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餐廳: 柏景餐廳
優惠: 消費每2港元可賺 取1里數 (結賬時需要出示您的會員卡)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: 柏景餐廳
資訊:
出街都想食得健康啲? 梗係揀「有營食肆」啦!
認住「有營食肆」標誌 ,點選餐牌上貼有 標誌的「有營菜式」。
餐廳: 柏景餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵尖沙咀站 A1/ L5 出口, 港鐵柯士甸站 F 出口
電話號碼
2738 2322
開飯介紹
柏景餐廳位於九龍尖沙咀廣東道便利位置的柏景餐廳,其自助餐一直大獲好評,每日供應過百款新鮮刺身、海鮮、國際美食及甜點,並設有互動式烹調站,由酒店大廚為客人即場主理特色佳餚。全日供應不同自選菜式或酒店自助餐,讓顧客品嚐各式刺身壽司、海鮮、沙律、中西湯水、時令國際菜式、甜點等過百款美饌。 繼續閱讀
獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
營業時間
星期一至日: 06:30-00:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
256
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
網上訂座
加一服務費
網上訂座日日有賞
優惠
「亞洲萬里通」開飯賺里數
餐廳: 柏景餐廳
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
消費每2港元可賺 取1里數 (結賬時需要出示您的會員卡)
條款及細則:
  • 惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
提及此餐廳的食評 (464)
見習食家 2016-07-12
2229 瀏覽
成日都見到呢間buffet請人係openrice賣廣告 講到d野食好吸引咁 所以其實一直以黎都想黎呢間食上星期竟然係fb見到佢話7月8號前訂lunch buffet係就半價 連埋加一都係170幾!!!所以就即刻係佢官方網站訂左 但比哂錢先後悔...驚會唔會平左咁多d食物質素會無咁好但今日食完覺得170幾呢個價錢其實真心覺得都好抵啦!!!!!btw第一次黎中港城 覺得呢個商場都幾大陸feel無乜點影相 掛住食 海鮮:有長腳蟹,蜆青口,蝦d蝦好大隻因為半價左 所以無之前食評所講既凍蟹同賴尿蝦但反而鬆左一口氣haha!!!因為如果搶唔到我會仲唔開心沙律冷盤:有個蟹肉牛肉果沙律好味到痴線!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好快比人攞哂 佢有keep住refill 但都好快一兜都無淨.......淨係食左2兜炸 早知攞多幾兜 好心up啊 真係好好味仲有墨魚仔黎麥沙律,華都夫沙律,鮮蝦雜果沙律同埋吞拿魚長通粉仲有2款沙律菜 粟米,紅腰豆,青瓜,甘荀絲仲有煙三文魚 凍湯 似凍左既羅宋湯 幾好飲既有4款火腿 唔識分邊隻打邊隻 隻隻都好咸 但佢擺得好靚!!!!!!!