502
36
19
港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約6分鐘
繼續閱讀
開飯介紹
有韓燒亦有傳統韓食的韓國餐廳,牛肉和海鮮都很新鮮。
繼續閱讀
附加資料
- 午市訂位只接受放題任食,散叫只可以walk-in,不能訂位!
- 午市提供套餐及韓式放題; 晚市只提供放題任食
- 用餐時間入座起計,三位或以下一個半小時; 四位或以上兩個小時
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
去完歐洲旅行,返到黎好想食亞洲菜,俾我搵到尖沙咀這間任食韓燒。位於市中心尖沙咀,地點十分方便,鄰近諾士佛台,可以飲番杯先食晚餐。餐廳是任食任飲,可以加$38 有升級食材,包括: 加拿大雪花牛、帆立貝、帶子、法式羊架和紅炆牛肋骨。這個價錢十分抵,所以二話不說加了。加拿大雪花牛肉嫩滑,每一口都充滿了濃郁的牛味,只要簡單調味已經很好吃。帆立貝連殼一齊燒,不怕燒到肉質乾,依然保持濕嫩。紅炆牛肋骨好入味,是經典的韓式味道,牛肋骨炆得夠淋,啖啖肉又有膠質。法式羊架是其中一樣不停翻叫的,簡單的韓式醬汁,肉質鮮嫩,羊肉和骨的比例啱啱好,如果喜歡食羊的朋友,一定要加$38 ,食兩件已經回本。令我驚喜的是這裏竟然有他他牛肉任食,之前試過的任食韓燒都沒有他他牛肉,這裏的是帶點韓國風味,配上蛋黃、蒜頭,食落口感十足。這裏的食材種類夠豐富,牛仔骨、牛肋骨肉等都好出色。我們叫了生菜,包上肉類一起吃,配上蒜片和辣醬,開胃又減少油膩感。除了燒肉,熟食都好吸引,有燒銀鱈魚,魚肉鮮嫩,銀鱈魚本身油脂足夠,燒完令油脂迫出,充斥成個口腔。而湯的款式都很多,有清淡,有濃味,充滿韓式風味的。最後還有雪糕做甜品,不過已經太飽,吃不下了。整體感覺良好,侍應反應和上菜速度都很快,而且冇漏單。
繼續閱讀
今日和朋友去了一間傳統韓國餐廳吃燒肉放題,這間在尖沙咀區已經歷史悠久,很多不同國籍朋友來到香港都會知道這間店。如果是食肉獸這裡很適合大家,因為這間韓燒牛肉和豬肉款式有很多選擇。牛肉🐂⋯⋯特級牛頸肉、牛仔骨、牛肋骨肉、肥牛、肉眼扒、牛舌等。豬肉🐖⋯⋯黑毛豬腩、五花腩、辣汁五花腩、豬肉、豬頸肉等。海鮮🦐⋯⋯海虎蝦、魚柳、青口、秋刀魚、鮮魷魚等。什錦🥬⋯⋯生菜及韓國麵豉醬、蔬菜雜錦、雞肉、雞翼、蒙古羊肉、雞肉腸等。前菜有泡菜、菠菜和芽菜而飲品有啤酒、汽水和果汁都是任飲任食的。果汁🧃西柚菠蘿味和雜莓味果汁很清新鮮甜好好味。牛頸肉和牛肋骨肉牛肉味香濃,色澤均勻肉質嫩夠厚身。牛肉已經腌好非常惹味,牛舌爽口有嚼勁。五花腩油脂分布平均,燒起時很香脆配合生菜和麵豉醬包住一起吃特別搭配。海虎蝦很大隻味道鮮甜彈牙,魚柳肉嫩,青口鮮甜多汁,秋刀魚油脂濃燒到外皮香脆而肉質仍然嫩滑。還有其他小食海鮮燒餅、炒粉絲、韓式年糕等等。另外點了牛肋骨湯和海帶蜆湯,前者牛肋肉煲得很腍身,牛骨味濃郁香甜,而後者味道清甜蜆肉鮮甜美味。
繼續閱讀
放題經常食,韓國燒肉放題選擇就唔算多。這間天文臺道高麗軒韓國料理 都算歷史悠久,品質保持到👍👍位於地庫,所以地方夠闊落夠大,就算等位都唔會太耐,嘢食選擇非常多有70幾款,飲品任飲,酒類飲品就另外收費食燒肉當然要啤啤佢啦做緊優惠加$38升級,建議一定要加,值回票價特級牛頸肉比較瘦,位於頸肉部位,肉質比較淋軟,食多幾件都唔怕肥燒銀雪魚超大件,魚肉一疏疏,好鮮甜,原來全部食物都可以半份半份叫,兩個人食最好就半分,可以試多啲其他菜式鰻魚石鍋飯非常專業!石鍋熱辣辣食到脆卜卜鍋巴,加上韓式辣醬,超級惹味。鰻魚肥美、厚身、推介!Prime雪花牛(鹽燒)不斷encore之列,油脂分布均勻,鹽燒已經夠晒味,火燒後牛油稍為滲出,表面焦香就最正啦🥰🥰雪花牛 任食嚟講有呢個質素真係10分唔錯,牛味濃郁 油花紋理鮮明 絕對高質👍👍帆立貝牛油蒜蓉配帆立貝真係Perfect match,唔算好大粒勝在新鮮,encore!法式羊架沒有好重嘅臊味,少少肥保持羊獨有香味 仲加咗佢哋嘅港式調料 🧂效果非常唔錯👍招牌紅炆牛肋骨非常有驚喜嘅一道菜式🤩牛肋骨非常大件,部位好有肉香,炆得夠腍夠入味,正宗韓式嘅味道👅泡菜煎餅 半份不過不失,唔算辣,喜歡食泡菜嘅可以試吓升級後人頭$300左右,呢個質素嚟講真係值回票價!
