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11
港鐵油麻地站 B2 出口, 步行約1分鐘
電話號碼
2332 6872
開飯介紹
招牌清湯腩以大量牛骨熬製,牛味濃香;金牌咖哩則選用30多種香料與蔬菜炮製而成。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 11:30-00:00
付款方式
現金
座位數目
35
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
招牌菜
巴基斯坦咖喱 炸鯪魚球 清湯腩 番茄濃湯 鮮牛肉麵 鮮牛豬潤米
提及此餐廳的食評 (128)
卓越食家 2016-07-19
235 瀏覽
非常熱鬧@新仙清湯腩 一直想試一下新仙清湯腩 一段時間,因為米芝蓮推介餐廳,這一間說是好親民的一間,所以我眼見都不少老外遊客光顧,下午二點入去仲要等位就是好多客人,茶餐廳格局,人多時候要搭桌,冷氣稍為不足!舒適就真的說不上,但拿到米芝蓮推介一定有其原因的食物有好幾十款,可散點可點餐,點餐的比較抵食,大約$50左右已經有飲品有飯跟我點了一人套餐:包括清湯腩/金牌咖哩牛腩,小食拼盤和時菜及飲品跟餐飲料,凍飲加$2,奶茶比較推介,頗香濃的一人套餐我點了清湯腩,小食就點了牛肚和牛脷,大大碗的白飯,即使係男生來食都必定夠飽一人套餐的清湯腩份量不萛很多,食落很腍,而且好香濃肉味,但精華所在就是其羅白,完全又腍又入味,那湯頭很濃香,飲下去很濃味但不咸,用來伴飯食一流牛肚很讚,外面食的都很韌,而這是我食過的牛肚最腍的一次,而上面的腩汁和辣油完全帶出食物本身的鮮味,至於牛脷也非常好味,必食 跟餐的菜~ 友人點的金牌咖哩牛腩,不食得辣的人要注意了!點了小辣也覺得好辣,不過食起來辣得過癮,伴飯食一流,不知不覺就食清光了 繼續閱讀
上星期上完堂後, 便去了位於油麻地的新仙清湯腩咖喱專門店食午飯. 這間店來頭不少, 連續四年得到米芝蓮的推介, 當然要一試這裡出名的牛腩.店內的裝修充滿懷舊色彩.餐牌中也有介紹牛腩不同的部位, 客人可以因應自己的口味而去選擇.最後, 我選了一級坑腩米線.另外, 也有不少小食, 我點了黑白胡椒煨牛尾和蜆芥炸鯪魚球.店員先奉上黑白胡椒煨牛尾.我自己鍾意食牛尾, 但以黑白胡椒整法, 也是首次食.牛尾夠腍身, 入口充滿胡椒的香味, 帶幾分辣, 辣度剛好, 夠醒胃.味道調教適中, 幾入味, 四件真係唔太夠食. 一級坑腩米線.坑腩部位是半肥瘦, 肉質夠鬆軟, 好腍身, 啱晒最鍾意食腍身質感的我, 若想有點咬口, 爽腩會啱晒多一點.入口時帶有幾份肥肉, 多了一份甘香味道. 米線軟硬度適中, 帶微微口感.蘿白也不要錯過, 吸收晒湯和坑腩的精華, 所以夠鮮甜, 而且蘿白入口無渣. 蜆芥炸鯪魚球.上枱時熱辣辣, 即叫即炸.有些店舖為了減低成本, 用少些魚肉, 這樣鯪魚球出來效就唔太好食.而這裡的魚肉份量較多, 入口相對較彈牙, 較有口感, 魚味較濃.單食的時候, 鯪魚球味道較為淡口, 若加了蜆芥汁, 能夠提升鮮味, 入口時感覺有所不同. 繼續閱讀
卓越食家 2016-07-11
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在尖沙咀參加完美容展後,本應打道回府,但收到媽媽電話表示約了auntie 食齋,不能預備晚飯,由於時間尚早,所以決定隨便逛逛,再找食店吃飯算。 由尖沙咀步行至麻油地,突然想吃牛腩,便到內街走走,發現有一間新仙清湯腩咖哩專門店,心思思下決定一試。 餐牌上的食物挺多,套裝的比單點化算,所以最後選擇了"一人套裝",內裏包括了招牌清湯腩、小食拼盤(任選2款)、時菜一客、白飯及飲品。 由於天氣太熱,不想吃咖喱,所以點了招牌清湯腩,清湯腩的份量一般,不過味道相當好,牛香味道濃郁,口感嫰滑,脂香味道豐腴,最重要是牛腩不會過肥,讚,而蘿蔔沒有什麼特別,味道雖稱不上鮮甜,但口感淋滑不老。菜心有點老,而且菜葉偏少,大部份都是菜梗,加上菜面淋了一層油,令口感變得非常油膩,個人來說不太喜歡。 小食我點了鯪魚肉釀青椒及家鄉煎鯪魚肉餅,說實,這裏的鯪魚肉相當好味,香煎的話挺夠鑊氣,外層金黃帶點微脆,而內裏的鯪魚肉口感細滑,青椒口感亦夠刺激,辣辣的非常惹味。由於太熱的關係,我點了一杯凍冰糖姜汁薏米,這個飲品超級好喝,薏米內混合了點點姜粒碎,吃時有點煙韌及QQ口吸,而且甜度適中,感覺健康而且挺解喝。 繼續閱讀