日式食物刺身有三文魚,鯛魚,鯖魚同蟹棒 刺身切到好細塊 每次比好少 但我覺得咁樣仲好但覺得d三文魚唔新鮮有日式冷麵!!!!!!!應該係素麵黎 痴線 勁好味!!!!!!而家諗返起都好想食有多款壽司 仲有韓式飯卷(牛肉同吞拿魚味,但覺得同太卷無乜分別)仲有一兜兜既魚生飯有多款漬物!!!!!!!!唔識邊款打邊款 但覺得幾有誠意熱盤麵檔 湯底有喇沙同清湯 好多配料 仲要有蝦同雲吞麵有蛋麵,菠菜麵,油麵揀 第一次食菠菜麵 原來咁好味!!!!!聽日落惠康買包食下先中式點心檔 有蝦餃(正爆!!!) 牛肉球 奶黃包同燒賣(呢2樣都唔記得食...)仲要有燉湯 超好飲!!!!!!入面有瘦肉同響螺 勁滋潤!!!!!!!另一邊仲有2款湯 一隻係海鮮湯 一隻係蕃茄忌廉湯看麵檔同中式點心檔果位叔叔服務態度好到爆!!!!!!!!!!!!仲有西蘭花豆腐,wasabi燴雞,香草青口下面有d薯蓉,黑松露芝士意粉,芝士炸蝦球,炸蔬菜,印度羊肉炒飯(勁好味),即切燒腩肉,燒雞翼秋刀魚腸仔,炸龍利柳,日式雜菜咖哩,炒牛肉,咖嚕肉,小棠菜白切雞,茄汁豆鴨胸 應該無記漏!!!!最正最正係佢既牛肝菌燉蛋!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!勁滑 可能落左好多奶 勁好味囉!!!!!!!!!仲有隻薄脆pizza 勁好味同埋一路見住佢係refill得勁密 成日都check住係咪食哂 之後極速refill新一盤 甜品好多款蛋糕!!!!!!但懶費事打哂出黎 應該都有10幾款有隻合桃蛋糕好好味 但其他款都幾普通仲有涼粉,豆腐花,杏仁露 仲有哈密瓜西瓜菠蘿 仲有原個蘋果同梨朱古力噴泉 配料有棉花糖,水果,特別在有蛋糕同brownie!!!飲品都係橙汁咖啡大路野 但特別在仲有咩青葉汁(好甜)同V8!!!!!movenpick雪糕有9隻味 有2盒係重覆左既 無12隻味咁多 但已比其他buffet多勁多款!!!!!出去買都好難買到哂9隻味啦 有瑞士朱古力,士多啤梨,雲尼拿,青檸雪葩,楓糖合桃,焦糖燉蛋,panna cotta,冧酒提子,咖啡淨係無試雲尼拿最驚喜係......有梳乎囉痴線!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!無啦啦有個廚師走左出黎開左隻台派梳乎厘!!!!!!!!開心死我哈哈哈!!!!!!!!!!!!想食梳乎厘勁耐囉 仲要估唔到lunch buffet都有得食 哇 香到爆 好味啊 係咪痴線 洗唔洗咁有誠意 講真就算佢唔出梳乎厘我都會覺得呢餐buffet幾抵!!!!!!!!真係好有誠意!!!!!!!!!希望無打漏啦 今次真係好滿意 170幾蚊食呢餐真係好抵 我朋友都話想黎多次 但我覺得如果無半價 就算用openrice coupon有8折 要比200幾 我都覺得唔係好抵 如果再有半價都會再黎 但如果得8折就唔啦 除非有人請 因為其實d款式都唔算有好大驚喜 雖然質素係唔錯!!!同埋其實我真係好想係buffet食到蒸魚 但食親既都係魚柳!!!  繼續閱讀
