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見習食家
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晚上饿得不行想吃点热乎的 红薯幼粉是我的最爱啊 暂时还没尝试过其它的 里面的酸菜味道偏甜有些接受不了… 这个价钱这一大碗是相当实惠啦 听边上说加了紫菜味道很好 下次再去吃吃吃
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晚上饿得不行想吃点热乎的 红薯幼粉是我的最爱啊 暂时还没尝试过其它的 里面的酸菜味道偏甜有些接受不了… 这个价钱这一大碗是相当实惠啦

听边上说加了紫菜味道很好 下次再去吃吃吃
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用餐日期
4天前
等候時間
6 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$32 (晚餐)
新晉食家
48
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6天前
今日係嘉頓山影完日落就要搵野食醫肚~這間店是朋友推介的第一次是去紅磡的分店一試難忘撈米線曾經下班後專程到紅磡吃距離那時已經過了很長一段時間差點遺忘了這間店今天又是朋友推介去到餐廳坐底看看餐牌 才想起來但今次我試試紅薯湯粉這間店最出名份量多 價錢平 味道好今次點了豬頸肉和金菇紅薯粉很滑身 豬頸肉和金菇煮得剛好夠腍身 而且很入味但始終撈米線更得我歡心湯底味道剛剛好 不會太咸但一定辣今次點不辣 沒有了吃辣的刺激感像欠缺了什麼似的~下次我會再來不用專程到紅磡去~因為不近火車站
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今日係嘉頓山影完日落
就要搵野食醫肚~
這間店是朋友推介的
第一次是去紅磡的分店
一試難忘撈米線
曾經下班後專程到紅磡吃
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距離那時已經過了很長一段時間
差點遺忘了這間店
今天又是朋友推介
去到餐廳坐底
看看餐牌 才想起來
但今次我試試紅薯湯粉
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這間店最出名份量多 價錢平 味道好
今次點了豬頸肉和金菇
紅薯粉很滑身 豬頸肉和金菇煮得剛好
夠腍身 而且很入味
但始終撈米線更得我歡心

湯底味道剛剛好 不會太咸
但一定辣
今次點不辣 沒有了吃辣的刺激感
像欠缺了什麼似的~
下次我會再來

不用專程到紅磡去~因為不近火車站
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-20
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$32 (晚餐)
卓越食家
160
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每次下午茶時間去到深水埗,都一定要嚟呢度食tea。經濟又實惠,即使味道唔係一流,性價比已經贏晒。今日又再次嚟到深水埗,心中有無數既掙扎。因為唔係好肚餓,但行過門口,又忍唔住入左去食。秘製醬汁撈拉麵+1餸 $24$24仲送野飲,其實都真係幾抵食,而且並唔係好似出面既餐廳計縮數,下午茶變迷你版。呢度既麵即使下午茶都大大碗,秘製醬汁有肉碎同花生,變相腩肉以外又多左個餸。味道揀左小辣,但已經唔小,十分刺激。食完呢個tea,真係會飽到夜晚,今晚又可以慳番餐。
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每次下午茶時間去到深水埗,都一定要嚟呢度食tea。經濟又實惠,即使味道唔係一流,性價比已經贏晒。

今日又再次嚟到深水埗,心中有無數既掙扎。因為唔係好肚餓,但行過門口,又忍唔住入左去食。
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秘製醬汁撈拉麵+1餸 $24
$24仲送野飲,其實都真係幾抵食,而且並唔係好似出面既餐廳計縮數,下午茶變迷你版。呢度既麵即使下午茶都大大碗,秘製醬汁有肉碎同花生,變相腩肉以外又多左個餸。味道揀左小辣,但已經唔小,十分刺激。

食完呢個tea,真係會飽到夜晚,今晚又可以慳番餐。
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
入門食家
16
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是日經過深水埗,睇完冰天血地8惡人,就走咗黎呢度……食碗紅薯粉先走……磨碎蛻花椒八角、麻辣香料灑響紅薯粉上,熱辣辣的花椒香與麻香混成一體,聞到也為之精神一振,加上本身的酸辣湯底、撒滿炸醬肉粒,既酸且麻,湯底酸中帶辣。唔講唔知,google一下……紅薯即係蕃薯,味甘、淡、性平是一種粗纖維的綠色食品,製成寬條狀,故紅薯粉又名紅薯寬條,入口掛湯,爽口彈牙。紅薯含豐富粗纖維穀氨酸,多種維他命,特別是膳食纖維含量是大米麵粉的6至8倍,可有效阻止糖份轉化成脂肪。常食紅薯能有效抑製膽固醇和脂肪的沉積,而紅薯粉是由紅薯經過多程工序,粗糧細作,久煮不爛,美味清香,是百份百的天然食品。
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是日經過深水埗,睇完冰天血地8惡人,就走咗黎呢度……食碗紅薯粉先走……磨碎蛻花椒八角、麻辣香料灑響紅薯粉上,熱辣辣的花椒香與麻香混成一體,聞到也為之精神一振,加上本身的酸辣湯底、撒滿炸醬肉粒,既酸且麻,湯底酸中帶辣。

