明師傅甜品 (已搬遷) 新店位置

當時未搬去新鋪位,仍在眾安街的舊鋪位時,店門也是貼滿眾多的食評推介,當時鋪位唔算好旺,就腳tim~進店入發覺氣氛及燈光顯然有點陰暗....個feel唔似糖水店咁光猛~有點殘舊的感覺~我都想知開左幾多年歷史呢?當日只見在場的客人全是30幾歲的男士~點知坐低無耐,聽到有個似係食家的人話「呢道價錢唔及松記大眾化,d料又唔夠好之類」講比老板知道~而我都覺得生果不太好,又唔係十分新鮮~我選法式焦糖燉蛋 $24有木瓜,2件西瓜&2件哈蜜瓜~燉蛋尚香滑,焦糖也是幾香~有一片脆脆的焦糖~暖笠笠的!! 新店已經做唔返暖笠笠,次次叫親都係凍冰冰....少了一份暖意 我本身想要梳乎里,不過暫停供應.....友人點的金黃潛艇我也覺得賣相一般~有個芒果雪糕,西米,芒果汁,菠蘿,但芒果汁唔重芒果味,得個甜字~

下晝去完深水步，　夜晚去左荃灣打機，　同FD玩到9點幾走..個FD送我去塔車個時問我食唔食甜品~好冇所謂, 佢就帶我去左眾安街一間叫明師傅既甜品舖~入到去, 環境一般, 冇咩特別~坐底左之後睇下MENU, 個FD就叫我試下個芒果奶凍, 就叫左個試下~黎個時個賣相幾靚架..芒果睇落去幾新鮮~食落去呢芒果同奶凍一樣好好食~芒果熟既, 所以好甜, 都幾多芒果~奶凍D奶味香濃, 好好食..正!!個FD既梳呼里+ICECREAM 佢話唔錯BOR都~

開業無耐時,幫襯過,覺得不外如是。但有天經過,發現門面張貼介紹相片,有個呍哩o拿奶凍中,有著黑色粒粒的呍哩o拿籽!!!最愛真味呍哩o拿!!所以再次有興趣光顧。問店員,係咪有「呍哩o拿奶凍」?她指著menu呍哩o拿奶凍部份有:全是配生果的-_-。其實「奶凍」除非加流質甜品,加生果根本無意思!無奈揀了楊枝甘露奶凍$26啦!順道試到她的楊枝甘露。期間有食客問,淨呍哩o拿奶凍多少錢?「$20」吓......!原來真的有淨吃架!!!(其實這店menu是相當不齊全的,門上介紹的朱古力mousse、梳乎里等,都不在menu上)。Anyway楊枝甘露,相比「滿記」的淡,質地ok的,大粒芒果甜甜的。奶凍沒見呍哩o拿籽,所以呍哩o拿味很弱,但奶香得很!!而且超滑的!!熱芝麻糊$15,非常油潤烏黑!是不是生蘑?信得過「明師傅」甜品是真材實料,應該絕不是開粉。可能吃得媽咪牌芝麻糊,是糊狀,的而且有米漿香,是心目中的No.1芝麻糊。而「明師傅」的芝麻味是很強烈,但可能完全隔了渣,有點稀,口感單薄。食吓都ok既!

由佢開無耐就開始幫襯,通常外賣~芒果奶凍,榴槤pancake但後來榴槤pancake開始有D唔對路,d cream好水..幾個月前同朋友試食埋其他雜果野..已經覺得唔太掂.今次又貪方便去食....點知......出事啦...食佢個榴槤芝麻奶凍....黎到果堆榴槤好大堆..點知一放入口.....我食到一丁點榴槤味...質感極粗鞋...又似乎加左D番薯質感既野入去..味道....勁甜...果堆疑似榴槤番薯...我...吐晒出黎...真係咁大個女第一次吐甜品...除左難食我諗唔到有第二個形容詞...第二樣叫左個雜果XX..(唔記得叫咩名) 除左果幾粒芒果幾好味..幾甜之外...西瓜有西瓜味囉..其他我完全唔覺有咩味...個感覺就係乾增增...

