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港鐵九龍塘站 C2/ H 出口
所有分店 (4)
電話號碼
2265 8288
開飯介紹
皇后飯店提供真正俄羅斯風味,這所老字號俄式餐廳有吸引客人的處。 繼續閱讀
營業時間
星期一至星期日:11:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 Diners
其他資料
加一服務費
提及此餐廳的食評 (167)
新晉食家 2016-05-02
1713 瀏覽
西冷牛扒午餐@皇后飯店那天,戰勝自己的體能與意志,在黃色暴雨下完成馬拉松賽事。卻敵不過自己的胃口,知道有接駁車去到又一城,便趕快上巴士去……點了午餐西冷扒餐,那時是午餐高峰時段,人亦不少。感覺這裡氣氛反而沒有特別的高尚,因為說話聲音好炒耳,最重要的是那部長當面在客人面前大聲指罵下屬良久,甚麼的昔日情懷等等亦一掃而空。先來一客羅宋湯,不錯。我個人認為此類有一定歷史的餐廳,其羅宋湯的功力均十分紥實,起碼酸度,辣度,及蕃茄甜度均十分之平衡,您喝一口,三種味道都會慢慢隨之到你味蕾而至。自己覺得濃度尚欠少許,蕃茄的味道未夠濃郁,其餘就十分恰可。接下來的麵包,沒有什麼好評,全部經過微波處理,我真的希望現所有餐廳能改好此點,因為太公式化,沒有任何自家的味道,只是牛油品牌不同,別無其他,牛油用上丹麥的牛油,差別不大,是滑身的,但感覺不圓滿。到西冷牛扒飯登場,長處在於其供應鏈好堅實,一般吃的汞水不足,令怎切下去時都是不流暢,或用上鬆肉粉或梳打,吃下去就涸喉,這裡的選肉好好,好在肉很均勻,沒有肉渣,另過肥的脂肪較少,切那一下好利落,我是吃medium rare的,肉汁亦算留得住,唯一個汁鋪上面未夠細緻,豆粉未調勻,這方面有點敗筆。但因為肉本身優質,似是將這瑕疵屏除了。若從嚴謹的角度來說,仍未夠上乘,似是並不言過。最後,來了一杯咖啡作餘韻,味道細緻幼滑,呷了一口結束這一餐,算是滿足了。隨著這類老式西餐一間接著一間跟我們告別,有得吃地方買少見少,委實普遍水準與幾年前比,平均都有下滑跡象。此地方,食物仍可在水準之上下,希望可作更好,但其氣氛等都不如以往,看起來,這類餐廳應好快離我們而去呢。 繼續閱讀
入門食家 2016-04-12
1237 瀏覽
參加了中學辦的聚會有一抽獎環節🔢我只是安份的等著吃😜其實我名乎其實是一名吃貨怎料 吃到半途 抽獎進行了給我抽到由一位老師買來的Queen's Cafe的鬆化朱古力曲奇🍪還寫上了那位老師對我們舊生的祝福 這個精緻的粉藍色罐子對女孩子來說已經有一份好感(並不是我們新年普遍吃的曲奇餅喔)打開後 有一陣很香的牛油香味曲奇餅一咬下去是一種很鬆化、剛出爐的質感這罐幸運曲奇中央的朱古力塊味道剛剛好不會太甜也不會太膩真的很好吃讓我吃個不停呢希望我會收到你滿滿的祝福 繼續閱讀
見習食家 2016-03-11
1274 瀏覽
呢間餐廳係同事的誠意推介,咁岩公司搞飯局,就第一次入去幫襯!果然佢係無推薦錯。基本上我地係直入呢間餐廳,果陣about 8pm.我點左黑毛豬set+羅宋湯好濃厚的蕃茄味,足料,誠意之作黑毛豬個餐taste very good,厚切而且好飽ps: 本人較為大食總括而言,本人一定會再次去食 繼續閱讀