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港鐵尖沙咀站 P2 出口
電話號碼
2733 2000
開飯介紹
Sabatini的餐廳的食物和室內設計跟隨羅馬總店,餐具、桌布、餐酒等均產自義大利,食材從義大利空運來港。每晚有樂隊現場表演,是情侶約會勝地。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯意大利菜餐廳 (2011,2015), 最優秀服務開飯熱店 (2013-14)
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
星期一至五: 12:00-14:30; 18:00-23:00 星期六,日及公眾假期: 11:30–14:30; 15:15-17:30; 18:15–23:00
付款方式
Visa Master AE 現金
其他資料
酒精飲品
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
音樂伴奏
食評 (291)
殿堂食家 2016-08-10
1742 瀏覽
第4次來 Sabatini 了!之前有兩次都是與老公來拍拖,始終這樣經典氣氛的意大利餐廳已經賣少見少了。這次來品嚐新版本{羅馬假期下午茶 Roman Holiday Afternoon},決定帶同甜心妹妹同行,結果⋯Sabatini 的環境實在迷人,特別我們就坐餐廳角位,點點日光下感覺更醉人,勾起太多7年前兩口子渡蜜月的甜蜜回憶!除了布拉格/維也納,明年也好想再去意大利啊~講回食物,新版本的羅馬假期下午茶達週六日及公眾假期3:15 - 5:30pm供應,每位$294,兩位$588,內容相當豐富,以此價格可在 Sabatini 悠然渡過2個多小時,十分超值!下午茶包每人一杯意大利有氣葡萄酒或橙汁(也可改其他果汁);如此浪漫環境下,兩口子當然都選 Prosecco。如是酒鬼,可考慮加$108/位轉成 Free Flow!不過帶著妹妹不會了。在這浪漫的環境下,Cheers! 希望我倆繼續甜蜜恩愛下去,同時小兄妹不要太頑皮...說起小兄妹,沒酒飲的妹妹做甚麼呢?答案是試著用餐匙勺水來喝,神態表情十分趣怪吸晴,但弄到餐檯布及自己裙子都濕了一片,又令媽媽忍不住有點抓狂!下午茶及時上檯,焦點又回到吃了。三層高的下午茶盛載雙人份的精緻鹹甜點及鬆餅,另外還有巴馬火腿及意式雪糕,陣容相當豐富,要吃的話午餐一定要留肚。先吃妹妹最愛的 Parma Ham with Melon 巴馬火腿蜜瓜,這裡的火腿挺鹹,但當配上清甜軟熟的蜜瓜,一切就來得剛好;火腿上又有新鮮好吃的橄欖,配汽酒最妙了~然後按順序吃頂層鹹點:Italian Cherry Tomato with Parmesan Chips 意大利車厘茄配巴馬臣芝士脆脆,一甜一鹹、一多汁一香脆的對比感很美妙,很愛;Australian Wagyu Beef Burger with Focaccia 澳洲和牛漢堡配意大利香草包 這混血兒將「父母」的優點結合,出品多汁而鬆香美味,又很讚;最後 Norwegian Smoked Salmon Mousses & Mango Tart 煙三文魚慕絲芒果撻 也是不錯的Fusion創作,只是個人較愛前兩款。來到中層有:Deep Fried Italian Red Prawn Toast 炸意大利紅蝦多士,首次吃如此矜貴的蝦多士,味道特別鮮,配上龍蝦沙律醬非常美味!也很喜歡 Pan Fried Italian Scamorza Cheese with Aged Balsamic 香煎煙水牛芝士配陳年黑醋,味香濃郁,筆時也在懷念;最後 Scone with Cream and Strawberry Jam 鬆餅配忌廉士多啤梨果醬 不用說是下午茶靈魂啊。最後是帝苑馳名的甜點,包括:Tiramisu 提拉米蘇、Napolean 雜莓拿破侖餅、Panna Cotta 意大利芝士奶凍 等,無一不精彩,但最愛還是 Saint Honore Gateau 聖安娜忌廉餅,成品集清脆、鮮香、甜美於一身,經過那麼多年,仍是城內數一數二的經典美味甜品!至於妹妹,除了分享火腿、香草包,還試吃了Tiramisu,而且差點變身成大叔!傻妹妹妳實在太太太搞笑了~其實我們都飽了,但下午茶還有 Gelato Affogato Vanilla Ice-cream with Amaretto and Espresso 意式雪糕配杏仁酒。香又滑的Gelato同時加進特濃咖啡及杏仁酒,效果有點似Affagato,但富有酒香味道更迷人,迷咖啡又迷酒的老公特愛!最後還有每人咖啡/茶,兩口子分別點了Cappuccino 及 Mocha,嘆完又是時間回去,始終帶著小孩耐性支撐不了那麼久,這頓妹妹安坐了個多小時,很叻女了~帶小孩很快樂,不過也很忙。臨走得知 Sabatini 又新出了抵食的仲夏精選晚餐 (每位$688),真有衝動放低兩兄妹,兩口子再來拍拖吃飯呢。會有時間嗎? 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2016-08-07