唔講唔知,google一下……紅薯即係蕃薯,味甘、淡、性平是一種粗纖維的綠色食品,製成寬條狀,故紅薯粉又名紅薯寬條,入口掛湯,爽口彈牙。紅薯含豐富粗纖維穀氨酸,多種維他命,特別是膳食纖維含量是大米麵粉的6至8倍,可有效阻止糖份轉化成脂肪。常食紅薯能有效抑製膽固醇和脂肪的沉積,而紅薯粉是由紅薯經過多程工序,粗糧細作,久煮不爛,美味清香,是百份百的天然食品。

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用餐途徑
堂食
卓越食家
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2016-01-13
 店名:川味美食地址:深水埗福榮街60號好味指數:8/10價錢:$27酸辣炸醬紅薯幼粉配腐竹紫菜川味美食有很多間分店,最好食個間係深水埗福華街,其次係荃灣總店。喜歡川味的原因除了自己喜愛酸辣美食外,其份量非常大且價錢不貴,實在是價廉物美!最初食川味叫一碗粉連兩個餸$20仲有錢找兼食到飽飽。百物騰貴,即使現在加了價亦覺得非常抵食。 
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店名:川味美食
地址:深水埗福榮街60號
好味指數:8/10
價錢:$27
酸辣炸醬紅薯幼粉配腐竹紫菜
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川味美食有很多間分店,最好食個間係深水埗福華街,其次係荃灣總店。喜歡川味的原因除了自己喜愛酸辣美食外,其份量非常大且價錢不貴,實在是價廉物美!
最初食川味叫一碗粉連兩個餸$20仲有錢找兼食到飽飽。百物騰貴,即使現在加了價亦覺得非常抵食。
 
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用餐日期
2014-02-17
用餐途徑
堂食
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HK$30
卓越食家
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2016-01-12
行行下深水埗覺得肚餓搵tea食,發現呢間每碗$20仲要下午茶有飲品送,所以就揀左呢間 menu全部都20-21蚊碗,好多種類。 秘制醬汁撈拉麵 $20+ $5 要左腩肉拉麵黎到,好多腩肉喎!慢慢撈下發現勁多麵,多到個份量有點驚人,估唔到呢個價錢都咁大碗。 腩肉唔肥比較多肉,微微辣幾入味,不過因為撈麵冇揀到辣,好似冇乜野撈咁,開頭有少少乾身,不過麵質彈牙煮得剛好。 $25有咁多份量,非常抵食,見隔離枱揀豆漿竟然成枝上,黑豆漿都幾特別,下次再試下先。
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行行下深水埗覺得肚餓搵tea食,發現呢間每碗$20仲要下午茶有飲品送,所以就揀左呢間
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menu全部都20-21蚊碗,好多種類。
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秘制醬汁撈拉麵 $20+ $5 要左腩肉

