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港鐵北角站 B4 出口, 步行約3分鐘, 書局街入
所有分店 (1)
電話號碼
2151 0506
營業時間
星期一至日:12:00-15:00; 18:00-22:00
付款方式
現金
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (112)
新晉食家 2016-09-21
97 瀏覽
呢間青藏牛肉麵已經唔係我第一次去食,已經食咗好多次,鍾意食佢嘅原因,係因為佢嘅湯底夠特別,出面食唔到呢個味道。初時食嗰個湯底就比較清淡,有少少似清湯煮牛肉嘅火鍋湯底味,但係今次食個湯底係水準之上。今次食佢嘅湯底除咗個牛肉味之外,佢嘅香料味亦都好突出,未食嘅時候聞落去已經有陣陣嘅香料味發出,我估應該係一啲甘果嘅香料再加埋其他幾隻特別嘅香料煮制,飲落去嘅時候除咗個湯有香料嘅味道之外亦有好濃嘅牛肉味,比以前食更好味。再加上我最鍾意佢放喺面上面,嘅莞西同埋葱,每次都會放好多。而且牛肉配料嘅份量都好多,選用嘅牛肉雖然唔係話最靚嗰種,但係配合呢一個面,同埋呢個價錢食就覺得啱啱好。再要一題就係佢個面啦,我就揀咗拉麵,拒嘅拉麵似係自製的,較粗身,口感覺就係有少少黏身嘅,但係食落去口感又好好,同埋個湯底非常配合。本身今次諗起想食牛肉麵就特登過去食,但係喺呢一條行一邊其實有好多間食肆,我有睇吓,望吓,睇吓,望吓咁樣,其實都有想去試吓其他,好彩我亦都行到最後,再去食試一試呢個青藏牛肉麵,果然無令我失望! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
入門食家 2016-09-12
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周末繼續我們的面食之行,去小西灣逛了一圏,沒有找到合口味的午餐,轉身往北角走走。在一條小巷裏,不經意發現一間小店,像是蘭州拉麵,入內睇下,好多人。坐下點餐一個青藏牛肉扁面加底,仲想加個溫泉蛋,寫單阿姨即刻提醒面中有蛋,無使加咗好大一碗,牛肉有點韌,蘿卜清香,溫泉蛋流心再來一碗羊肉拌面好多羊肉,味道偏甜。仲有一串羊肉串,肉有點老飽肚,但呢個味道一般。最難忘是寫單阿姨的熱心 繼續閱讀
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卓越食家 2016-08-19
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一個人的午餐,吃個麵已足夠。出了北角站左穿右插來到這間清真餐廳,還以為是電影場面,一個個老師傅在大鑊前煮湯麵,利害!招牌牛肉扁麵超勁也!湯底油份不多,芫荽香溢爆棚,牛肉很多且不靭,而扁麵相信是北方麵食吧,粗彈有咬口,沒有粉味,不能說索不索到汁,總之是煙靭得不得了。獨時行樂的好處,又可以嚐到美食呢。 繼續閱讀
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