83
13
2
港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
所有分店 (2)
電話號碼
2866 0663
開飯介紹
福臨門是集團的旗艦店,位於灣仔區,鄰近金鐘及中環等商業中心。每天供應傳統新鮮廣東點心,每逢週末及假日,更有特色美點推出。樓高三層,設計華麗新穎,設有大小私人貴賓房,更可組合成筵開十多席之宴會廳,可供舉行壽宴及婚宴。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-2016), 米芝蓮二星餐廳 (2010, 2012)
營業時間
星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 JCB
座位數目
280
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
加一服務費
食評 (105)
新晉食家 2016-07-03
2814 瀏覽
朋友極力推薦話要嚟福臨門,食得真係夠曬奢侈啦,我最記得個價錢系5600蚊!!朋友話呢度嘅豬肚魚翅羹特別好食,不過要提前一日預訂。服務員阿姨好有禮貌,茶依然點嘅系鐵觀音。鮑魚。一直都唔覺得鮑魚好食,口感乾身,鮑魚汁反而比鮑魚好味炒飯。有雞肉、瑤柱,飯嘅口感都算粒粒金香,不過稍為咸咗少少,再淡翻啲就perfect啦乳鴿,燒得幾靚,無多餘嘅油脂,乳鴿啖啖肉,比較肥美~·魚翅點嘅系普通排翅。口感覺得有啲腥,食落都幾滑~~燕窩當甜品上嘅,好味!!香甜絲滑 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2016-04-20
5893 瀏覽
如果不想在未試過之下食$3k per head的套餐, 不妨跟我一樣,先試試單點餐牌吧。妙齡鴿真的算不錯,炸得乾身而肉香。但印象中已結業的石歧佬做得更juicy。服務員提議我們點一隻便足夠,因為其他菜式份量不少,感覺專業而且照顧到客人的需要,加分!XO醬炒牛肉用的是靚料,肉腍身但有牛香,炒得夠鑊氣,調味惹味得來平衡,不會過鹹或辣。補回張乳鴿醬汁,用檸檬汁較為少見。質素一級棒的釀蟹蓋! 絲絲鮮蟹肉塞到頂曬角,無得彈!比坊間一味用cream base sauce同配料填位的美味N倍!真材實料無得輸! 令男友很歡喜的玻璃蝦球!咁靚、大隻同晶瑩通透的大蝦球確是不多見,簡單清炒已經爽鮮味美!仲有最靚嘅燒腩仔!肥瘦相間好靚啊,皮也脆。真的要挑便是肥一點會更好食、滑身。但潮流興食得健康一點,選用較瘦的腩肉也無可厚非。醬汁配料小擺盤非常精美齊全埋單才不到二千!下次有機會才試比較高級的食材吧。食完明白為什麼叫大劉「飯堂」,其實菜式並不刁鑽,味道亦不太複雜,依靠的是最基本的靚料和煮功,的確有高級住家菜的感覺呢!不知大劉最常點的又會是甚麼哈~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新晉食家 2016-03-26
3627 瀏覽
朋友極力推薦的,說很多名人食家都很喜歡每天去福臨門度食野,但係價錢就相對貴好多,在尼一帶的名氣都算好高,但係因為臨時起意,所以都要了點時間book位置的。乳鴿的話從來都系細細一隻的,而且師傅手藝好好,掌握的火候很準確,乳鴿的肉質非常的嫩,系真正的嫩,一點都沒有過火的嚡嘴感,最好食的是乳鴿的皮,脆而滑,正。鮑魚價錢系我食過最貴的,我認真的,但係福臨門的鮑魚卻打破了我對鮑魚的歧視,味道很正,雖然我以前不喜歡食鮑魚,但是也認為尼間的鮑魚味道同口感都系我食過的頂級。燕窩的味道就一般般喇,沒有甚麼好說的,而且價錢又貴,侍應真的很熱情周到的,食飯過程都很開心。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)