拉麵黎到,好多腩肉喎!慢慢撈下發現勁多麵,多到個份量有點驚人,估唔到呢個價錢都咁大碗。
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腩肉唔肥比較多肉,微微辣幾入味,不過因為撈麵冇揀到辣,好似冇乜野撈咁,開頭有少少乾身,不過麵質彈牙煮得剛好。
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$25有咁多份量,非常抵食,見隔離枱揀豆漿竟然成枝上,黑豆漿都幾特別,下次再試下先。
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堂食
人均消費
HK$25 (下午茶)
殿堂食家
Randomly went here because I was in the area and the place that serves lovely instant noodles with liver was closed.The noodles here are either served in broth or mixed with sauce but the choices are not that flexible because you can’t mix and match the broths with different noodles or I must have misinterpreted the menu.Anyway, it was fairly cheap costing $20/$21 so it didn’t matter if it wasn’t good.The one with ramen noodles with too spicy.The flat noodles fared better. When it arrived, it wa
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Randomly went here because I was in the area and the place that serves lovely instant noodles with liver was closed.
The noodles here are either served in broth or mixed with sauce but the choices are not that flexible because you can’t mix and match the broths with different noodles or I must have misinterpreted the menu.
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Anyway, it was fairly cheap costing $20/$21 so it didn’t matter if it wasn’t good.
The one with ramen noodles with too spicy.
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The flat noodles fared better.
When it arrived, it was too hot, so all you could taste was the chili.
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After it cooled down, you could taste the pork broth but it was weak with a weird mint taste as well.
The broth could have been better hence tastier noodles but for that price its forgivable.
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堂食
卓越食家
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回想起近來忙到只幫襯快餐店,真的要改變一下,加上突然好想食簡單的辣野刺激一下,所以到了深水埗覓食而遇上這店。//這類食紅薯粉或酸辣粉的店在港其實不少,但這間除了地點和當時不用等位外,最重要的是價錢相宜,我點了撈紅薯粉,加上腩肉和生菜,配上飲品都是33元,尚算合理。//味道份量方面:份量十足,有點怕食唔哂,但辛辣度沒有好勁,早知叫中辣,腩肉煮得軟腍,加上用辣汁煮過,夠哂入味,挺不錯。//而由於佢係撈薯粉,沒有湯,但佢既汁又夠撈勻個薯粉,加上薯粉都算已掛汁,所以成碗都幾好味。//不過我個人食得辣,下次還是點中辣好了。
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回想起近來忙到只幫襯快餐店,真的要改變一下,加上突然好想食簡單的辣野刺激一下,所以到了深水埗覓食而遇上這店。//

這類食紅薯粉或酸辣粉的店在港其實不少,但這間除了地點和當時不用等位外,最重要的是價錢相宜,我點了撈紅薯粉,加上腩肉和生菜,配上飲品都是33元,尚算合理。//

味道份量方面:份量十足,有點怕食唔哂,但辛辣度沒有好勁,早知叫中辣,腩肉煮得軟腍,加上用辣汁煮過,夠哂入味,挺不錯。//而由於佢係撈薯粉,沒有湯,但佢既汁又夠撈勻個薯粉,加上薯粉都算已掛汁,所以成碗都幾好味。//

不過我個人食得辣,下次還是點中辣好了。
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川味秘製汁撈紅薯粉
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環境
服務
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2015-09-12
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$33 (晚餐)
推介美食
  • 川味秘製汁撈紅薯粉
見習食家
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openrice見到咁多好評就同fd試下係咪真係咁好味點知..係一個伏黎牛栢葉 - 只係白烚腩肉 - 入味薯粉 - 可能食唔慣咁粗.好難夾秘制醬汁 - 撈完成個粉都無味咁.可能少味精喇碗野真係大碗抵食但我唔識欣賞
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openrice見到咁多好評就同fd試下係咪真係咁好味
點知..係一個伏黎
腩肉栢葉秘制醬汁撈粗薯粉(小辣)
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牛栢葉 - 只係白烚
腩肉 - 入味
薯粉 - 可能食唔慣咁粗.好難夾
秘制醬汁 - 撈完成個粉都無味咁.可能少味精喇
碗野真係大碗抵食
但我唔識欣賞
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服務
衛生
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用餐日期
2015-06-20
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$45 (午餐)
見習食家
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原本打算一心去食前少少的維記既,但我細妹經過呢間鋪(川味小食)過陣就話想食酸辣粉,又見佢咁平,咪入左去食。二十一蚊一個湯粉,加四元有個配料,真係抵到爛!有分好多種辣,最勁好似係大麻辣,我本身都食得辣,但又驚太辣,會浪費左碗野,所以叫左中辣,黎到真係吾夠辣,平時譚仔食開小辣,不過碗野係好味既,我叫左碗湯河加麻辣腩肉,好多腩肉,又好食,但個粉太多啦,我本身大食,都食吾晒!雖然好食,但個店員好衰,因為我們第一次食,吾知下午茶送飲品,仲諗住加五蚊飲個可樂,個人直頭無話送,跟著我睇張單仲以為寫漏左,好彩隔離個啊姐話下午茶送飲品,我地先無蝕到咋
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原本打算一心去食前少少的維記既,但我細妹經過呢間鋪(川味小食)過陣就話想食酸辣粉,又見佢咁平,咪入左去食。
二十一蚊一個湯粉,加四元有個配料,真係抵到爛!有分好多種辣,最勁好似係大麻辣,我本身都食得辣,但又驚太辣,會浪費左碗野,所以叫左中辣,黎到真係吾夠辣,平時譚仔食開小辣,不過碗野係好味既,我叫左碗湯河加麻辣腩肉,好多腩肉,又好食,但個粉太多啦,我本身大食,都食吾晒!
雖然好食,但個店員好衰,因為我們第一次食,吾知下午茶送飲品,仲諗住加五蚊飲個可樂,個人直頭無話送,跟著我睇張單仲以為寫漏左,好彩隔離個啊姐話下午茶送飲品,我地先無蝕到咋
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環境
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衛生
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2015-04-17
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$25 (下午茶)
推介美食
  • 麻辣腩肉
新晉食家
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2015-01-31
只有米線和紅薯粉選擇,但沒有其他小吃,想必有他的過人之處。店鋪設有撈粉與湯粉選擇,當然選擇少有的撈薯粉。 因爲撈混了,所以見不到,其實有一大堆芽菜的,薯粉份量也比其他店鋪多。要了中小辣,夠辣的,若平時譚仔吃5-3小辣,來這裡要小辣就足夠了。它的辣應該是秘製的,不會見到辣椒油or 辣椒片等等的東西浮面,辣得過癮。還有它的花生,吃到底還是脆的,正,加2蚊還有一小碗,我見有客人叫。本想渴它的豆漿的,誰知已經買完,下次定要叫。還有有點可惜的是它的配料選擇不多,雞翼入味但有點兒鞋,魚腐並非真的魚腐la。
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只有米線和紅薯粉選擇,但沒有其他小吃,想必有他的過人之處。店鋪設有撈粉與湯粉選擇,當然選擇少有的撈薯粉。

