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港鐵金鐘站 F 出口, 步行約6分鐘
所有分店 (2)
電話號碼
2529 6313
開飯介紹
只設企位的車仔麵店,以出色的酸齋、咖喱魷魚最為馳名,吃辣的不忘點叫沙爹醬。 繼續閱讀
營業時間
星期一至六: 07:00-18:00
付款方式
現金
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務
加一服務費
招牌菜
咖哩魷魚 酸齋 豬腸
食評 (122)
立食 焦點食評
卓越食家 2016-08-17
399 瀏覽
好味的車仔麵,我只會想起大角嘴及這裡,可惜這兒星期日休息,只有趁星期六偶然早收工前來。今日剛好早收工,便立刻趕過來,時間剛剛好,午餐時間到。別看這裡舖仔細細,可各人的分工卻異常清䀿。淥粉麵的和執碼的分別由不同人負責;更能提高效率,省時快捷。豬紅 ~ 口感滑溜,煙煙韌韌。冬菇 ~ 這裡的名物之一,炆得很入味,切到一口大細,方便美味!墨魚丸 ~ 有墨魚味,而且不會過粉。油麵 ~ 每次來差不多都是要油麵,這裡的比平時食開的較為幼身,這樣更能吸收湯汁的滋味,淥麵的時間控制得唔錯,軟硬適中!不懂叫什麼食物,不用怕,門外有很詳細的介紹,看完自會找到心中所好在店內完全感覺不到油煙味,原來有三個抽風機在運作中,實在有夠細心。事後從朋友處得知,最近在灣仔春園街開了分店,地方比舊店大,而且還有坐位,下次可要去試試啦。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2016-08-16
244 瀏覽
同事們帶飯,唯有自己一個出外用膳~心血來潮想食車仔麵,於是到車仔麵之家立食午餐。人龍無間斷,不過等待時間亦不算太久。阿姐熟練地三扒兩撥已經弄好一碗麵!店內堂食位置有限,很多食客不介意在店外的巷子捧住碗進食,雖然天氣炎熱,不過我覺得別有一番風味。甜酸齋、牛腩、咖哩魷魚河粉 - 甜酸齋酸度適中,索湯度不錯,外脆內軟。牛腩煮得稔身不黏牙,魷魚爽口有嚼勁。河粉不算太滑身~但沙嗲汁香濃又辣辣的,頗為惹味開胃! 繼續閱讀
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入門食家 2016-08-12
172 瀏覽
賴生今日要去灣仔Training, 屈小姐就已經係尋晚幫賴生諗定食咩啦,就係車仔麵之家啦! 屈小姐就推介左粗麵/酸齋/蘿蔔/咖哩魷魚/豬腸,佢亦好細心咁講定間野冇得坐,只可以企係度食! 賴生呢d粗人,一個人企係度毒食有咩所謂呢!由於Training早左放,去到既時間仲係12點15左右,但舖面已經爆左(其實得4-5個企位),而且已經有條小人龍排隊,咁賴生買完就企左係後巷食我就叫左碗咖哩魷魚,豬腸,蘿蔔酸齋大粗麵加辣(盛惠$46)……湯底 : 濃而不油,同粗麵好夾 (5星)辣: 如果食到小辣既朋友,極建議加,佢個辣好香沙嗲味而只有微辣,好正! 唔會辣到搶晒味! (5星)粗麵 : 好好食,冇梘水味,而且煮得岩岩好,唔會淋得濟 (5星)酸齋 : 賴生食左2x年酸齋,呢度真係最好食果間! 酸得黎,外面係微脆嫁! 口感好正!! 超水準之作!本來減緊肥既賴生都覺得食完肥都值!(5星)豬腸 : 洗得好乾淨,可以好放心食,而且都淋同入味(4星)蘿蔔 : 甜得黎冇渣,唔錯! (4星)咖哩魷魚 : 好厚肉,好有咬口,但略微唔夠咖哩味(4星)食完之後,我覺得點解屈小姐唔係我身邊陪我一齊食,好好味呀! 下次一定要帶佢黎食!#將美食介紹給最愛#幸福是有人早已為你準備妥當 繼續閱讀
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