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港鐵上環站 A2 出口, 步行約1分鐘
電話號碼
3690 8238
開飯介紹
川善茶居是抺茶控的天堂,必點甜點包括抹茶軟心蛋糕和抹茶布朗尼等。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀咖啡茶室開飯熱店 (2015)
特色
飲o野傾計
營業時間
星期一至日:11:30-19:30
付款方式
現金
其他資料
外賣服務
加一服務費
食評 (378)
殿堂食家 2016-09-12
911 瀏覽
我幫襯過無數餐廳,總會以貪新忘舊的心態去幫襯餐廳! 以我貪新鮮的個性,就算是新餐廳,幫襯不夠 5次的話,很快便會淡忘! 要我重複幫襯的餐廳,可以說是少之有少! 還要連續幫襯好幾年的餐廳,恐怕十隻手指數得哂!以現時租金持續高昂的香港,經營餐廳絕對不是一件容易的事! 單是租金已是最大絆腳石! 正所謂:「創業難!守業更難!」打開門做生意,最緊要 keep 住一班客!做餐廳除了有熟客繼續支持之外,還要吸納新客!又要保持食物質素、店員的服務、食材加價...多方面的範疇要兼顧! 餐廳營運負責人相對壓力很大!然而,其中一間我幫襯好幾年的餐廳,非 <川善茶居> 莫屬! 在 4年間,由開業的 3張枱,增設至現在約 8張枱!食物水準依然,絕對有繼續幫襯的理由!那天下班後,我便走到 <川善茶居> 食下午茶! 簡單點一杯抹茶特飲及一件甜品,夠飽又滿足!連由細細隻兩個月看到大的貓兒也變得肥斯大隻! 我很喜歡牠的毛色!看著神情多變的牠倒是樂趣呢!Matcha Seoul $40已有好一會兒無幫襯,短短 4年間,這款久違了的招牌抹茶特飲由當初 $32 已加價到現時的 $40!依然真材實料,有著同樣的食材及配料,卻是份量比例跟過往有點不同!入口仍然是甜蜜的蜜糖及抹茶的甘!喝過甘味後,濃厚帶甘的抹茶隨後而來,我覺得口味比以前濃了一點,如果加多些奶會更適合個人胃口!我向老闆娘反映口味跟以前不同的問題,她回答:因應多數食客口味而改良其成份比例! 原來這樣!我還是喜歡當初的口味,最令我回味!Banana budding with salted caramel sauce $45以一件蛋糕配上一個雪糕球,淋上焦糖醬!溫熱濕潤的蛋糕質感綿密,散發香蕉的天然香甜,冷熱交融!雙重口感享受!加上焦糖後,相對地,整體會甜膩一點!甘甜的飲品配上甜美的甜品,兩者配合得恰到好處!慢慢品嚐這個下午茶,都幾飽肚,連晚餐也可以 skip 嘞!既然,這是我喜歡到的餐廳,也希望身邊的他知道我喜歡的餐廳及美食,讓大家分享甜蜜滋味!夏日炎炎!大家先選擇飲品解渴吧! 他說要大膽一點選杯 Snow White!而我在他面前還是點杯熱飲!Snow White $42在他眼中這杯白雪公主,以凍抹茶配上雲呢拿雪糕球!的確大膽創新!  混合一起冰涼解渴,既有抹茶的甘!亦有雪糕帶來的香甜及滑溜口感!他認為幾好飲!Green Hot Chocolate $40我選擇這杯有抹茶的甘及朱古力的香甜,還有忌廉入口即溶的順滑口感! 為我添上甜蜜的感覺!Mushroom Burger $88選用奶油包作為漢堡包,零舍多一份甜味! 以烤過的新鮮冬菇絲,菌香及菌味濃郁, 表面濃厚的芝士還可以做到拉絲效果!令人驚喜! 配上生菜及蕃茄,加上混有黑醋的沙律菜,份量十足又夠飽! 絕對滿足芝士迷的他!Earl Grey Angel Cake $40散發伯爵茶清香,芳香鬆軟的伯爵茶蛋糕,甜度剛剛夠,他第一次品嚐也覺得有水準! 連我自己都好喜歡!  這是百試不厭的蛋糕款式!在他眼中我是否一位公主就不得而知?!從他口中得知我並非「港女」! 帶給他舒服、快樂、被寵愛...的感覺! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
入門食家 2016-09-25
214 瀏覽
店鋪係樓上舖所以有啲難揾,點幾到店剛好有位,店員好nice同我哋推薦幾款食物及飲品。最終我哋order咗抹茶布朗尼同抹茶拿鐵,布朗尼個賣相已經好吸引,將抹茶倒落熱辣辣嘅布朗尼同雪糕度,一冷一熱嘅口感好正啊👍🏾抹茶拿鐵一般,賣相100分,總括嚟講味道未如預期咁好,有小小失望lor😐 繼續閱讀
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新晉食家 2016-09-15
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收工要等人搵地方坐下, 又唔想飲咖啡想起上環有川善茶居, 一直都很想去, 耐何LUNCH 時間都很多人收工去果然好好多, 進店只有少量客人, 不用等位隨便找了個位坐, 點了一杯Hot Matcha Latte $40日式杯子配上木板墊, 很有心思綠茶味很香濃, 感覺不似市面的綠茶, 整杯的茶和奶份量都恰到好處試過真的會愛上, 幾十蚊一杯有質素的綠茶真的很值而且避開繁忙時間黎先可以真真正正咁嘆茶 繼續閱讀
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