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因爲撈混了,所以見不到,其實有一大堆芽菜的,薯粉份量也比其他店鋪多。要了中小辣,夠辣的,若平時譚仔吃5-3小辣,來這裡要小辣就足夠了。它的辣應該是秘製的,不會見到辣椒油or 辣椒片等等的東西浮面,辣得過癮
。還有它的花生,吃到底還是脆的,正,加2蚊還有一小碗,我見有客人叫
。本想渴它的豆漿的,誰知已經買完,下次定要叫。還有有點可惜的是它的配料選擇不多,雞翼入味但有點兒鞋,魚腐並非真的魚腐la。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$29 (晚餐)
入門食家
22
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吃厭了一般的粉麵或米線,不妨來這裡試試秘制醬汁撈薯粉。薯粉有分粗幼,相對幼的那種扭扭薯粉,個人更喜歡粗薯粉的煙韌口感。這次點的是腩肉牛百葉撈粗薯粉(小辣),腩肉偏瘦,還好不會很"鞋",帶點微辣,牛百葉是白灼的沒有味道,用來拌醬汁剛好。味道好之餘價錢亦不貴,值得回頭。
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吃厭了一般的粉麵或米線,不妨來這裡試試秘制醬汁撈薯粉。
薯粉有分粗幼,相對幼的那種扭扭薯粉,個人更喜歡粗薯粉的煙韌口感。這次點的是腩肉牛百葉撈粗薯粉(小辣),腩肉偏瘦,還好不會很"鞋",帶點微辣,牛百葉是白灼的沒有味道,用來拌醬汁剛好。
味道好之餘價錢亦不貴,值得回頭。
腩肉牛百葉秘制醬汁撈粗薯粉
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-11-03
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 腩肉牛百葉秘制醬汁撈粗薯粉
  • 秘制醬汁撈薯粉
卓越食家
481
0
2014-09-10
今日入左一間食川味粉既店鋪, 估吾到甘好食, 環境一般都係圓枱圓櫈甘, 同茶餐廳類似, 食物就好似車仔麵甘點, 首先選左乜野麵先, 再店餸菜, 我就叫左川式紅薯粉, 除左叫淨麵之外仲叫左醃豬肉, 牛柏葉, 豬肉碎等等, 而佢亦會有葱花同花生薑等調味, 真係好正, 辣醬可以加, 好辣但好好味好味既原因係個汁, 爽口彈牙既薯粉再配以佢個充滿不同川味香料既湯底(與其話湯底, 不如話係淋落去既汁)味道一絕..!!呢間推介!!
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今日入左一間食川味粉既店鋪, 估吾到甘好食, 環境一般都係圓枱圓櫈甘, 同茶餐廳類似,
食物就好似車仔麵甘點, 首先選左乜野麵先, 再店餸菜, 我就叫左
川式紅薯粉, 除左叫淨麵之外仲叫左醃豬肉, 牛柏葉, 豬肉碎等等, 而佢亦會有葱花同花生薑等調味, 真係好正, 辣醬可以加, 好辣但好好味
好味既原因係個汁, 爽口彈牙既薯粉再配以佢個充滿不同川味香料既湯底(與其話湯底, 不如話係淋落去既汁)味道一絕..!!