經過官方 FB 的激烈訂位搶購潮 , 以 65 折優惠吃過一轉後 , 現在七月官網提供的優惠更比 OpenRice 為優 :「客人凡購買至 7 月 31 日之自助餐,並提前最少兩日於網上預訂系統訂座及繳付全款,即可享柏景餐廳自助午餐及晚餐 7 折及下午茶自助餐 75 折優惠。」 我相信會再來吃一次 (如果搶到位的話) , 不如先來看一看那個晚上我們曾經有過甚麼美食 ...... 第一步是排隊 , 稍安無燥踏正下午6:30才可被安排入座 , 好嗎 ? 依觀察所見凍海鮮款式多 , 吃過方知味道與質素不錯 , 沒有因為雪藏過冷而無味道。 冷盤中亦找尋到我的心水 , 好像有相片中上層的杯杯酸甜冰涼 西班牙凍湯、下層的煙三文魚也做得很有心思 , 因為把 煙三文魚捲起並釀入帶酸甜味道的熱情果忌廉; 這個味道香香的 冷滷溏心蛋 也是不錯吃 , 黏稠蛋黃配搭僅熟的嫩嫩蛋白 , 吃時更泛出微微的滷水甜香。 特式沙律選用具創意的材料 , 款式帶來驚喜。 Cold Cut 竟然開了一個 Station , 吃的款式當然增進了不少 , 有味道細緻 , 肉質滑潤的 18 個月白毛豬火腿、帶鹹香的 谷巴火腿、口感軟嫩亦帶嚼勁的 意大利風乾牛肉、肉味濃郁兼帶油香的 沙樂美腸 及 雜錦凍肉。 刺身 肥美、壽司飯至少不會黏牙軟糊。 我的他發現有 馬來叻沙 , 二話不說先取一碗來品嚐 , 先聞出椰味香 , 再吃啖蝦 , 蝦肉爽口;魚蛋有魚味 , 可惜不是我喜愛的新加坡魚蛋 , 麵條沒有吃因為他正虎視眈眈著我 ( 偷笑 ) , 另外若然可以撒一些叻沙葉碎在湯裏會更鮮味。 輪到熱盤了 , 這個 大千醬爆風沙雞 的雞皮既薄又脆 , 脂肪少 , 肉質滑嫩更帶爆香過的惹味。 宮殿醬汁骨 帶酸甜滋味 , 入口不膩。 這道 柚子芝麻大蝦 是勁搶手 , 大蝦球裹有薄脆衣 , 點點酥化口感更有柚子蜜的香甜 , 黏著的白芝麻也令蝦球多一份果仁香。 吃得肉類有點多 , 立刻吃一些 大地鮮菇扒時蔬 補充纖維 , 特別之處是草菇使用了大地魚湯來煮過 , 難怪菇味之外還滲有一點甜。 稍不留神便會把香煎鴨肝遺漏掉 , 香煎鴨肝 大塊兼有厚度 , 底面煎脆卻仍保留著油潤口感 , 最正是墊底的那片不再是多士了 , 是蜜桃喔 ! 香草扒羊排 沒有羊羶味 , 肉質細嫩 , 咀嚼間還有淡淡的迷迭香味襯托出肉的甜美。 以啤酒入饌的肉類美食 , 通常的肉都會嫩嫩入味 , 當然這道 啤酒燴牛尾 也是得到相同效果 , 肉質軟腍細膩 , 啖啖散發出牛臊加啤酒的陣陣麥香 。 香煎三文魚伴忌廉菠菜 有漂亮的色澤 , 吃落不覺得油膩 , 伴忌廉菠菜實在香濃又 Creamy 。 烤原條美國肉眼 伴菜有香菇、車厘茄、翠玉瓜 三成熟 , 剛剛好, 肉質軟腍 , 肉味又濃。 瑟縮在熱盤後方 ( 與煎鴨肝為鄰 ) 原來是有一個燒烤的位置 , 燒菠蘿 本身已甜 , 燒香後更甜 , 燒雞翼 我自細鍾意食 ! 叻沙櫃旁有蒸籠幾個 , 只取了 蝦餃 及 燒賣 各兩顆 , 蝦餃皮薄餡豐 , 看上去是晶瑩剔透;燒賣有半肥瘦 , 好嚼勁的豬肉做餡外 , 面頭蟹籽仍然吃出卜卜脆。 隨手舀了碗近期少喝的 雜錦海鮮冬茸羹 , 入口有陣冬瓜的清涼 , 啖啖冬瓜茸是軟綿綿的 , 口感舒服;雜錦海鮮有鮮蝦、魚肉、蟹絲等等 , 吃得出不是下欄貨。 輪到一晚只會推出一次兼由大廚親手舀給食客的 西班牙海鮮飯 , 大鍋飯一出 , 各食客頓時乖乖的走到鍋前排隊領取。 看著大廚細心地為各食家逐樣挑選 , 逐樣舀 , 食客們沒有拒絕的需要吧 ! 西班牙海鮮飯 的基本材料是 米、橄欖油和蕃紅花 , 烹調出來的飯是帶乾身 , 粒粒分明;至於配搭的各種海鮮 , 以魷魚做得較為失色過火 , 太韌了吧 ! 