5
1
2
電話號碼
2676 9188
營業時間
星期一至日:09:00-22:00
付款方式
現金
其他資料
加一服務費
食評 (9)
新晉食家 2016-07-20
98 瀏覽
個人推介指數。 9分 (10分為滿分) - 環境較一般茶室整潔, 特別是近門口的卡坐, 坐位夠濶, 好適合我們一家三口加BB車進來. 食物方面, 簡單的菜式, 不用花巧, 以最地道的做法, 就是最好, 這裡的食物正是做到這點, 也是獲得高分的主因. 自從有了小囡後, 很久沒有我們仨一同共享過茶餐廳了, 因為通常地方也狹小, 根本放不下BB車, 更沒有BB椅提供, 很是不方便. 這裡近門口的卡坐, 又濶又大, 加上可能是近門口的原因, 長期沒人坐的, 順利成章成為我們一家的御坐. 簡單的家常食物要做到給人印象, 絶不容易, 廚師肯定要花很多心血在挑選和處理食材上, 一個細小的環節, 也可以造出不同的味道. 平日我很喜歡到茶室以星洲炒米作為評定這所店子質素的標準, 今天我反想試試他們的兩味菜如下, 看看他的水準能到那裡.炸醬撈面老實說, 很久沒有試過這高水準的炸面, 想起昔日有間位於元朗廣場的老店子, 他的炸面確是一絶, 酸辣度平分春色, 肥肉和瘦肉參半, 面質彈牙和不太乾身, 吃最後每次也還剩下很多餸, 每次也想加底. 今天我吃到八成的功力, 基本上這個面也有以前的九成味道, 只是欠了那一份情, 回憶中的味道肯定是最好的. 南乳豬手飯自回來元朗居住後, 一週也會買些做好的餸回來, 特別愛南乳豬手. 因為自己製作很花時間和功夫, 價錢也絶不便宜, 倒喜歡買現成的回來, 所以對這道茶的要求也有點心得. 又老實說, 這個飯賣相一般, 看上去沒什麼吸引, 不過豬手的份量也不少. 一咬下去, 不是誇張, 我很少吃到那麼有彈性和冧軟的口感, 在我的字典裡, 這兩個形容彷彿不會走在一起, 這道菜卻做到了. 外皮沒有因長期炆住變得過冧, 肉裡非常入味, 最弔鬼的是連肉和骨中間的根鍵也能吃出來, 最後只剩下被啜得很乾淨的骨頭. 埋單也不過一百元, 吃了這麼好味的食物, 我今天只能說一句, 我很感恩.   繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2016-05-22
97 瀏覽
I waited 20-25 mins to be served. Service's was very bad staff wasn't willing to serve customers, other than that the food was OK. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2015-07-25
248 瀏覽
近期蒸氣火鍋很出位,嚐試過的都說很棒,所以很想一嚐到底有多特別!聽說元朗這間悅華餐廳有推出蒸氣火鍋,作為一個自稱出色的吃貨,當然要在這個蒸氣火鍋旺盛時期來一趟元朗這間餐廳試一試啦! 走進餐廳,我們就向服務員下單要試他們最新推出的蒸氣火鍋。首先,必須要說,它的特別之處就是在開蒸氣前,把米放進鍋裡,然後開蒸氣,到最後它會蒸成粥!這個簡直就是蒸氣火鍋的精髓! 米是跟排骨一起下鍋,另外可以選擇放冬瓜或南瓜,我們選擇了冬瓜!!也很不錯呢!提到蒸氣火鍋,吃海鮮當然是常識吧! 所以我們二話不說就點了一推海鮮和菜,有蜆,龍蝦,蟹,蝦,石斑,菜心,唐山菜。另外再點了一些牛肉片和四寶丸。由於是用蒸的方法,食物的水份跟肉汁鎖緊,每樣食物的味道是份外原汁原味!尤其是海鮮,完全吃到海鮮的原味,非常鮮甜!一放進口已經不能自拔! 我們點的是四寶丸,試到了豬肉丸,墨魚丸,蝦丸,鯪魚丸! 個人最滿意的是手剁蝦丸, 其他丸比較普通!所以其實可以只點蝦丸,哈哈,因為那份''蝦味'' 真的是甜入心!!!你不試就走寶了!!在這裡,需要提一提,跟火鍋不同之處是蒸氣火鍋不用配醬油調味,因為蒸熟後食物的清甜味完全到位,沾醬油只會掩蓋那份甜味!可以不沾就盡量不沾吧!吃到最後,好戲在後頭,我們要吃鍋底的粥!!真的非常特別,粥裡有排骨的肉味,再加上在蒸的過程中,所有海鮮的精華都蒸發出來掉進粥裡去,那份海鮮的原味,不加任何調味的粥,真的是人間天堂!!!即使到最後大家都已經很飽了,但都不能自拔地把粥都吃光了!!悅華餐廳的服務員也很好,不停為我們服務!在元朗一帶,這個水準已經很不錯啦!如果可以有更多海鮮選擇就更好了!5或6 人考慮在外吃晚飯,可以試試這家餐廳的蒸氣火鍋喔 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)