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港鐵中環站 D2 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
2840 1401
開飯介紹
每日嚴選最新鮮活魚空運到港,即場炮製天婦羅,駐場專業Sake 品酒師 繼續閱讀
營業時間
星期一至四: 12:00-14:30; 18:00-22:30 星期五: 12:00-14:30; 18:00-23:00 星期六: 12:00-15:00; 18:00-23:00 星期日及公眾假期: 12:00-15:00; 18:00-22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
70
其他資料
酒精飲品
加一服務費
食評 (48)
新晉食家 2016-03-23
4848 瀏覽
中環食晏要食啲比較好既日本菜就一定要訂位...今次就揀左穴蔵...點左個極上壽司定食...有湯... 沙律... 前菜... 蒸蛋...湯夠熱... 不過有少少咸咗啲...沙律新鮮醬汁酸酸哋好味...蒸蛋夠足料... 蛋都夠滑...SUSHI SET賣相吸引所有食材都好新鮮...海膽甜... 三文魚籽新鮮唔腥...蝦同帶子都好鮮甜... 中間係燒咗既左口魚...食到最後先捨得食件拖羅... 入口即溶... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2016-03-22
3214 瀏覽
朋友兼同事生日 約埋幾個傾得幾咀同事celebrate.早兩日前預訂 接電話嘅姐姐話比間房我地 梗係好啦去到餐廳 eeeee private room 要除鞋嘅 好在我有著socks lunch set 有好多選擇 刺身 壽司 熟食都有價錢由二百多元起左揀右楝後 決定order一個 dulex lunch sushi set Hkd 298 前菜係茄子 佢用麵豉 甜豉油煮過 茄子夠入味我個set 有麻將salad 蒸蛋 同miso soupsalad 夠凍夠新鮮 steamed egg 一般 比較水同唔夠熱 miso soup 有豆腐同海帶 味道不錯 唔太濃登登登登 我個set上枱了個碟好大呀⋯⋯壽司set 有十件壽司加卷物一上枱我先食三文魚子同海膽軍艦 以免紫菜唔脆我個人好怕三文魚子腥 但呢個鮮到不得了 入口卜卜聲 三文魚籽粒粒係口腔爆發 加上新鮮紫菜 好食到講唔到野海膽鮮甜 同飯嘅比例差不多一比一 好正可能其他壽司太出色 蝦壽司比下去 雖然口感夠夾 但唔夠鮮甜 好似無咩味咁油甘魚 油份爆多 魚脂豐富 好滿足呀⋯⋯食到最後 拖羅。。。哎呀 真係唔捨得放入口 望上去 粉紅色肉質加上一層返光嘅魚油 正 美中不足的是有小小筋 總括而言 大滿足嘅一餐 繼續閱讀
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入門食家 2015-03-04
7159 瀏覽
已有聽聞過依家位於中環既高級料理店位於香港又同時有頂級日本料理達人同sake品酒師聽到個品牌已經覺得非去不可 雖然唔喜愛飲酒,不過刺身飯、刺身拼盤、仲有天婦羅全部無一令人失望曾經聽人講過靚材料唔會用黎做炸物今次經驗反映翻都唔一定! 簡約方式料理既日本菜,食材質素仍然係關鍵飯既份量以女仔黎講多左D刺身口感質素無可挑剔環境相當舒適,可能平日夜晚時段相對人少待應服務態度亦令人享受晚餐 繼續閱讀
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