159
60
49
港鐵荃灣站 A1 出口, 步行約7分鐘
電話號碼
8114 3549
開飯介紹
以多種鮮魚泡製招牌魚湯底,鮮味可口不含味精,可選湯飯或湯米線。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀荃灣開飯熱店 (2011)
營業時間
星期一至日:11:00-23:00
付款方式
現金
座位數目
30
其他資料
電話訂座
食評 (288)
見習食家 2016-08-25
113 瀏覽
荃灣堪稱覓食之地,有不同的美食,但我和女朋友最鍾情的還是魚湯米線,它已不知不覺間成為我們的默契,我不能不為它寫一寫食評!我們點了吉列豬扒米線和炸魚餅米線,都是要多蔥的,我們一致認為只有蔥的青嫩配上魚湯的鮮滑,才是完美的!豬扒分為生炸和吉列,我們之前兩款都試過,最後還是覺得吉列較好,因為女朋說即炸豬扒外面脆卜卜的炸粉很有口感,再加上內裡的豬扒鮮嫩多汁,真令我們百吃不厭!這次,我們還點了之前看見別人點的炸魚片,魚片的口感很有趣,咬落去固然脆卜卜,但到最後卻有小小煙煙靱靱,真特別!最後吃完,卻發現盛著魚片的碗底多油了些,令減肥中的女朋友有很大罪惡感哈哈,幸好魚湯米線很清淡,可以中和一下! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
入門食家 2016-08-23
201 瀏覽
友人說這間魚湯米線堅好食,於是來了。我們點了推介的炸龍脷球、炸魚餅魚湯米線和蟹子包包魚湯米線。先讚一下,雖然地方唔大,但牆上有好多勾俾客人勾袋,香港地,真係好正嘅設計!先來了一片碗湯米線,有菜、豆腐泡,又來了一客炸龍脷球。因炸龍脷球的外表是塊而非球,第一次幫襯的我十分迷茫...花了點時間了解。咁問題係...說好了的炸魚餅呢?原來要等。起初諗,反正我怕熱,等一陣都好,但等等下,熱變涼,但見周圍都有人等,就無再催。試下啲魚湯先啦⋯⋯點解?點解淡如水?真係好淡,我最後加左鼓油撈湯,否則成碗野真係無味。我唔明,點解四圍啲人好似食得好滋味咁?係味我有問題?但問以前來過的友人,他是覺得變了。再者,再好食的特色炸魚餅,跟原配的米線分開左,一個熱,一個卻已放涼了,情何以堪⋯⋯這餐因滿懷期望後食,所以特別覺得失望......仍在懷疑係味淨係我地呢枱係咁......太迷茫,無影相 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2016-07-26
575 瀏覽
去親荃灣睇牙, 之後一定去魚鱻整番碗魚湯米線, 因為洗完牙牙肉酸酸軟軟都唔想食太硬既野食~成年無黎, 又加左價........不過一場黎到, 都整番碗琵琶豆腐魚湯米線, 其實魚鱻有好多魚同魚既唔同部份食, 基本上成條魚都唔會浪費, 好鍾意食魚/食得雕鑽既, 不妨試下呢到既魚, 而且怕食濃味精既隊長, 好放心係呢到食, 因為佢既湯係無乜味精的.嘩! 碗米線一拎埋黎都覺得走左樣, 個魚湯一睇就覺得好稀, 而且唔夠奶白色, 飲一口..........好淡喎, 無乜味精, 但亦都無乜魚味, 失望! 而且跟湯既菜都少左, 以前好多菜, 成碗米線滿一滿架喎!? 至於個琵琶豆腐就無走樣既, 即炸, 不過就豆腐多個魚肉.總之以前食完食覺得好飽, 而家係食完都覺得唔夠飽, 都知百物騰貴, 不過你都加左價, 碗麵反而縮左水!? 連招牌既魚湯都走樣, 好失望囉~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)