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港鐵尖沙咀站 H/ R 出口
電話號碼
2366-8171
開飯介紹
招牌菜:自製印式雪糕Kulfi 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 11:00-15:00; 18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
45
其他資料
酒精飲品
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
電視播放
素食
食評 (41)
新晉食家 2016-03-21
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話說半年前去完印度返香港,一直念念不忘南印素菜,餓咗半年,今日終於搵到賣飛佛,真係巧感動啊! 怕無位所以打去book枱,不過佢無叫我留電話。餐廳好易搵,MTR 出左地面向樂道行幾步就到,店子位於大廈一樓。7點去到,未算好full,不過食食下就繼續有客,但多數印度人丶外國人,同外籍華人多。店子細細,不過不算擠迫,上菜比想像中快,又唔趕客,hea食左個幾鐘。叫左個set,呢個餐其實我一個人都絕對𡁻得曬。有印度飯(米身長同輕身d)丶薄餅、脆餅丶蕃茄湯丶乳酪,幾個印度餸,印度炸物,仲有甜品。因為之前喺印度用叉食印度薄餅俾個印度人取笑完之後 ,以後食印度薄餅我都只會用手 。抆開薄餅,薄餅微溫,略煙韌,帶少許麥香,不油賺,用少許薄餅沾豆蓉、茄子或印度芝左等同食,好味!拌白飯的話,如果唔介意可以用手,不過印度人食飯其實又唔係個個都會用手,佢地有部分人都係會用羹。勺一羹豆蓉(或其他餸,再勺少少乳酪,撈埋一羹飯,甘樣食,其實好好味(之前去印度見佢地係甘食法)。2舊炸物,not my cup of tea.白色果碗甜品,無在印度時食果個甘甜,仲有好濃香料味,讚。如果覺得辣,可以食片洋蔥,真係會無甘辣,不過會口臭囉!蕃茄湯味道比想像要濃,湯中有脆脆麵包粒,吸曬濃d精華,真如Do姐話齋,幾得意。脆餅有香料灑在面,鋪了洋蔥碎、蕃茄碎,微辣,惹味。香煎黃豆蓉,唔辣,最正都係加少少乳酪,拌飯同食。青豆菜汁薯仔,唔辣,青豆味濃,帶甜,隱約滲出絲絲芝士味,單拌飯同食,一流; 同薄餅一齊食,亦唔錯。另外再加了2塊薄餅。去食印度野,無理由唔飲Masala tea,奶味濃,滑身,好香香料Masala味。不過同Masala tea比,呢度的tea(含奶)仲正,本來稔住要齋茶,但一時忘記印度的tea例必加奶,齋茶一定要講black tea,不過杯tea又有d驚喜,仲好飲過Masala tea.身邊隻肥野聽到話食素,鬼殺甘嘈話會唔夠飽。傻的嗎?印度素食會食唔飽,無可能囉!飽到上心口呀。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2015-06-19
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I am a regular here- I go pretty much every fortnight and I first started going as a child back in 1999. Absolutely amazing food- probably the best South Indian in Hong Kong with very reasonable pricing. Table waiting can vary depending on public holidays/ weekends- I've never amde a reservation and almost had to wait for 20 minutes. In my opinion even a 20 minute wait is nothing compared to the excellent food, friendly and helpful staff and brilliant service. Food comes out very quickly and I can bring non-indians as they have a fully pictured menu for those new to south indian cuisine. Amongst the curries the Palak paneer was amazing and the aloo gobi is also very good. I usually stick to chole bhaturas, pav bhaji and dosas and the starters. If there are people who can't have too spicy food, the staff is happy to cater for this and if you want