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去灣仔行完某電腦商場，就沿灣仔道行入活道，再沿活道轉右入咗交加里想食車仔麵，點之見到有間叫車仔嘅店好似幾新，仲有懷舊油渣麵，當然整返碗，叫咗少辣，等咗6-7分鐘，碗油渣麵到了，但係呢碗係油渣麵？啲油渣好似只係炸咗嘅瘦肉？先飲啖湯，但湯好淡，其實碗內已經有秘製菜甫，但係就算浸哂落湯都令到個湯得一種鹹味，再食啲秘製菜甫都係得一種死鹹味，開始食所謂嘅油渣，但其實應該叫做炸到深金黃色嘅瘦肉，啲肉又鞋又乾，是我一生人之中第一次食咁嘅所謂油渣，啲麵又淥得過淋，我直頭食唔落，食剩仲多過食咗落肚，其實老闆/廚房可否真係去學咗點整油渣麵先賣俾人食，仲要$32咁貴。
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