這時候是輪到晚餐的主題「 仲夏繽紛雪糕」的開箱了 , 記住記住記住 ... 每次需要憑咭取 Mövenpick 雪糕呢 ! 伴雪糕吃的配料有很多 , 通常我對它們是提不起興趣 , 唯獨是今次不一樣 , 因為我發現了在糖漿醬汁中的左邊第三碗 , 是餐廳自家用肉桂條、檸檬皮、雜莓等煮出來的糖漿醬汁 , 帶紅酒香 , 無論是伴雪糕或是即製窩夫雞蛋仔也很合適。 這只是我吃的其中一杯雪糕 , 食客可要求伴窩夫 , 也可跟上潮流伴雞蛋仔呢 ! 不好雪糕的食客朋友們也會有別種甜品選擇 ...... 甜品區的佈置是很討人歡心 , 件件美得像精品一樣。 此時引來一陣洶湧 , 原來輪到新鮮梳乎厘出場 , 同樣是一晚才推出一次 , 梳乎厘易塌更加要盡快排好隊 , 謝謝甜品師傅的幫忙 , 鬆軟綿綿的 梳乎厘 配上極濃厚朱古力醬 , 味道如何 ... 你們快快訂位去嚐嚐。 最後是每食客也有一杯餐茶作結。 繼續閱讀
卓越食家 2016-06-20
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盛夏的天氣相當炎熱,有甚麼好得過可以一次過品嚐多款口味的雪糕呢? 就是於酒店享受豐富的自助晚餐之餘,再瘋狂大吃十多球名牌雪糕了!!當得知皇家太平洋酒店旗下的【柏景餐廳】正推出「仲夏繽紛雪糕」自助晚餐,而且供應多達16款口味的Movenpick雪糕,身為雪糕瘋狂fans的我,又怎可錯過這次機會呢? 於酒店網頁提早預訂,更可享高達65折優惠,折後每人只是$411 (連加一) (星期一至五晚),相當抵食我們被安排坐靠窗的4人餐桌,可以外望街景,感覺都幾開揚. 餐廳內部環境相當寬敞,枱與枱也有適當距離,都幾舒適呢!先來一碟冷盤,長腳蟹肥美多肉,翡翠螺彈牙鮮味,煙三文魚肥美油潤,多款海鮮質素也不俗! 偷看到鄰枱的客人連吃了多碟蟹腳,可想而之,蟹腳是何等多肉且鮮味~再來就是一碟清新的沙律,特別喜歡那道紫薯燒雞沙律,香甜軟糯且顏色亮麗的紫薯,弄成沙律也健康美味. 荔枝大蝦白酒果凍可以一口一件,冰凍爽口!三文魚是厚切的且相當新鮮,入口充滿魚油香,不妨多吃幾件.多款風乾火腿、再配上鹹香的芝士、蜜瓜等,也相當好吃!很喜喝中式湯水的我,見到有螺頭燉竹絲雞,當然也要來一盅. 湯水相當熱燙,而且清澈不油膩,鮮甜好喝,記得要試呀~熱盤方面,最喜歡就是炸得金黃的軟殼蟹,酥脆可口,相當吸引; 至於柚子蝦球,酸酸甜甜的柚子蜜,再加上爽口大蝦,也值得一試. 來吃自助餐,當然也要吃吃烤原條美國肉眼,即切的肉眼顏色嫩紅,肉質嫩滑富牛肉味,沾上芥末醬更令味道提升呢! Buffet中段,侍應推出大大個即焗的疏乎里,愛吃甜品的我當然不會錯過!! 疏乎里鬆軟富蛋香,配上雲呢嗱汁更為好吃. 吃罷疏乎里,就是我最期待的Movenpick雪糕的環節,是晚一共吃了12球雪糕 (迷你球)!! 個人最喜歡就是熱情果香芒雪葩,非常之酸甜開胃,單是這味道就吃了4球之多; 另外,朱古力雪糕內裡有大量朱古力碎,而且味道甘香醇厚,不會過甜,也是推介之選. 即使選擇那款口味雪糕,也要加上大量香烤過的杏片,與雪糕相當匹配呢!最後,以一杯消膩的凍檸水,為這餐豐富的自助晚餐劃上完美句號尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓2738 2322 繼續閱讀