the masala on the side of dosas they will hapily accommodate and bring you extra sambar if required! It's family friendly and good for groups up to 6 I'd say as the area is quite small but I have a feeling if you call ahead regarding a large table they'd be happy to accommodate. I think they deliver around TST but I'm not too sure. I only wish they delivered on HK Isalnd as I would probably eat their food everyday if they did!  繼續閱讀
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殿堂食家 2015-06-01
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小妹素來不好香料或辣味,印度菜一向不是小妹的寵兒。再加上,有一次在中環某間印度餐廳的不愉快經歷,故對印度菜一直敬而遠之。摯友Cc情傾印度王子後,愛上印度菜,經常喋喋不休地在小妹面前大讚,讓小妹對其飲食文化多了一分的認識。是晚,三姐妹聚會,Cc和云不斷遊說小妹去吃印度菜。看在多年情誼份上,心不甘,情不願地,跟了她們去尖沙咀樓上的Branto,吃正宗南印度素食。拾級而上,Branto的樓間門口佈置繞富印度色彩,如進入異度空間般。近門口處,貼有餐廳所有食物的名稱和價格,且設有中文,方便不諳印度文人士細閱。推門而入,裝潢簡單樸實,牆上四周貼有富印度風士人情的圖畫,加添了一分異國風情。適時,店內客人並不多,全部都是旅港的印度人,以一家大小為主,也有二三個單身男人,在享用家鄉的食物。店員有男女老嫩,估計餐廳是以家庭形式經營的。據Cc所言,印度菜就如其本身文化一樣,多彩多姿,從辣得噴火的香料,以至濃滑的椰汁咖哩,各具特色。吃印度菜時要用右手,而不是餐具,把食物混合到一起,味道會更佳。在傳統的觀念中,印度神袛在我們的手中,用手進食的時候,就會得到神袛的祝福和庇佑。率先打頭陣的,乃Cc最愛的印度小食 -炸米餅粒Pani Puri $43。Pani Puri一客有8粒,主要是以麵粉和粗粒麥粉混製而成,賣相蠻似港式迷你炸煎堆,附上一兜煮淋綠豆和薯仔,還有三色醬汁。Pani Puri那橢圓形的小點心是空心的,又薄又脆,頗像打邊爐的山根。吃時,要用手把Pani Puri壓碎,在空心內放入綠豆、薯仔和啡色香甜醬汁,再用手拿起,一口吃下,口感豐富,味道獨特。首次品嚐,一嚐傾心,蠻喜歡吃的一種印度小吃。不過,Pani Puri一定要吃現炸的,有些餐廳會先炸好放著,等有人點後再回鍋炸熱,這種Puri就沒那麼好吃了。因為太好吃,吃到停不了,我們再點了一客。接著,侍應端上另一道油炸小吃印度小食炸麥餅 Puri Bahji $64,伴以混入香料和辣椒的薯仔同吃。吃法,與Pani Puri大致一樣,不作詳述。一客三件的炸麥餅圓形扁身,較為油膩,吃起來不夠香脆,且略帶少許油膱味,估計是預先炸好,存放了一段時間所致。Cc一吃,眉頭大皺,不斷重覆地說,印度王子親製之Puri Bahji,更為好吃也﹗混入香料和辣椒的薯仔入口頗為辛辣,絕非小妹的心頭好,只試了一小口即罷。再來一客旁遮普精選菜式的芝士白咖喱Cheese Korma $69,質感濃稠細滑,味道並不是太香,帶辛辣和香草味兒,Cc和云喜歡伴以Pani Puri、Puri Bahji或Paper Masala Dose同吃。看她們吃得津津有味的,小妹卻只鍾情配綠豆和薯仔同吃的Pani Puri。再來一客玩味十足的米紙瑪莎拉香料班戟Paper Masala Dose $69,伴以一白兩啡醬汁,長度足足有小妹隻手那麼長。當小妹貪玩地,把手伸長與Dose合照時,鄰桌的印度女人望著小妹在微笑,小妹回報以一下傻笑。Cc和云對小妹的傻笑大感疑惑,以為小妹瘋了﹗米紙用米和小扁豆磨製而成,頭尾部份的米紙口感確實如米紙般薄脆,帶米香,蠻好吃的;中間則塞滿了磨碎的薯仔、洋蔥和香料等,味道渾然天成。米紙中間的餡料與印度小食炸麥餅餡料一模一樣,驚奇度大減,且個人對香料或辣味不太感興趣,故只吃Dose頭尾較香脆可口部份。要一個不愛香料和辣味的人去評價南印度菜,確是有欠公信力的。然,食評不過是個人用餐感受的記載和分享,全屬個人且主觀的意見。埋單走時,在收銀處,放有去除口氣的香料和糖。小妹取了一粒糖,放在嘴裏咀嚼。小結:幸而,Cc喜歡的人不是食人族酋或食蟲王子,否則,小妹就遭殃了。吃完一餐南印度素食,小妹不期然對Cc和云說:「來生,要繼續做香港人。」一輩子,只吃素食,只吃薯仔和咖喱,no way﹗﹗ 繼續閱讀
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