悅滿軒

今個Weekend終於同男朋友去咗荔枝角撐枱腳，試咗間喺我IG to-eat list上面bookmark咗勁耐嘅西餐廳「悅滿軒」🥰！之前成日見人哋啲相燒到我啊，心心念念今次終於book到位，勁期待！❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 時令生蠔 打頭陣嘅係時令生蠔🦪，嗌咗半打嚟試吓先！一上枱見到啲蠔都幾飽滿，聞落已經有陣清新海水味🌊。一啖入口，嘩！不得了！真係勁新鮮，海水味濃得嚟唔會死鹹，蠔肉creamy得嚟又帶點爽口，完全冇腥味，嗰種鮮甜喺口腔爆發，點少少檸檬汁更加吊到個鮮味出嚟，高質！💯❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 凱撒沙跟住係凱撒沙律🥗，份量都幾足夠兩個人share。啲羅馬生菜好新鮮爽脆，唔會有苦澀味。個凱撒醬汁調得幾好，夠creamy但唔會太膩，鹹香味適中，仲有啲蒜蓉香。面頭灑滿咗脆卜卜嘅麵包粒同埋巴馬臣芝士碎🧀，撈埋一齊食口感好豐富，係一道好穩陣又開胃嘅前菜。👍❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥🖤 苤藍椰子湯配蜆 8.5/10呢個湯個名幾特別，所以嗌嚟試吓。估唔到苤藍同椰子個組合又幾夾喎🥥！個湯底係清甜型，飲落好順喉，有淡淡嘅椰子香，又有苤藍嘅清爽，加上啲蜆肉仔嘅鮮味，成件事好fresh好舒服💚。蜆肉雖然唔算好多，但都幾新鮮冇沙。係一個幾有驚喜嘅湯品🥣。❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 法國泥蟹湯男朋友嗌咗呢個法國泥蟹湯🦀，佢話好正好香！我試咗一啖，嘩，真係超～級～濃～郁～♨️！啖啖都係蟹嘅精華，鮮甜到不得了，口感係比較稠身creamy嗰種，飲得出係用咗好多蟹肉蟹膏去熬製，每一啖都好滿足，鍾意食蟹嘅人一定會勁鍾意！😍❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥🖤 烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯・法式燴蕃茄 到主菜啦！呢個烤墨魚一上枱個賣相已經好吸引🦑！原隻墨魚烤得啱啱好，外層有啲焦香，食落肉質勁彈牙，煙韌得嚟又唔會太難咬，鮮味十足。個墨魚汁意大利飯都煮得好好，飯粒吸滿晒墨魚汁嘅香味，做到少少al dente嘅口感⚫🍚。旁邊嘅法式燴蕃茄酸酸甜甜，正好可以平衡返墨魚汁飯嘅濃郁感，撈埋一齊食好夾！🍅💯❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 烤焗法國脆皮黃油雞配牛肝菌珍珠麵・西班牙紅椒忌廉汁另一碟主菜係黃油雞🐔。個雞皮真係做到好脆卜卜，而且雞肉都算嫩滑，唔會太乾柴，雞味都幾濃。配菜嘅牛肝菌珍珠麵（Fregola）幾得意，細細粒好似意粉咁，口感煙韌，牛肝菌味好香濃🍄。個西班牙紅椒忌廉汁亦唔錯，creamy得嚟帶少少甜椒嘅香味，唔會太膩，點雞肉食一流。不過相比之下，墨魚嗰道菜好似再出色少少。🍝😋由環境氣氛、服務到食物質素都好唔錯，冇令我哋失望。特別係個生蠔同泥蟹湯，真係超正！👍 雖然價錢唔算平，但係食材新鮮，煮法有心思，份量亦合理，成個體驗都好愉快，絕對對得住個價錢。呢度環境舒服，野食又有水準，真係幾啱拍拖紀念日或者想靜靜地享受一餐好西嘅時候嚟，值得推介俾大家！💖💯🥂…查看更多

