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食評 (77)
卓越食家 2011-08-21
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今晚到了屯門韓屋吃飯因為有朋友的屋企人試過也不錯,就來試試星期五晚,都是訂了台比較安全約7點到餐廳,這時還不算很多人,但之後真的要等位了坐的位置都幾舒服,環境都不錯五個人,點了一個四人餐再加一個鍋先來食韓國菜必有的前菜小食,共六碟五碟是由套餐跟的,另外一碟是鍋餐跟的有泡菜,雞蛋卷,辣薯仔,甜魚仔,煎豆腐,酸青瓜味道不錯,最鐘意食辣的泡菜四人餐菜式有燒烤雜錦,有蝦,鮮魷,雞人參竹絲雞湯,有半隻竹絲雞,可惜雞肉比較少還有糯米,都幾濃人參味牛肋骨湯,牛肋骨數量又多,而且份量都大韓式炒什菜,味道較淡,不過清清地都好但是真的油了一點韓式粉絲炒年糕,年糕很煙軔,味道不辣,都好味另外叫的辣豆腐雜錦煲,這個菜式帶辣,用的是板豆腐還有蘿蔔,蜆等配菜,幾好食整體食物水準不錯,都幾好食五個人食到好飽,埋單都是四百幾,都抵食 繼續閱讀
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卓越食家 2011-07-22
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是日下午茶在韓屋午餐還未落格,愛飯的我也需放棄飯,選了輕量版粉絲.有兩款食法,選擇困難中...~.~在熱湯與冷凍之間,見自己未試過冷粉絲...COMEON!來一客吧!老友吃的海鮮炒辛辣麵,竟然在下單後五分鐘內有了.哇.炒咁快?orz...老友報告碟麵只是暖O,原來不是即炒,沒有熱力的炒粉麵我覺得不好食不過他說味道都不錯,而辣味只有點點而已,我看到麵條份量認真少囉至於用料有漿糊蟹柳,魷魚等.我的主菜未到就飲住等.是日蜂蜜茶是雜果蜂蜜.我飲熱的,雜果嚐不到有什麼,但是...甜到誇張不斷加開水不斷地飲,最後飲了兩杯份量來下次無紅棗茶的話,轉飲汽水好過...冷粉絲等了十五分鐘,外加追了兩次單才有.嗚~但是是值得的,首先賣相非常漂亮啊.下單時侍應稱冷粉絲材料有蛋絲,泡菜和青瓜.來到發現多了一樣...開心左泡菜非常辣,只有點點酸,青瓜爽脆清甜,至於另一種...食入口香甜多汁,口感爽脆,一度以為是蓮藕...突然之間,老友食得出是---雪梨想不到用雪梨來配麵,好特別但又好夾,撈起後,泡菜的醬汁將整碗辣味升至我接受不到的地步了而每口夾帶雪梨條,可平均一下辣度,感覺好妙.也是三十二蚊的冷粉絲份量相反非常多,韓國粉絲爽滑可口.不過敗筆是全碗也不夠凍,未能吃得開懷.另配上一碗辣醬汁,我沒膽試啊,已經邊食邊流鼻水邊不斷喊'好辣好辣',泡菜汁已KO我,加埋辣醬仲得了?老友就有食過,更說隻汁好好食.侍應們比之前幫襯時落力得多,希望不是與這刻的冷清場面有關吧.這裡不收加一,仍是賣點之一 繼續閱讀
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新晉食家 2011-07-12
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琴日散學禮,着住校服梗係有着數啦有八折平時成日食烤雞/豬/牛飯今次唔食喇試左個泡菜拌麵好大兜麵,有半隻蛋,有d芝麻味幾香,但我同個frd都覺得太辣,唔係泡菜辣,係應該落左辣油......慢慢食就會好辣,食快d就唔覺早知都係叫返烤雞/豬/牛飯不過我見另外個frd個烤雞飯d雞好似比以前少左!不過都唔算好少ge~啊!個前菜唔係翠玉瓜啦變左薯仔,雖然薯仔平d姐都唔洗咁呀?=.=anyway la其實總括黎講都ok~ 繼續閱讀
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