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提及此餐廳的食評 (22)
見習食家 2011-05-27
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睇到華星喺數字週刊賣全版廣告,鮑翅餐三舊水有找,馬上飛身call兩個老友去食翻餐好嘅!去到點菜,梗係叫呢個套餐啦。有碗標榜住足三兩嘅魚翅,仲有6頭鮑魚添。再加一個小菜,應該好掂喇! 另外仲加咗一個經理推薦價值250蚊嘅粉絲蟹煲。叫小菜時,叫咗一碟北菇畤菜,問個部長有乜時菜,佢竟然答:唔知喎!廚房俾乜菜,由廚房决定,無得揀!我當堂封咗呢個部長做偶像。劉華都要再出嚟再陪訓先至掂囉!點知個碗翅一上嚟,當堂記得光棍佬教仔,便宜莫貪。我諗連埋個碗就可能有三兩翅喇!正當心中暗叫不妙之際,個鮑魚上枱,嘩,眞係同個廣告差天同地!直情要告俾消委會知!好心佢改咗幅相,唔好誤導消費者,重失咗D翻頭客添。諗住正價嘅粉絲蟹煲上枱,仲濃埋添。呢舖都算係貨不對辦、廣告誤導嘅代表作! 繼續閱讀
見習食家 2010-12-28
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做冬同屋企人出去, 揀左係尖東, 人唔會太多, 7 點鐘去到都有好多枱等人, 差唔多到8 點先坐滿成間酒樓.見到報紙一心食全羊宴, 水準都不錯. 屋企人都食得好滿足頭盤一次過黎左羊肉片, 羊肚絲同羊肋骨. 三樣之中羊肚絲最開胃, 羊肚絲爽口, 另外有落少少wasabi 汁, 屋企人好快就掃晒. 羊肋骨係椒鹽, 肉質鬆軟, 又唔會太乾, 唔錯. 但頭盤之後開始失色, 鐵板京蔥羊肉片, 落酒又點火, 又加上鐵皮熱石保溫, 賣相好睇, 但味道一般. 羊肉嗱得西利, 冇晒羊味, 只係滿足視覺享受之後的砂窩羊湯味道太鹹, 烤羊脾太乾, 羊腩煲亦不過不失. 一輪羊肉過後係薑汁炒芥蘭, 芥蘭爽脆, 但未夠薑味. 最後羊肉撻的羊肉味不夠, 撻皮太濕太淋, 屋企人大多數都只係食個菠蘿撻面. 大家都懷念羊肚絲最好味, 雖然後面d 餸既水準唔係咁多, 但係可以一家人食飯做冬都係溫暖既. 繼續閱讀
殿堂食家 2010-10-13
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又到另一位同事生日,幾位友好的相約去吃餐飯慶祝,這陣子,好友頻頻慶祝生日,吃完一餐又一餐,真幸福。今次靚女玲介紹此店,因為吃開有感情。雖然酒樓座落在尖東的一隅,又不是週末,竟然不乏捧場客,看看餐牌,已有大閘蟹套餐推出,價目亦見相宜,但這晚未有心理準備,因羅漢請觀音,倒不如一人點一個菜,結果點了這些:燒腩仔 首先送來,皮脆,肥瘦相隔,不過鹹,肚餓時吃份外好味。砂鍋魚頭煲 我最愛吃魚頭,加了冬菇豆腐同炆,大魚頭先經油炸處理,香口但仍有泥腥味。沙律骨 這味質素較差,一來骨太多,並且骨見粉紅,狀似未熟透,其實應熟,二來沙律醬太多,有點喧賓奪主。粉絲蟹煲 有肉蟹一隻,蟹蓋頗多膏,唯怕膽固醇,淺嚐即止,粉絲炒得較乾身,同檯五人各有所愛,有些愛乾身,有些則愛濕濕地,蟹肉香甜新鮮。西蘭花炒帶子 帶子炒得鮮嫩不過火,西蘭花亦不太腍,像在婚宴吃的水準。豉油皇炒麵 大家本想點白飯,但由於是慶祝生日,取其意頭,倒不如點碟豉油皇炒麵,夠鍋氣,條理分明,水準之作。綠茶麻蓉煎堆仔 是酒樓送的甜品,新鮮熱辣,麻蓉餡頗香,雖然很綠色,但無綠茶味。是晚自來紅酒不收開瓶費,杯來杯往,醇酒美人,主人家開心不已。 繼續閱讀