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港鐵紅磡站 D1 出口
所有分店 (6)
電話號碼
2721 8798
付款方式
Visa Master 現金 JCB
其他資料
酒精飲品
加一服務費
招牌菜
八寶鴨 招牌炸子雞 馬拉糕 鳳城炒飯 蝦多士 糯米鴨
食評 (16)
卓越食家 2016-01-11
1828 瀏覽
平安夜, 當所人一窩蜂的湧去吃西餐, 吃火雞, 吃聖誕布甸, 我們卻來了位於尖東的鳳城酒家吃順德菜, 吃炸子雞, 吃西米焗布甸, 形式也差不多吧! 但免於被餐廳斬得一頸血, 亦免卻人滿之患.窩貼大明蝦 ($88/ 例)爽口彈牙的大蝦, “安坐”在脆多士上, 香脆無比, 惹味而不膩, 一個人連吃三件都綽綽有餘呢!金牌炸子雞 ($128/ 半只)是鳳城酒家之招牌菜之一, 雖然用冰鮮雞去煮, 看其外皮縐巴巴的, 應該是翻炸的, 但仍算不失美味.雞皮薄脆, 儼如薯片一樣, 咬下去卡滋卡滋的, 而雞肉亦算挺嫩滑, 皮下脂肪亦不算多, 不會過於油膩.大良炒鮮奶 ($88/ 例)一向很喜歡這道菜式, 滑捋捋的, 亦有鮮奶的鮮香及豐腴, 但這次再會它, 竟然大失水準了, 令我失望不已. 首先炒鮮奶卻沒有奶香, 只有怪怪的麵粉味. 吃下去的texture亦怪, 是一撮撮厚重粉團的感覺, 而不是炒蛋白的鬆軟感, 而其他材料亦不多, 只有屈指可數的松子仁及蝦仁, 真是食之無味呢!生啫農家菜 ($78/ 例)生菜加上蝦醬的味道極為惹味, 令人立即想點一碗白飯. 但有點越吃越油膩的感覺.蓮蓉西米焗布甸 ($68/ 小)沒有聖誕布甸, 點一個蓮蓉西米焗布甸也挺有氣氛呢, 外層焗得有一陣焦糖香.布甸有濃濃吉士醬的香氣. 而布甸裡夾雜西米, 具咬口. 中央填滿了蓮蓉, 甜美而軟滑. 吃完這道甜品, 真的有幸福的感覺!酒樓一邊是鳳城酒家, 一邊是全聚德, 可以點順德菜, 又可以點北京菜, 好過癮! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2013-10-08
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鳳城小炒皇,有韮菜、蝦乾、魷魚、腰果,少少辣好味!生菜片鵪鶉菘,生菜包住D肉鬆黎食,幾好味嫁!脆皮炸子雞,普普通通。馳名西米焗布甸,入面有西米和蓮蓉,好好味,一定要食。 繼續閱讀
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一家4個人來香港旅遊,住在尖東的酒店,之前已經來過鳳城酒家吃飯了,不過是午飯,而且有人宴客,雖然這次是第三次來鳳城食飯,依然讓我覺得很有新鮮感。菜單      片皮鴨 我們叫了半隻片皮鴨,廚師在我們面前切片,鴨皮烤得很香很脆,用麵皮包著青瓜、蔥、漿料一起吃,超好味^^真是齒頰留香~!!正宗北京全聚德烤鴨,跟平時廣東烤鴨味道不一樣,脂肪不多,肉質鮮美,正好符合我這個吃貨廣東人的要求~~~竹絲雞燉鮑翅    這個湯很鮮味清甜 ,沒有味精味的,魚翅比牙籤還粗,鮑魚很爽口,雞和鮑魚的鮮甜融入到湯汁裡面,雖然有點貴,但是真材實料,物超所值!狗仔煲 家鄉狗仔煲?看到這個名字的時候嚇了我一跳,服務員給我解釋,原來狗仔煲是沒有狗肉的,只是將惹味的香蔥、姜和大蒜爆香,再加入一隻約八個月大的三水白鴨以慢火燜40分鐘。揭開蓋一刻,肉香蒜香一湧而上,還沒開始吃就開始流口水了。再吃一口,發現鴨肉吸盡各種香料的濃郁味道,咬時滑嫩的肉汁慢慢溢出,即時能感受到廣東人常說的「狗肉滾一滾,和尚企唔穩」的美味境界。雖然名字不大好聽,但是強烈推薦!炸子雞 鳳城的招牌脆皮炸子雞真的不賴,果然是招牌菜,名符其實。雞炸得剛剛好,雞味不俗,入口很有較勁,雞皮飽飽的一層粘附在雞肉上,皮下脂肪很少,入口不覺得肥膩,基本的皮脆肉滑就不在話下,一口咬下去居然還有雞汁流出來,一級推薦。鍋貼大明蝦鍋貼大明蝦是鎮店之寶,最近鳳城搞優惠,免費送的:)!!!雖知它和膽固醇是好朋友,但我們一家是很會吃的廣州人,誓死也要叫一碟來一嘗償心願。菜式的賣相十分吸引,只見大蝦乖乖的躺在多士上面,然後一同被炸至金黃,最後再加小片芫茜作點綴。這個菜式很有創意,多士很脆口,大蝦夠挺身,牙縫間會感到彈性,雖然是炸的,但是不會有很厚的麵粉層,也不覺得油膩,忍不住多吃了一隻。湯湯是粵式老火例湯西洋菜豬骨湯,西洋菜很嫩,沒有渣,吃完飯后喝感覺所有的油膩感都沒有了,而且心裡覺得夠清熱解毒,剛剛吃的熱氣感沒有了。鳳城總體的食物跟服務都非常好,美中不足的是客人實在太多了,等位等了挺久的,而且上菜慢了點,可能最近黃金周遊客比較多的緣故。不過確實是一家值得再三光顧的酒家! 繼續閱讀
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