一啖咬落去,麵包烘到外脆內軟,唔會太乾; 鵝肝味好香濃,香蕉香甜而且額外令到整個口感好滑; 牛肉味反而比鵝肝搶左,但口感依舊食到,煎得生熟程度啱啱好。食完香濃鵝肝味仲逗留喺口腔內。仲有另一個食法,適合女士要保持儀態地享受份量十足既漢堡。 將麵包面+ 鵝肝+香蕉 一齊食 ,然後牛肉配下面麵包,蔬菜同芝士一齊食。咁樣食鵝肝味都吾會影響到牛肉味。必食甜品Tiramisu ,就黎食到好飽都仲食得落,除左我地有第2個胃放甜品之外,仲因為呢度既tiramisu 係好濃咖啡酒味,食落唔濟仲反而愈食愈想食,無平時食開嗰啲重芝士味好濟既感覺。食前要淋上餐廳秘製既咖啡酒服務方面:我地揀左逐碟上,餐廳上碟速度跟得上客人既節奏,可以令我地一碟一碟慢慢細心品嚐,食完下一碟就上枱。另外待應喺每上一道菜都會介紹一下菜式獨別之處,感受到佢地對菜式既了解同廚師煮食既用心。抵讚! 價錢都係好抵食,1 set 鵝肝香蕉牛肉漢堡連野飲,湯/沙律,薯條 都係$168 但係3人份量大的Burger而且大大塊鵝肝同牛肉是重點!!下次會再黎;)  繼續閱讀
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