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港鐵尖沙咀站 N3 出口, 步行約2分鐘
電話號碼
3106 3308
開飯介紹
Tonkachi力求提供正宗日本料理,對食材講究,採用鹿兒島黑豬作吉列產品,築地巿場空運鮮魚做刺身。員工均穿日本和式制服,提供和日本一樣優質細心的服務。 繼續閱讀
特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
星期一至日: 12:00-23:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
72
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
加一服務費
音樂伴奏
招牌菜
什錦吉列海鮮御膳 (蝦, 帶子, 三文魚, 蠔) 吉列豬柳御膳 鹿兒島特產黑豚 薑飃香涮涮鍋 鹿兒島特產黑豚肉豬扒御膳
食評 (45)
炸物所需的烹調技巧極高,稍有不慎就會將食材炸至焦黑,失去本應黃金亮麗的外表。這天來到赫德道一間位於地庫的炸豬扒店,可能是門口不夠奪目,所以即使是午餐時間都能輕易找到位置。甫坐下連餐牌都不用看,就點了個豬柳午市御膳,每天首三十份只需$50,實在太抵!跟套餐的新鮮椰菜,自由加上芝麻醬,生椰菜之味帶有點點甘香,混合酸酸的芝麻醬就是個不俗的前菜,吃完還可以要求侍應幫忙添加。左上角是一個壓有坑紋的碗,配合附送的小棍就可以將碗內的黑白芝麻壓碎,碎的程度可因應個人喜好,然後倒入炸物醬汁就形成了一個帶有芝麻香氣的醬料了。炸豬柳當然不能與天生帶有點點脂肪香氣的炸豬扒媲美,不過若以$50價錢來說,一份酥脆香口的炸豬柳定食就實在是尖沙咀區上班族的救星了。豬柳面層甘香,內裡肉質鮮味鬆軟,即使深知炸物是減肥女生的天敵,也願意一嚐再嚐呢~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2016-05-15
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在附近做完gym 誤打誤撞黎呢間餐廳食飯叫咗三樣嘢1. 吉列豬扒定食: 椰菜可無限添加但有少少失望因為豬扒不太厚,但都夠juicy,反而麵豉湯有驚喜,好多料2. 薑汁蛋卷: 薑汁味不太重,但蛋好滑3. 明太子茶漬飯: 唔識講但好好味環境ok,好多枱被訂了,但我只會比ok,因為同類嘅餐廳呢間算偏貴,同要叫先識加茶,但未坐滿客 繼續閱讀
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卓越食家 2016-04-17
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短短時間已光顧過兩次。一次lunch 一次dinner 。一坐底就見到有一個女侍應是日本人,亦有些日本人客,食物質素應該有保證吧。 吉列豬柳飯lunch 頭30份可以以$50享用!豬柳挺鬆軟,炸粉薄又脆,吃到最後一件仍是脆的,但又不會覺得油膩,外脆內軟,$50絕對值回票價!!!就算用原價$68仍是抵食的! 一人份量也有這麼這麼大碗椰菜絲,而且更可以refill,椰菜絲很爽,可配芝麻醬,但會不知不覺吃了很多芝麻醬。從來都不太喜歡味噌湯,但在這,我竟然飲得晒之餘仲想encore ! 湯不咸及很足料,紅蘿蔔白蘿蔔大蔥都是大大粒的及煲到很稔。自己磨芝麻喜歡這裡的珍珠飯另一日晚餐吃吉列豬扒$68,加$30轉set。豆腐不是百x喔,是布包豆腐,不夠滑但有豆味,欣賞上面有薑蓉。豬扒跟豬柳一樣咁出色,豬扒則有少量肥膏及比柳juicy 繼續閱讀
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