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港鐵元朗站 A 出口, 步行約8分鐘
所有分店 (3)
電話號碼
2474 5731
營業時間
星期一至星期日: 10:00-22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
電話訂座
招牌菜
老婆餅 雞蛋卷
食評 (17)
媽媽一向喜歡吃中式餅類,拜年時經過恆香就買了一盒6個老婆餅給她,6個就可以用盒子裝,用繩子綁好就直接拿回家了。盒子上貼有食用日期,大約是一星期左右,拿到回家後餅皮已經脫落一半了,雖然沒太大影響,但皮沒以前的鬆化,有點硬硬的,可能不是新鮮出爐吧,東爪蓉綿綿的很好吃,但不夠皮薄,比以前的質數好像下降了一點? 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2012-12-27
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  媽媽去元朗,買來了半打老婆餅做手信。  感覺上比以前遜色了。皮依然是很薄,層層叠叠的,但內餡比以前堅硬,失去了煙韌感,沒有入口即溶的感覺,餅也比以前厚了。我記得以前吃沒有這麼厚的,夠薄和夠軟,現在好像變了樣子。而且也沒以前那樣甜呢。  感到有點兒失望,希望下次再能吃到昔日的情懷和味道吧! 繼續閱讀
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卓越食家 2012-10-28
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數到恆香的名物一定非老婆餅莫屬, 皮酥餡嫩, 推算其他酥皮系列應該不俗, 恰巧見蛋撻出爐, 熱呼呼的, 即管買一個來試。 個人對曲奇餅和酥皮都兼愛, 做法各異, 出來的感覺又大不同。 酥皮的層次未算細緻分明, 看來有點紊亂, 較扎實不太酥脆, 但油香不減, 不會膩得留下滿咀油, 植物油的份量下得不過份, 吃罷喉部沒多大不適, 乾乾的。 蛋漿比例跟皮相近, 色澤較深, 不算很平滑, 蛋味香濃自然, 至少不像單用吉士粉毫無誠意可言, 但始終說不上幼嫩, 稍甜了一點。我想老婆餅始終是信心的保證, 雖然到處也有分店, 但自己還是喜歡元朗店的出品, 心理上總覺是最新鮮味美, 有種解釋不到的好感。 繼續閱讀
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