呢間推介!!
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味道
環境
服務
衛生
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2014-09-02
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$35 (午餐)
推介美食
  • 紅薯粉
入門食家
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2014-07-27
八點幾路經深水埗見到呢間有得食久違既薯粉急不及待就入左去著粉有粗幼之份以往冇食過粗薯粉所以叫左個中小酸辣既大腸粗紅薯粉 可能少d人既關係唔駛五分鐘就整好送黎好大碗完全比平時食既米線大碗得多先講粗薯粉啦比我想像中粗得多似係海帶咁既粗度食落都幾煙韌 一個大讚大腸呢又有好多舊味道就不過不失啦冇咩調味過偏淡口酸辣湯底都唔算太酸辣我自己鍾意食辣就再加左d辣椒油 味道就正番d 哈哈大大碗味道唔差都係廿四蚊(每款配料都係加四至五蚊)實在係幾抵食應該都會再食哈哈不過深水埗咁多野食都未試哂唔知下次又試邊間呢
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八點幾路經深水埗
見到呢間有得食久違既薯粉
急不及待就入左去

著粉有粗幼之份
以往冇食過粗薯粉
所以叫左個中小酸辣既大腸粗紅薯粉
可能少d人既關係
唔駛五分鐘就整好送黎

好大碗完全比平時食既米線大碗得多

先講粗薯粉啦
比我想像中粗得多
似係海帶咁既粗度
食落都幾煙韌 一個大讚

大腸呢又有好多舊
味道就不過不失啦
冇咩調味過偏淡口

酸辣湯底都唔算太酸辣
我自己鍾意食辣就再加左d辣椒油
味道就正番d 哈哈

大大碗味道唔差都係廿四蚊(每款配料都係加四至五蚊)
實在係幾抵食
應該都會再食

哈哈不過深水埗咁多野食都未試哂
唔知下次又試邊間呢
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-07-27
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$24 (午餐)
卓越食家
192
0
2014-07-10
忘了從何時開始,麵食除了粗麵、幼麵、河粉、米粉和米線外,還多了紅薯粉這個選擇。 紅薯粉的營養價值比其他麵食高,亦是健康食品,加上QQ的口感,一直深得我心。 「川味美食」以紅薯粉作為主打,來到這裡方知道紅薯粉也有粗幼之分。一碗小辣的撈紅薯粗粉另加海帶,份量之多連很多大男人都吃不完。 鋪在面的肉醬一點都沒有偷工減料,曾經很愛吃的「星林居」如今僅已凌碎的肥膏作為肉醬的材料,看到這裡已濃郁的肉醬作為配料頓有眼前一亮的感覺。 紅薯粗粉真的很粗,有兩隻手指般闊,非常Q而且彈牙,和我預期一樣。 每條海帶中間都打了個結,據說會令食材更爽脆,眼見不少食客也有點海帶,相信是這裡的招牌菜,果然不錯。雖然本身不是太嗜辣,但卻常常心思思要小辣刺激一下,不過「川味」的出品偏辣,即使是走辣也有點微辣口感,所以不能吃辣的人要注意。 還好這裡提供解辣一流的豆漿,一口豆漿喝下後就由從地獄折返人間的感覺,比汽水更有效呢。
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忘了從何時開始,麵食除了粗麵、幼麵、河粉、米粉和米線外,還多了紅薯粉這個選擇。 紅薯粉的營養價值比其他麵食高,亦是健康食品,加上QQ的口感,一直深得我心。 「川味美食」以紅薯粉作為主打,來到這裡方知道紅薯粉也有粗幼之分。
撈紅薯粗粉
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一碗小辣的撈紅薯粗粉另加海帶,份量之多連很多大男人都吃不完。 鋪在面的肉醬一點都沒有偷工減料,曾經很愛吃的「星林居」如今僅已凌碎的肥膏作為肉醬的材料,看到這裡已濃郁的肉醬作為配料頓有眼前一亮的感覺。 紅薯粗粉真的很粗,有兩隻手指般闊,非常Q而且彈牙,和我預期一樣。 每條海帶中間都打了個結,據說會令食材更爽脆,眼見不少食客也有點海帶,相信是這裡的招牌菜,果然不錯。

雖然本身不是太嗜辣,但卻常常心思思要小辣刺激一下,不過「川味」的出品偏辣,即使是走辣也有點微辣口感,所以不能吃辣的人要注意。 還好這裡提供解辣一流的豆漿,一口豆漿喝下後就由從地獄折返人間的感覺,比汽水更有效呢。
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堂食
人均消費
HK$25 (晚餐)
推介美食
  • 撈紅薯粗粉