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港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵尖沙咀站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
電話號碼
2377 2111
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 JCB
座位數目
301
其他資料
酒精飲品
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電話訂座 詳細介紹
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招牌菜
帝廷燒鵝 清蒸沙巴龍蠆仔 醬皇雞 鹽燒鮑魚
提及此餐廳的食評 (7)
見習食家 2016-04-06
709 瀏覽
3月22日, 是我家姐的大喜日子,作為主人家一定會提早預備。宴會前準備既點心小食都幾好味: 我有食炒狗仔粉, 其他人有食雪山叉燒包, 春卷同乾炒牛河.=].等等。以下係宴會主食:-鴻運脆皮乳豬全體:脂肪佔8成,但皮脆。金巢海中寶:其實都係蝦球、帶子同 珊瑚蚝炒西芹加個雀巢。翡翠玉環瑤柱甫:無咩所別。百花釀蟹拑:欠缺口感同味道。紅燒菜胆大排翅:落得太多生粉水,過稠。原隻蠔皇鮮鮑魚:唔入味之餘又好難咬。清蒸大紅星:自來魚, 質量一定好;但最唔明就係開左一刀都可以蒸到過晒火。當紅脆皮燒雞:無食,不過我男友話口感同味道一般。幸福炒飯:無食。雙喜金菇炆伊麵:無食。百年好合:唔起沙之餘都有D過甜。美點雙輝:雙色榔汁糕 同 白兔仔 (我幾欣賞個味道,唔太甜)。合時鮮果:鮮燈一盤。當然食得婚宴餐一定會比D餐廳吹到啤一聲(香港佔80~90%婚宴餐廳都係唔好味)。 繼續閱讀
卓越食家 2015-06-06
1389 瀏覽
今天同事決定去中港城酒樓飲茶.几個月前來過中港城, 當時有二家酒樓, 現只剩下這家.進店時, 尚未客滿, 職員很快安排了大枱再看看今天有何推介吧.以前13元的點心大師推介, 加至每份15元, 增加15%(心想: 通賬真係勁!)金銀蒜肉沫蒸茄子 HKD15 – 無食到順德虎皮尖椒 HKD15 – 無食到鹵水豬腳仔鹵水好入味但豬好似比較大隻, 豬腳皮好厚身, 好結實唔係乳豬果種淋滑五花腩仔燒肉肥少瘦肉多, 唔算肥膩燒豬皮仍是卜卜脆叉燒餐包包好乾身, 尤其是底部位置, 要比多D牙力去咬叉燒餡的原味及質感已被醃料蓋過了.鮮蝦腸粉-又係雪藏蝦的質感, 腸粉唔鞋口, 整體OK燒賣 – 味道&質感與其他酒樓差不多奶黃流沙包 餡料乾左, 唔識流動了! 好在唔太甜!棉花糖拼鮮奶紅豆糕 HKD15好得意的甜品白雪雪的兔仔, 仲要有橙色眼睛及耳仔, 加上表面椰絲, 真係扮得好似但可惜無食到.鮮奶紅豆糕糕底好滑, 唔太甜, 但奶味唔重紅豆頗完整和硬身, 要咬多几下.以前上下二層皆有酒樓, 都是同一集團的,現在只剩下這家獨市生意,附近上班一族&旅客, 都集中在午市高峰期光顧.可是職員人數是寥寥無幾,  希望餐廳真的能提供良好的服務比客人! 繼續閱讀
殿堂食家 2012-04-24
1270 瀏覽
上週於皇室婚宴參加了一場婚宴,地點於中港城,交通方便。大禮堂約呈長方型,有數條巨柱。裝潢走宮廷路線,喜歡與否屬個人喜好。是晚菜式如下:鴻運脆皮乳豬全體:上枱時已放涼了,外皮亦不夠脆, 幸好肉質不算肥。金巢海中寶:有蝦、 帶子、珊瑚蚌等海中寶,選材略小,味道一般。炸釀鳳尾蝦:香口度及彈牙度合預期。瑤柱扒時蔬:普通。紅燒菜胆大排翅:高湯太稠,翅量品質尚可。翡翠蠔皇鮮鮑片:鮑片OK喇,冬菇大小不一。清蒸大海星斑:以星斑來說幼滑度不足。當紅脆皮燒雞:皮唔脆,雞肉中規中矩。幸福炒飯:材料很少,味道清淡。雙喜金菇炆伊麵:無食到。百年好合:甜度適中,紅豆沙「起沙度」不足。美點雙輝:有白兔仔棉花糖及心形椰汁糕,OK。合時鮮果:橙,無食到。最後多謝主人家的招待,並足一對新人百年好合,永結同心! 繼續閱讀