人胖就愈容易覺得肚餓哈-V-加上甜食上腦了,,,,,,,,吾打吾撞碰到這家"的色"的甜品鋪..^_^首先鋪面細細的....@@...但坐位尚算寬敞...而且這家店廚房是開放式的....可以看到廚房工作人員製造甜品的過程0v0...拿餐牌一睇....款式沒有其他甜品鋪既多呢@@...某些甜品名字取得挺特別的@v@...不過今天還是想吃點熱的甜品.......最後還是被"甜心"名字吸引哈xddddddddddd于是決定點這個了~~~-甜心($26) : 其實這個甜品就是熱椰汁西米露+湯圓,,然後有個椰青裝住食...這樣的甜品在酒樓見得多了....在甜品店會出這種甜品卻是小見^^過左一陣就黎了......睇住佢湯圓即叫即整@@一食....嗯...........果然真系冇改錯名...真系甜到入心哈>VVVV<湯圓細細粒煙煙熞熞咁><!!!!!熱椰汁西米露都好香>V<不過系略甜了,,,,,還能接受^^之後點多一碗熱紅豆沙 , 正!!!!!!!!!!煲得好夠火喉><...全碗紅豆沙都起晒沙了,,,,,,停吾到口^^雖然紅豆沙系好簡單

呢間店試過一次，叫左個黃色潛艇黎食，個時佢下奏剛開舖，碗糖水雪榚唔滑，芒果唔甜，成碗野無乜味，果次食完諗住都唔會再幫襯。尋晚同老婆食完山西刀削麵，老婆鐘意食甜品於是打算比多次機會佢，黎到成間店得少貓幾隻，明師傅仲坐係樹上網玩電腦添。於是我叫左碗腐竹蛋糠水，老婆又叫黃色潛艇。結果同我之前食過既一樣質素，老婆咁鐘意食甜品都係食少少就唔食啦，反而我個腐竹蛋就可以接受。一間甜品店咁多好評繁忙時間都無乜客，我唔明點解，但佢無客我覺得好正常。聽講師傅酒店出身我估你食返D酒店式甜品會好少少，千期唔好叫水果甜品，食芒果西瓜呢D港式甜品我都行多兩步幫襯松記好過。

見咁多人話ok....所以黎試....點知勁難食....我一定唔會再黎第二次(1) 法式焦糖燉蛋: 我朋友叫左呢個,佢話唔錯,不過點都無油麻地果間咁好食(2) 榴金歲月: 我叫左呢個,食左2,3啖就無再食,勁難食,榴槤肉好似爛晒咁,又無味道,d黑珍珠又難食,只係水多....賣相又核突,最衰無帶相機,唔係一定影相

多數係路德圍果邊食甜品, 耐唔耐就行左去大良鴻輝記食糊... 今次, 因為要去睇戲'嘉禾影城', 過經呢到'明師傅'~ 吸引到入去試下既應該係佢張 焦糖燉蛋既海報~抱住都係試下既心態入去.... 甜心 ~ 椰皇西米花生湯圓... 都係靠椰香味取勝 ok la~紅魔鬼 ~ 發西米時應該已經加左dd 甜, 本來就要咁做ga la, 係果d 新派甜品佬唔知做乜, 發西米就水發水... 無理味道. 時果好一時時所以不以至評, 有人報左雪糕交黎既, 都係不以至評~ 但係佢發西米有心思... ok woo~法式焦糖燉蛋 ~ 好多間食過都係, 焦糖甜, 蛋滑... 但係無蛋味~ 今次呢間... 有蛋味~ 滿足~西瓜奶凍 ~ 係咪布甸? no... 重奶味, 而唔un... 奶味濃郁~ 驚喜~ 4點後有.. 梳呼梨~ 即做.. 但係未夠蛋香~

見到d人話好食..咪黎試下囉...點知.......唉!!!把鬼個唔把鬼啦!!!!態度又差爆...想叫梳乎厘..一句話冇喎!!ok咁叫第2個啦!!!榴槤西米露..又一句話冇...都幾灰架~叫乜冇乜..算數..再黎叫個涼爽...今次有啦~~配個朱古力雪糕味啦!!!賣相都不錯吧!!!!點知食一啖雪糕..就發現有一陣怪味..那種味道像嘔味一樣...沒有誇張的..其它2個人試食..都說有這種味道!!再問問店員..請問是什麼雪糕..因為有點怪味...誰不知她一句''"是阿波蘿啊"""態度蠻差啦!!之後便走了..沒理過我們...那算了吧!!!反正一次過..沒有下次..但態度不用這樣吧!!!