週末同大學師兄弟們約食晚餐，呢間餐廳環境好有格調，燈光柔和，帶啲浪漫氣氛，但又唔會太拘謹，啱晒一班朋友聚會。餐廳嘅裝修以簡約西式為主，牆上掛咗幾幅藝術畫，增添咗幾分文藝氣息。我哋坐喺靠窗嘅位置，可以望到街景，感覺好放鬆。大家一坐低就開始傾計，氣氛好熱鬧！😄🔺炒什菌呢道菜作為前菜，味道清新得嚟又帶啲香氣。什菌炒得剛剛好，唔會太乾，保留咗菌類嘅鮮味同口感。加咗少少蒜蓉同香草，令味道更加豐富，開胃又健康，係個好嘅開始！🍄🔺烤薯仔配煙肉烤薯仔外皮香脆，內裡軟綿，煙肉嘅鹹香同薯仔嘅甜味好夾。不過煙肉略嫌多咗少少，食多幾件會覺得有啲膩，但整體味道都唔錯，係一道穩陣嘅小食。🥓🔺烤焗法國脆皮黃油雞配牛肝菌珍珠麵・西班牙紅椒忌廉汁呢道主菜真係令人驚艷！法國脆皮黃油雞外皮烤得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，完全唔會乾柴。牛肝菌珍珠麵口感彈牙，配上西班牙紅椒忌廉汁，味道濃郁得嚟又唔會太膩，每一啖都充滿層次感，絕對係今晚嘅亮點！🍗🔺法式海龍皇海龍皇係一道海鮮拼盤，有蝦、帶子、魷魚等，全部都好新鮮。海鮮煮得剛剛好，唔會過熟，保留咗鮮甜味。醬汁帶啲檸檬香，令成道菜更加清新，海鮮愛好者一定會鍾意！🦐🔺澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁・薯藍青口嘅肉質鮮嫩，雲呢拿忌廉汁帶啲甜味，同青口嘅鮮味幾夾。不過醬汁略嫌多咗少少，食到最後有啲膩。薯條炸得香脆，係個唔錯嘅配菜，但整體感覺未算特別突出。🍟🔺阿拉斯加焗雪山呢道甜品真係完美收尾！外層嘅蛋白霜烤得金黃，內裡係冰凍嘅雪糕，一冷一熱嘅口感好過癮。雪糕嘅味道香濃，配上外層嘅甜脆，每一啖都令人滿足，絕對係今晚嘅高潮！🍨…查看更多

🥗凱撒沙律（4.5/5）羅馬生菜脆到似食緊綠色薯片🥬！麵包粒掛滿鹹香帕瑪臣芝士，最正係煙肉碎帶住微微燻香，沙律醬仲偷偷加咗檸檬汁，酸咪咪即刻醒神晒～個胃仔即刻叮一聲ready迎接大餐！🦑烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯（4.8/5）呢道菜真係令人驚艷 🖤。墨魚烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡嘅炭香味 🍢。墨魚汁意大利飯濃郁得黎又唔會過鹹，每一粒飯都充滿海洋嘅鮮味 🌊。法式燴蕃茄嘅酸甜味平衡咗整體嘅口感，令人回味無窮 😍。呢道菜絕對係今晚嘅亮點 ✨。🍗烤焗法國脆皮黃油雞（4.7/5）刀背掂落雞皮嗰吓「咔嚓」聲🔪，脆過薯片嘅外殼包住滴緊雞汁嘅嫩肉！牛肝菌珍珠麵口感彈牙，配上西班牙紅椒忌廉汁，味道濃郁又唔會太膩 🍄。呢道菜嘅組合真係無懈可擊 👍。🥩美國頂級牛嫩板腱扒（4.6/5）12安士牛扒切開粉嫩似朝霞🌅，板腱位帶住細筋嘅微妙嚼勁。海鹽簡單吊出肉甜，配埋紅酒汁嘅果香，成個口腔好似開緊牛肉嘉年華🎪～…查看更多

