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小弟都好耐無去過潮式茶樓，今次同家人游走屯門時，母親話想去便走來這間店。當然小弟是第一次食啦。一講潮州食物，一定要食鹵水鵝啦，雖然鹵水味唔錯，但一碟鵝片得兩舊嫩，就有點失望。白飯魚十分大條，但香脆味不足，炸漿無味。點心正常。奶皇包無落咸蛋黃，始終無咁香口（雖然各有造法）。紅豆味就有，但椰漿味？十蚊一粒，味道一般。比較重味同正常。比較實的馬拉糕，一樣唔夠香。今次三個人，價錢正常，但有唔少地方失望，也可能是小弟期望過高，部分點心話即蒸要等，不過飲得茶就預坐下。上菜速度正常，環境舒適，可以久唔久食下。
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服務好，有禮貌，上菜快，每碟送都好好味!!!又坐得舒服， 推介!! 成餐飯$745，其中$100 係切餅費同開瓶費。 本身話限時一個鐘十五分鐘，但過左時都唔會趕你走推介蜜汁欖角骨，炸大腸。
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這裏原來也有點心也有午市套餐食的。選擇也有好多，價錢也扺食啊！！點了兩個午餐，一個菠蘿咕嚕肉，好快就上，賣相好，有青椒，菠蘿，紅椒，咕嚕肉比較特別，係一片片咁的，有些芝麻，幾淋身，香口，同埋好味，酸酸甜甜開胃，菠蘿也是甜的！青紅椒爽脆，配白飯一碗，白飯好淋身，十分白身！！另一個餐，咸魚雞粒豆腐煲，也不是等了好耐，也是大份同夠晒熱辣辣。咸魚味不算好濃，有好多雞肉粒，夠淋，豆腐也多汁同軟身，有葱粒，送飯好正！！飲品熱柚子蜜，夠晒大杯，一片檸檬，好味又多柚子蜜，好清甜！！餐廳環境也幾大，舒適服務也好好，經常加茶。店員有禮貌
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平時多數假日食午飯，今次係因為費事等位，晚飯比lunch貴是常識吧，但那個孖寶餐五、六、日居然加多$20，還要加一呢，走漏眼滷水原無得揀鵝片同鵝有關嘅只有鵝腎、另配腩肉跟豬蹄，算了吧，反正都落梗單⋯⋯雪菜茄子炆鮮腐竹超標鈉，要配個靚仔才行，而且有點油膩。山楂咕嚕肉同平時食開嘅味道差不多感受唔到山楂獨有嘅酸味，不過肉泡過油比較甘香。蠔仔肉碎粥就不用多說係我至愛，一定要「審」胡椒粉僻蠔仔鯹味，方魚令整碗粥變得更香。春風得意炒飯夠哂得意啦以蔥嘅香辛帶出味道來，灑上脆蝦皮更加鮮味。孖寶中的牛肝菌牛柳粒最為出色牛肝菌好像有點牛油甘香嘅味道，牛柳粒鮮嫩又唔靭，值得一試。
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公司同事食LUNCH,又揀番呢間翡翠小廚~~其實都食過幾次啦! 每次食都唔錯~ 保持到水準滷水唔錯~唔會死鹹! 有幾款組合, 鵝片, 豬耳, 腸, 豆腐, 腎(叫左幾碟)同事一講呢間就想食呢味餸, 炸大腸~上一次食差唔多大半年前? 都係係呢到食~炸大腸都屬於唔會成日食同成日食到既菜式~今次無上次食咁脆, 上次就燶左少少, 今次顏色好靚~淺嚐左一舊仔就算啦~!魚~菜~又係滷味併~最後就係點心!點心質素都幾好~味道各樣都唔錯,款式又唔少~都叫左好幾款! 鳳爪, 燒賣蝦餃呢D必食啦~!我仲叫左個咕嚕肉! 幾好食,唔會太酸OR太甜~不過如果再脆D就好如果以叫小菜黎計, 每碟個份量都算少....不過食LUNCH SET的話都差唔多!冷氣好凍, 去食既話要帶番件外套!!!
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