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港鐵尖沙咀站 J 出口, 步行約1分鐘
所有分店 (6)
電話號碼
2311 3016
開飯介紹
供應地道德國菜的餐廳,豬手於德國醃製後才運來香港,並以德國特製烤爐焗製,還有供應多款德國腸。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 12:00-02:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
深夜營業
食評 (371)
新晉食家 2016-09-12
1115 瀏覽
一行五人為朋友慶生,她向我們推介這間的德國菜既正宗又好味,而且店內氣氛很好,既然當天下午仍能訂到位,我們便馬上confirm booking!店內環境很光鮮別緻,有很多帶木和彷石的架構,中間的水吧位置很吸晴,燈光折射在酒杯上,好像一盞另類的水晶燈。以我所知德國的國旗是由黑、紅、黃三色組成的,未知彩帶上的彩藍和白色到底是代表什麼呢? 反正這顏色配搭起來讓人感覺很有清新活力!抬頭一看,牆上亦有些另類的動物掛飾,配上些木和石的餐桌裝修,貫徹整體風格。我們五個女孩被安排坐到近表演台的位置,當晚兩位姐姐不間斷的載歌載舞,而且中間又有邀請一聚小朋友在台前大跳上公雞舞。撫心而說,這都真的非常吵耳,我甚至沒有辦法和對面的朋友正常聊天,一定要放大聲量嗌出來。最後我們點了4個菜,再另加了4杯飲品,雖然店內已經全滿,但不消一會便開始上菜。Spare Ribs $215上菜的時間朋友嚇了一跳,她指上次的份量大概是今次的雙倍。而切開時都能看到,燒骨的確烤得很乾,而且有的只是筋膜,只有一丁點肉,而旁邊的青椒黃椒烤的時間都不足,都是濕濕的,最難過的是表面灑上一小堆一小堆的鹽,鹹得根本吃不了,以這個價錢來說,真心失望喔!Sausage Sampler $280幾種肉腸的配搭,味道不過不失,我比較喜歡特別幼少那種,口味帶點辣, 挺過癮的!Dumplings With Meat Balls $140肉丸沒什麼味道,而且質感比較鬆散和不結實 。底層有芝士和奶的香濃,混合著些好像麵粉粒的東西,口感黏糯。Pork Knuckle $225豬手拿過的時候是完整的,給你看過一眼後便被帶到廚房切開,我們都想拍張照,可惜侍應都好像聽不到似的。豬手表皮非常香脆,可惜我和兩位朋友都一致認為肉質實在太鹹了!感覺像在生食中國的臘肉一樣,需要點很多很多的芥辣,去覆蓋著鹹味來欺騙自己的味蕾。我們平常吃到的德國豬手是皮脆肉嫩,而且帶有鹹香味,這款根本不是這回事…當晚由於食物都異常重口味,我們除了已點的飲品外,另有兩次要求店員加水都不獲理會,只兇兇地說了一聲“WAIT”,然後又絕塵而去,根本沒有回過來… 最後我回家後又灌了幾杯水,心想…這到底下了多少味精香料到食物去了呀? 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
入門食家 2016-07-21
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非常有水準的德國餐廳,來過很多次,都冇另我失望過。 之前係我啲德國朋友帶我來吃,食過真係返尋味😋😋至愛的農夫包,外脆內軟,配以芝士醬和牛肝醬,口感十足。個人就比較喜歡牛肝醬👍🏻 德國🐷手,皮脆肉嫩,味道喊淡適中,加點芥末perfect!你喜歡的話,侍應生樂意幫你分肉拆骨😄德國腸,咬落非常juicy,美味。一個字 「正」👍🏻咁鬼好味,又鬼屎咁滿足,梗係要Cheers啦🍻🍻🍻總結,非常滿足,非常滿意。侍應生雖然忙,但絕對唔會扮見唔到你。又有Live band,好有氣氛,大人小朋友都開心。 繼續閱讀
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入門食家 2016-06-26
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朋友仔生日book左黍衣度想食佢最出名既德國豬手,首先食左個農夫包,有兩個醬你㨂,個人比較鍾意白色既芝士醬,另一隻比較咸小小,跟下再黍個德國腸,最後主角咸🐷手,果然食落外皮卜卜脆,入面D肉好軟身,外脆內軟好正建議有朋友生日既話可打去book位時講埋,佢會安排定有歌手唱生日歌同拎甜品出黍,我朋友開心到不得了happy 繼續閱讀
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