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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘
所有分店 (10)
電話號碼
2573 9339
開飯介紹
以正宗、正派為本,闡揚粵菜真味。該店嚴選優質的材料,配合巧手精心的烹調,高雅的裝潢令店裡散發着高貴優雅的氣氛。提供更多健康蔬菜和豆腐的選擇,所有菜式均以帝皇米糠健康油製作,烹調不加味精。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日及公眾假期: 07:30-16:00; 18:00-23:30
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
無障礙設施
電話訂座
加一服務費
食評 (89)
見習食家 2016-08-16
798 瀏覽
上星期五一行八人聚會, 朋友選了就腳的銅鑼灣翠園.  明知是吹水聚會就問實要不要限時交枱 ? 答案是不用那可以放心了, 現時銅鑼灣有質素就要限時用餐, 有點掃慶.  這晚本打算可以慢慢吃. 我們點了( 冬瓜盅、 龍蝦 、 藍鱈魚宴)  HKD975 (HSBC 卡付款)  1. 上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底)2. 櫻花蝦小炒皇3. 錦繡冬瓜盅 或海皇冬蓉羹4. 海味扒素千層5. 油浸紐西蘭原條藍鱈魚6. 菠蘿生炒骨7. 鮮蟲草花浸娃娃菜8. 醬皇金蒜雞9. 錦鯉鮮奶凍先看我推介的鳳城鍋貼蝦多士 ~ HKD48 香脆沒油淋淋蝦多士, 外面好脆勁香口, 蝦膠好有鮮味, 最正係內裡麵包竟然無油. 這是廚師功力嗎 ? 真係幾好吃...一塊有點不足感覺.  另一推介是海浙頭, 好爽脆味道謫調制適中, 朋友個舍都讚好味...這次可以吃兩塊. 我地一共加了好幾個點心, 小吃...金牌燒腩仔 HKD68, 西關大少桂花扎 HKD58, 中式牛柳, 粉果, 生煎胡椒飽....等等.  交套餐相片1. 上湯焗加拿大龍蝦(伊麵底) , 有理由相信是幾碟一齊烹調,  伊麵條太粗又厚身一點吸不龍蝦汁精華. 吃省半碟...3. 錦繡冬瓜盅要提早一天預訂, 要俾個讚. 好清甜而帶子沒腥味, 朋友說夏天熱熱地吃這個最好, 最正.....這晚飯焗它排第二. 8. 醬皇金蒜雞, 急凍雞要配上蒜, 火辣辣味蕾但仍是感覺牠沒味又欠嫩滑. 9. 錦鯉鮮奶凍, 吃到最後還想吃這條魚, 俾個合格牠. 其實這套餐菜碟頭很大. 所以八個人應該不用加太多菜.  最失敗是上菜太快, 將六人枱擺到滿滿還要迫著放下來, 出菜快捷程度好似去旅行吃團餐一樣.  服務員不足... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2016-08-09
704 瀏覽
We waited an hour for a bowl of white rice...need anymore explaining? On top of that, they kept selling us dishes which we didn't want. When we refused, they gave us looks. Not worth trying. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2016-07-24
1390 瀏覽
孖寶金陵片皮鴨+鮮果大蝦沙律 $338片皮鴨應該熱食的?沙律應該凍食的?是否因它們都是孖寶一份子?它們全是凍食的!喜歡凍食的都會很開心,但我較正常,該熱的要熱,該凍的要凍!要解釋也不難,食物全是預先做好的,有order便該熱的加熱,就這送到客人檯上,不過,漏了,A伙記想當然,B伙記也想當然,就連C部長也都以為如此,但結果客人也不會想當然了吧,畢竟要找數的啊!當那籠餅皮端到檯上時,輕觸蓋面,心也就如它的熱度一樣,涼如當下的冷氣,酷暑當下,當然怡情,但這吃下肚的,該……嗎?而且只得一籠二十來片!這酒樓該是算有名的吧?但這現象卻不應看得見!這也令我想起月中時到過上環京香閣,都是片皮鴨,但不是金陵的,$199,來時各樣都是熱的,那兩籠餅皮也還特意用一小火爐一路助熱著,不用擔心也吃得開心! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)