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剛過去的週末在尖沙嘴帝苑酒店享受了一個羅馬假期~說的是帝苑酒店意大利餐廳Sabatini的全新推出「羅馬假期下午茶」。各款鹹點與甜點都既好看、又好吃,是我近期遇上其中一客相當喜歡的下午茶呢 「羅馬假期下午茶」逢星期六、日及公眾假期供應。收費$294 (1位) 或$588 (2位),已包括每位一杯意大利氣泡酒prosecco或橙汁,以及咖啡或茶。如果另加$108/位,更可無限添飲prosecco。三層架下午茶的陣容相當豐富呢~ 而且除了三層架上的冷熱鹹點與甜品,還有一盤巴馬火腿配蜜瓜和2款橄欖。邊吃邊嘆prosecco就真夠寫意。就由最上層的鹹點吃起吧。先吃賣相精緻的意大利車厘茄配巴馬臣芝士脆脆。去掉了皮的小車厘茄裡面釀了芝士,juicy香甜得來多份層次,加上底層的薄脆鹹香的巴馬臣芝士脆脆,清新好滋味。煙三文魚慕絲芒果撻,撻裡面全是香甜多汁芒果粒,配上鮮香煙三文魚慕絲,味道很夾,吃起來亦同樣相當清新。澳洲和牛漢堡配意大利香草包,和牛牛香濃郁,牛魔王應該都會吃得很高興。接著的中間層,印象最難忘就是炸意大利紅蝦蝦多士。中式蝦多士平日都吃不少,但用上原隻意大利紅蝦做的蝦多士就真的應該是第一次食。Sabatini炸得相當鬆脆香口,一點都不會油膩,而蝦肉仍保持爽彈,實在太美味!香煎煙水牛芝士配陳年黑醋,本身味道屬於偏淡的煙水牛芝士食感煙煙韌韌,遇上黑醋吊味,醒神開胃。下午茶不能缺的英式鬆餅,配上英式clotted cream及士多啤梨果醬,質感與味道都對辦,好吃。最後來到最底一層的甜品。Sabatini的甜品向來做得出色,每次在這裡吃飯都會特別期待甜品環節的出現 這份下午茶包括意大利芝士奶凍panna cotta,聖安娜忌廉餅,tiramisu和雜莓拿破侖餅,全部都相當美味。我尤其大愛鬆脆的雜莓拿破侖餅,還有濕潤香滑兼酒香夠香濃的tiramisu。原來接著還有一個驚喜,就是這客意式經典甜品Gelato Affogato,雲呢拿雪糕配杏仁酒及濃宿咖啡espresso。吃之前按自己口味把杏仁酒和濃縮咖啡倒在雪糕上吃。香甜的杏仁酒與雪糕剛好與香濃濃縮咖啡味道很夾得來,吃得冰涼滿足。最後摸著杯香濃咖啡的杯底傾傾計,邊享受著Sabatini這裡充滿意大利風情的氣氛,實在輕鬆休閒。真期待我們幾個月後重遊意大利的羅馬假期呢~ 繼續閱讀
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新晉食家 2016-04-01
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每次去帝苑都被它漂亮的門面吸引著,終於找到機會一試何謂正宗意大利菜。穿過圓拱形的通道進入餐廳,燈光很柔和,樓底不算高,也沒有冠勉堂皇的裝修;但沿途的地磚、彩繪玻璃窗、和各種陶瓷擺設品等,卻散發著一種浪漫優雅的意式風情,環境和氣氛都使人陶醉。晚上還有樂隊駐場演奏,外籍主音竟會唱「月亮代表我的心」,悅耳歌聲令人聽出耳油。 <麵包籃>麵包很鬆軟,有多種款式和香草醬、番茄醬等選擇。 <紅酒>對意大利產紅酒沒什麼認識,請店員介紹,不錯,容易入口。 <意式龍蝦湯>先來熱湯暖胃。龍蝦湯香濃足料,內有啖啖龍蝦肉,鮮甜爽口。 <海鮮意大利飯配忌廉汁>飯粒分明、濕潤、少許硬身、有咬口。忌廉汁濃厚而略帶鮮味。但竟然有一隻蝦不太新鮮,影響了整體的質素。 <香煎西班牙伊巴利亞豬扒配小茴香汁及黃梅>黑毛豬肉質柔嫩可口,肉味濃郁,就算不沾醬汁已十分美味。 <Tiramisu>店員推著甜品餐車來到眼前,每一款也很吸引,最後揀選了最傳統的意大利甜品。Tiramisu賣相精美,芝士香而軟滑,咖啡味亦突出。 最後送上飯後甜品和曲奇。 繼續閱讀
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