週六晚同初中閨蜜食晚餐，環境真係好正！ 🏙️✨ 餐廳嘅燈光柔和，帶啲浪漫feel，坐低之後即刻feel到好放鬆。牆上掛住啲藝術畫，增添咗少少文藝氣息，同閨蜜傾偈都特別開心。🍷💬 服務員態度友善，成個氣氛都好warm，真係一個適合聚會嘅好地方！烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁 🎖️🎖️🎖️🎖️呢個沙律真係開胃之選！🦐🥑 紅蝦烤得啱啱好，肉質鮮嫩彈牙，配上牛油果嘅creamy口感，簡直係絕配。熱情果油醋汁帶啲酸甜，令成個沙律更加清新，食完之後胃口大開！36個月風乾伊比利亞火腿配法國蜜瓜 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️呢道菜真係高級享受！🍈🥓 伊比利亞火腿嘅鹹香同蜜瓜嘅清甜完美融合，火腿嘅油脂分布均勻，入口即化，蜜瓜嘅多汁又中和咗火腿嘅鹹味，食完之後回味無窮！烤薯仔配煙肉 🎖️🎖️🎖️烤薯仔外皮香脆，內裡軟糯，煙肉嘅鹹香令成道菜更加豐富。🥔🥓 雖然唔算特別驚艷，但係作為配菜都算係合格，食落去都幾滿足。澳洲藍青口配雲呢拿忌廉汁・薯條 🎖️🎖️🎖️🎖️藍青口新鮮肥美，雲呢拿忌廉汁香濃得嚟又唔會太膩，薯條炸得金黃酥脆，沾上忌廉汁食真係一流！🦪🍟 成道菜嘅口感同味道都好平衡，食完之後仲想再encore！香煎意大利飯餅配蕃茄汁燴西班牙辣肉腸，蝦 🎖️🎖️🎖️🎖️意大利飯餅外皮煎得香脆，內裡嘅飯粒依然保持住啲咬口，蕃茄汁帶啲微酸，辣肉腸同蝦嘅鮮味令成道菜更加豐富。🍅🦐 食落去層次感十足，真係令人食指大動！法國泥蟹湯 🎖️🎖️🎖️🎖️呢個湯真係濃郁得嚟又唔會太膩，泥蟹嘅鮮味完全融入湯中，飲落去好暖胃。🦀🍲 湯嘅質地順滑，每一啖都充滿住蟹嘅精華，真係令人回味無窮！…查看更多

上週六同我個佢去荔枝角悅滿軒食晚飯，因為之前下午茶食到好飽，所以就揀咗兩道菜試吓味道。餐廳環境幾舒服，燈光偏暖色系，整體氣氛唔會太拘束 👫。枱椅擺放得整齊，牆身仲有啲藝術掛畫增添氣息 🎨。雖然入面人唔算多，但服務生都幾貼心，睇得出有用心招呼。美國頂級牛嫩板腱扒 12安士 💋💋💋💋  呢客牛扒質感真係唔錯，煎得外層微焦帶脆，切開之後肉汁豐富，粉紅色嘅中心正啱熟度 🥩✨。嚐落去口感柔嫩，完全冇柴口或者過韌嘅感覺。另外配上少許海鹽已經夠味，簡簡單單最能突顯牛肉本身嘅鮮甜。分量對我嚟講剛剛好，不過如果想share嘅話可能要考慮下自己胃口啦 😄。煙燻西班牙乳豬配青木瓜沙律 💋💋💋💋💋哇呢碟真心出色！乳豬皮超脆，咬落去“咔嚓”一聲，香脆得黎又唔覺油膩 🐷🌟。內裡嘅肉質依然保濕鬆軟，煙燻香味滲透其中，非常惹味。而青木瓜沙律就更加加分，酸酸甜甜兼且清爽解膩，同乳豬形成好夾嘅組合 🍉🍃。整體平衡得好犀利，每啖都令人滿足次晚餐體驗幾愉快，環境舒適，食物水準高，適合情侶約會或者朋友聚會 😊🎉。雖然只係試咗兩樣，但已經感受到大廚嘅用心製作。價錢方面中規中矩，但以質素計絕對值回票價 💸👍。下次再嚟可能會挑戰其他主菜，期待更多驚喜！…查看更多