同朋友食完飯, 諗住食埋甜品先返屋企,點知就去到呢間新開0既甜品店.我叫左個木瓜西米露, 個西米底竟然係酸0既,酸已經慘, 仲要 一 d 甜味都冇呀,我朋友食0個個 , 個西米都係一樣咁0既味,佢一放入口仲以為係壞左添呀!!唔好意思, 呢間甜品店真係唔會有下次喇...

上次食唔到法式焦糖燉蛋,今次終於食到啦...(因為上次賣哂喎!) 燉蛋好滑,好好味,不過上面D焦糖唔夠脆,再脆D一定仲吸引. 另外老公叫左個梳乎里伴雪糕,佢話好食喎,不過我食左一啖,覺得麻麻地,可能本身比較鐘意食D滑身D既甜品,而佢呢個比較似食左啖風咁...甜度就幾適中.

住荃灣既人都知路德圍係麵同甜品天下,估唔到無聊亂行之下居然會係呢度搵到間正甜品屋XD証明我同佢有緣啦!同朋友2人係門口比D 報導吸引左泥,普通既涼粉豆花無咩特別, 咁自然就ORDER番報導介紹個D 甜品啦焦糖燉蛋:附上小小水果, 好貼身! 燉蛋本身比較甜同留, 有水果中和下清新好多.燉蛋面既焦糖有小小燶, 不過未至於苦到入唔到口, 燉蛋蛋味好濃, 甜味都OK,小小甜品店+抵食價錢有呢個水準算係好OK!麵包布甸:配上練奶既麵包布甸, 面層麵包焗得好脆, 下面既就吸盡奶味, 上下兩種不同口感,無燉蛋咁留, 比較起來我更加鍾意佢!眾安街其實人流都有既, 不過想食甜品既人一定係去路德圍, 無咩人知呢度有間咁既正野...我入去時可能早啦...八點幾都唔係太多人...唔知佢支持唔支持到落去,希望多D人會識得泥呢度啦!

一月上旬不知道當大家飽餐一頓後，吃到一碗如水般不甜乏味的綠豆沙士時作何感想？這夜與朋友火鍋後，想吃些甜然後回家倒頭大睡，來這裡實是沒選擇下的唯一選擇。一碗水如汪洋亦不夠熱的綠豆沙，雖下了海帶亦有足料綠豆，然而豆是未煲腍，湯底不熱亦算了，就連最基本的味道亦欠奉，弄得朋友差甜要叫碗砂糖提味。至於番薯糖水，簡而言之是一碗暖水浸著的番薯，吃到一頭煙，這個喊面是走不掉了。餐後甜品閒聊的風尚，在生意人的角度，似乎是租平，加上地方闊落，總不愁沒有客路，原來客人都是來租地方的？

同處於同一條街，點心居後的甜品下場，就來了大受好評的明師傅。甜品店地方不大，燈光較暗、環境普通，由於大家都太飽，我只獨力試了兩款甜品：　焦糖燉蛋($24)-當然沒放過店內最有名的甜品，意外是燉蛋上檯前，突然多了一碗生果?阿姐來解話：考慮燉蛋味道較漏，店方特意配以水果，令食客吃膩時可以清新一下口腔..!!.哦，原來如此，不過生果碗的生果水準實在一般，尤以火龍果最酸。另外，主角燉蛋的焦糖層很厚很硬，雖很用力才可以將之破開，吃來苦味也甚濃，燉蛋部份又不夠香滑，水準實在很一般~　西瓜意式奶凍-這裡沒有純粹的panna cotta，都是配以不同水果的混血兒奶凍，選了西瓜只因細妹想吃。然而，一如所料，西瓜與意式奶凍味道完全不夾，兩者根本貌不合、神遠離；奶凍本身又不香不滑，又是失望之作。　雖然還有很多款甜品未試，但覺這間中西交集的甜品店出品平庸，甜品水準好極有限，個人也不會重去冒險了~

首先態度很差~好似唔想做咁落單都黑面~得罪你咩我叫個黃色潛艇~走波蘿~想叫佢加多d芒果結果比連鎖店還要少我食得甜野都覺得過甜阿爸話佢個湯丸比不上松x連我阿爸對服務同食物要求都無我咁高既人都話依間野無服務+食物質素可言價$不算平..合理價但無服務+食物質素可言不試也不是什麼損失