39
11
3
港鐵旺角站 C3 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
2392 9293
開飯介紹
廖同合荳品廠是一間老字號,專門賣豆類製品的食品,豆腐花和豆漿是它們的招牌產品。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 07:00-19:00
付款方式
現金
座位數目
20
招牌菜
水豆腐 豆腐卜 豆腐花 豆漿 腐乳 麵筋
食評 (53)
入門食家 2016-07-18
236 瀏覽
每次去開旺角時間容許既話,我一定會去廖同合荳品廠吃碗豆腐花或者飲杯黑豆漿。廖同位於街市裡,舖內既環境也不太好,但他們自家製既豆品真係值得一試。我經常帶唔同既朋友去試下。佢地熟食有冷熱豆花(香滑豆香,唔似外面食既豆花咁硬實實)、豆漿(豆香味重,天氣熱飲杯凍豆漿解渴又健康)、煎豆腐(我無試過,但十位顧客我見起碼有一半都會黎碟)。除左現成食品外佢地仲有豆製品賣,其中我最喜歡就係佢地家製既腐乳,有辣同唔辣。佢地既辣腐乳,用黎黎炒餸或者送粥一流,真係有別於係超市買既品牌, 因為香辣適中,食完又唔會口渴 至於腐竹, 豆香味重用黎煲糖水都係好好味。  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
入門食家 2016-05-19
291 瀏覽
舊式街市中的美食,豆腐花要找好食的不容易,呢間算係好好味,難怪可以生存那麼多年!豆腐花好香濃幼滑,第一啖乜都冇加,原汁原味,完全食得到黃豆的香味,佢係滑落喉嚨的那種滑煎豆腐又平又好食,呢款係用梗豆腐做,所以冇豆花的豆腐滑,但豆味比豆花的更濃,加埋老店自家的辣豆醬真係好正! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
入門食家 2016-05-15
234 瀏覽
來到旺角街市, 第一件事就係食豆腐花, 雖然店舖很舊, 但係好有兒時氣氛, 而家在香港真係好難有這類店舖.今次點了豆腐花 + 煎豆腐 + 軟豆腐(外賣)- 豆腐花非常嫩滑,好有豆香味, 個人覺得不用加糖是剛剛好, 不會太甜.- 煎豆腐很有豆腐味, 味道有點淡, 建議加小小豉油, 便很好味了.- 另外, 買了一磚軟豆腐回家打邊爐, 這個豆腐豆味十足, 係食過最好味的豆腐, 好有豆香味, 又軟又滑, 以往經常用二十幾元的日本豆腐來打邊爐, 以後不用了, 這款實在太好味, 提議打邊爐時不用煮太耐, 因為煮太耐D好香豆味會無左. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)