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港鐵天水圍站 A 出口, 步行約13分鐘, 近屏山文物徑, 坑尾公廁對面
所有分店 (2)
電話號碼
2617 2232
開飯介紹
華嫂冰室招牌菜是番茄蛋菠蘿油的創新組合,口味口感平衡,再加上一杯幼滑奶茶,便是一頓豐富的下午茶。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀元朗開飯熱店 (2014-16)
營業時間
星期一至六:08:00-13:00;14:00-17:00 星期日休息
提及此餐廳的食評 (236)
新晉食家 2016-06-05
3638 瀏覽
說起蕃茄湯底粉麵有人會想起中環的勝香園今次就黎個大比拼😏前排食左食勝香園當然要試埋聞名已久的元朗華嫂冰室啦等左個半鐘終於食到放心 坐到入去唔洗再等人黎落單因為佢地多人的程度係排緊隊既時候會叫你落單所以入到去就即刻有得食😌我們一行三人叫了三碗🍖豬扒雞翼🍅蕃茄湯通粉兩個招牌菠蘿包🍍一個招牌芝士咸牛肉蛋🐽豬仔包兩杯凍檸檬益力多一杯冰花奶茶🍖豬扒雞翼🍅蕃茄湯通粉一個字 正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻果然名不虛傳 名符其實華嫂冰室認第二 無人會認第一最值得稱讚既係🍅蕃茄湯底😇並不像勝香園的清湯加了蕃茄泥 沖淡了蕃茄味而是整個湯底都是味道濃郁的蕃茄湯☺️整個湯底都是紅紅的🍅🍅🍅🍅🍅第一次一路食通粉 一路飲了不少湯底但應該沒有落很多味精 至少食完沒有很口渴🙈🙈🙈佢地既雞翼亦很有水準😏係用滷水滷了起碼4,5小時以上的滷水雞翼🤔十分入味😋😋😋豬扒🍖煎得很香口肉質軟嫩又富有彈性招牌菠蘿包🍍材料十分豐富熱辣辣的🍍菠蘿包夾着厚厚切片的牛油有新鮮蕃茄🍅 煎得半成熟的煎蛋🍳 半溶的芝士🧀夾起來一起吃真的很好吃多種口感都可以一起享受得到😏招牌芝士咸牛肉蛋🐽豬仔包🍞惹味香口的咸牛肉加上煎得半成熟的煎蛋🍳 半溶的芝士🧀意外地比招牌🍍菠蘿包的味道更佳可能是因為材料配合咸味更夾更出色吧😋😋😋凍檸檬益力多🍋酸酸的檸檬加上甜甜的益力多喝起來很清新開胃☘消暑解渴很適合炎炎夏日🌞🌞🌞的清涼飲料💦冰花❄️奶茶堪稱為史上我飲過最好飲的奶茶😇香濃的茶香 配上 幼滑的鮮奶味道卻十分出眾😎😎😎一定要返黎再飲過😌總括而言華嫂冰室的食物真係好食到無得彈👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻真係值得一試但等候的時間真係好長🙁附近有多蚊咬😫😫建議如果真係去食 一定要塗定防曬 噴定蚊怕水😅 繼續閱讀
慕名拜見華嫂 (焦點食評)
新晉食家 2016-05-13
5171 瀏覽
今日好想食傳統冰室嘢,聽朋友講元朗屏山華嫂冰室好正,於是襯放假就約埋三五知己一齊揸車入嚟喇!地方:有Gps都算易穩,而且出面有露天停車場,不過大家記得唔好泊錯原居民嘅車位呀!人流:佢兩點開門,我哋兩點三到到,出面都已經有成二十人等緊位喇!由於我哋堅肚餓,所以就叫外賣了。外賣都等咗15 分鐘先有,可想而知佢哋幾咁忙。食物價錢:我哋幾個人嗌咗-招牌菠蘿包、招牌芝士咸牛肉多士、 招牌蛋沙律多士、豬扒菠蘿包加兩杯熱奶茶,都係100蚊鬆啲咋!我覺得呢個價錢係非常合理呢! 由於全部食物都係即叫即整,所以熱辣辣超好食。先講講菠蘿包,我同朋友初初會覺得菠蘿包又夾的蛋同蔬菜又加豬扒,會唔會又咸又甜好奇怪。不過食落真係幾過癮。菠蘿包本身好鬆化,而且個皮好脆,入面嘅料又好新鮮,最緊要係啲蔬菜無水汪汪整濕晒個包吖嘛!最重點係塊牛油!有啲地方啲牛油係凍冰冰㗎!但係華嫂嘅牛油熱度啱啱好,唔凍,亦唔會溶到無晒口感,超正!另外有豬扒嗰個包大至上係差唔多嘢,無咗牛油有塊扒,塊扒好林,又入味,不過如果可以厚少少就好啲喇!個咸牛肉多士又係好好味。塊多士烘得啱啱好, 唔會過龍食落去太乾嘅感覺。我平時唔中意食咸牛肉㗎!因為食過一次啲肉真係勁咸而且好爛又凍,好似食緊啲過期肉落肚咁,不過朋友叫咗,我就試咗一啖。呢度嘅咸牛肉係熱嘅,而且真係唔會太咸,加上佢面頭塊半溶化嘅芝士,真係perfect match!到個蛋沙律多士喇!多士一樣烘得啱啱好,金黃表面,入口香脆。蛋沙律係成份多士嘅靈魂所在。華嫂唔似出面啲茶餐廳咁用一大pat沙律醬,反而食落去味道清甜,有沙律嘅味道之餘,蛋黃味亦好香濃,加埋脆口嘅生菜同乾身嘅蕃茄,呢個多士真係無得輸!奶茶:我叫咗杯熱奶茶,中意佢幫我落埋糖,飲落方便好多,無咁哩hea。佢嘅茶味甘香,唯一係多咗少少奶。不過整體都算係一杯有水準嘅冰室奶茶,無令人失望^_^整體評分:9/10。咁嘅質素咁嘅價錢,真係超值。嗰一分係地理位置嘅問題。不過得閒我都會再嚟朝聖的。 繼續閱讀
入門食家 2016-07-28
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一直看余文乐强烈推荐菠萝包,蛮好奇真有那么好吃吗,天水围的C出口然后往后面一直走,会看到指示牌,很快就到了,比A出口方便很多!还好去的早,不用怎么排队,就是这么热的天,没空调的哦,为了美食,忍了,虽然观塘开了一家,但还是想来这家原汁原味的老店!在同事提议吃猪扒菠萝包的情况下,我还是坚持了招牌菠萝包,她觉得没有肉,只是鸡蛋和番茄看着就不诱人,但我很想试试为什么这款菠萝包这么受推荐,里边是块冰黄油,鸡蛋是煎的,还有番茄也是冰甜的,搭配新鲜出炉的菠萝包,夏天吃这个简直好冰爽!一点都不腻!同事都赞不绝的口!接着是猪扒鸡翅番茄通粉,我们都觉得比胜香园好吃太多,不会太酸,汤是用好些个番茄熬出来的,浓浓的汤底,还有大大块猪扒,鸡翅是卤的,没啥特别,不是很嫩!总的来说,很喜欢这家冰室,余文乐真是良心推介,之后还要再去来个招牌菠萝包 繼續閱讀