繼續閱讀
做老闆一定要有商業觸覺,只要發現某種商業模式可行的話,就要競相仿傚。 老實說,要在近年的高通脹環境下,要維持價廉物美的高水準出品,箇中難處又豈是一般食客所能體會呢!實際的情況是,很多這類型的食肆,其出品也不過爾爾,有時候甚至可以用失望來形容。但在這個燒肉放題市場裡,如果要揀一間高質啲嘅燒肉店嘅話,位於尖沙咀嘅【高麗軒】值得是榜上有名!【高麗軒】位於尖沙咀婚紗街嘅地舖,餐廳設置於地庫一層,在做燒肉放題,經一層樓梯下去後看見場所都是挺大的,餐廳是中式加韓式舊派風格。每個半卡位都是闊落的,坐低後店員隨即放下QRCOde紙讓我們下單。有多款優質肉類可以選擇,亦有少量飲品選項提供。🔳牛肋骨湯湯頭清甜唔油膩,料頭豐富,除咗有塊好稔嘅牛肋條肉之外,仲配有少量粉絲,開餐之前可以嗌嚟暖暖胃準備一下!🔳泡菜、蘿蔔、鴛鴦講起韓燒/韓國菜,泡菜當然係代表菜之一啦!今次嗌咗三款前菜「冷盤 - 泡菜、醃蘿蔔同鴛鴦 (海草同芽菜)」,全部都清脆爽口,非常開胃~ 如果燒肉時間一長覺得油脂感太重,都可以用燒肉包住泡菜一齊食,會有另一番滋味!🔳各款燒肉肉類佢哋Menu有非常多肉類選擇包括「鹽燒牛舌、特級牛頸肉、薄切牛板腱、豬頸肉、蒙古羊肉」等。如果加多少少錢 ($38)嘅話,仲可以升級套餐嗌啲再高質啲嘅肉,例如「Prime雪花牛(鹽燒)、3A雪花牛同海鮮 (如帶子、帆立貝等)」。全部肉都非常新鮮,外觀望落去紅潤有光澤,而且雪花紋都好靚!個爐火力夠猛,燒起之後肉汁油脂滴落嚟真係好吸引。一啖咬落去,醬汁醃製後嘅味道惹味之餘又唔會蓋過原本肉質鮮甜味道!值得一提嘅係,加咗錢升級嗰幾款肉真係特別好味,非常值得加錢升級!🔳海鮮煎餅相比起燒肉,煎餅就較為遜色少少。餅底較為厚實同重麵粉感,味道都比較平淡,如果好肚餓嘅話可以一試。.🔳海鮮.總括而言,【高麗軒韓國餐廳】作為主打燒肉嘅韓燒放題店,所有肉類絕對交到哂功課,而且佢哋每種選擇都有半份嘅選項可以揀,可以半份半份咁樣嗌,試到多啲肉類之餘又唔怕做「大嘥鬼」,讚!另外抽氣鮮風方面都做幾好,唔會有種煙油味好重嘅混濁感。成餐都食到好滿足,有驚喜!
繼續閱讀
近期愛上吃韓烤,在尖沙咀購物後,最後還是選了在這區䇄立多年的高麗軒,食物質素有保證!環境寬敝舒適,枱面有夠大,能擺放大量食材,甚為理想。韓式三寶,泡菜、菠菜、大荳芽,很喜歡這些前菜,尤其是韓國餐廳的泡菜,格外好食!他他牛肉,是碎上的牛肉刺身,口感跟拖羅相似,軟綿嫩滑。起初對生牛肉有點不習慣,感覺怪怪的,但食多幾次後,其實真的很美味!鹽燒 Prime 雪花牛,肥牛紅白分明,非常吸睛 🥰🥰邊燒邊酒上鹽花,不消半刻火喉了,已經熟透!肉質軟滑有牛味,好食!醃制過的3A 雪花牛,很喜歡韓烤那種帶甜味的醃肉,再加上烤肉的香味,百吃不厭。雪花牛質地唔韌,肥瘦均衡,近乎入口即溶😍😍😍吃韓烤,豚肉也少不了,點了一份豬頸肉,烤至微微焦香,惹味得很!青魚本身十分有營養,而且價錢經濟,是夜也點了一份,放點鹽花,簡單就是正!熱食也點了一份,是牛肉炒雜菜,有點菜蔬,為烤肉餐帶點平衡。海帶蜆湯,夠熱,鮮甜,很喜歡!入口處有兩大桶飲品,可以隨便拿取!小妹取了最普通的可樂,夠凍就是正!
繼續閱讀