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港鐵葵興站 E 出口, 步行約8分鐘
電話號碼
2887 3298
特色
適合大夥人
營業時間
星期一至五:10:00-22:30 星期六及公眾假期:09:30-22:30
付款方式
現金
食評 (12)
新晉食家 2013-08-11
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今日要去醫院探公公,所以係小巴站附近搵野食,平時LUNCH都有落黎食,今日就試試飲早茶。酒樓係商業大廈入面,我諗除左返工都好少人會特登黎飲茶,所以唔駛等位仲好多枱任揀唔嬲。炸雲吞一向係我既最愛,加左芝士又會係點呢?結果係有啲怪,佢係蝦中間加左芝士,但係太咸,同埋唔襯點雲吞既甜酸醬。通常酒樓既炸雲吞都係炸定放係度,但佢應該係即叫即炸,非常炙口。新鮮值得一讚,所以芝士係半溶狀態。蝦餃係一般貨色,淨係蝦肉,無豬肉,不過蝦夠大隻同幾爽口。鳯爪通常都唔會差得去邊,但我覺得佢呢度甜左啲。蒜容蒸鮮魷值得一讚,通常都係見到蒜容但食唔到味,但佢呢度D鮮魷煮到好入味。但切得太大舊同太厚,如果細舊啲會更加易食。呢個係我最鍾意食既菜,仲有個蜜糖雞翼都好正,但今日得2個人食唔哂2款雞翼,所以淨係叫左呢個。佢係用左類似避風塘既煮法,將雞翼開邊,非常惹味,用配料黎送飯一絶。不過呢個雞翼每次既辣度都唔同,有時唔辣,有時又辣到要不停飲水。如果可以保持一貫辣度會好一點。小籠包都算皮薄,唯獨頂太厚,成舊麵粉。汁都算多,但係完全無鮮味,好似飲緊油咁,豬肉都唔夠爽口,不算好吃。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
卓越食家 2013-06-11
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(749)威軒酒家位於葵涌工業區內之商業中心,認識這裡是在Open Rice內,這天跟太太一起過來飲茶。選擇了8款點心:潮州粉果,潮州韭菜果,鴛鴦奶皇包,雞絲粉皮,糯米釀雞翼,椒鹽九肚魚,牛乳香芒布甸,紅豆桂花糕。各樣食物都幾好,最喜歡為潮州粉果及糯米釀雞翼。來這裡飲茶,環境不錯,搵位都比較容易,服務水準又幾好。 繼續閱讀
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卓越食家 2012-06-24
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早上大約十一時左右, 和媽媽走到葵涌中心裡面一間理髮店理髮. 整理好後便相約爸爸去這間酒家吃午飯. 這間酒家位於九龍貿易中心, 估不到這麼大的寫字樓裡面會有間酒家, 而大部份顧客也是在附近工廠區工作的人, 午市走來吃飯的. 雖然這裡不算是很大, 但裡面裝修得也不錯. 石鍋雞粒炒飯: 熱辣辣的石鍋上, 盛載着一粒粒米啡色的飯粒, 伴着切粒雞肉, 蛋絲和葱粒. 飯粒都算乾身而且浸透了雞香味, 飯粒也不會黏在一起, 亦不會炒得很油膩. 而且雞肉粒很嫩滑. 食到最尾, 會有少許飯焦在底, 可算是石鍋飯既精粹, 吃下感覺有如似食煲仔飯一樣. 不錯. 干蒸牛肉: 不是有好多酒家有得食干蒸牛肉, 干蒸牛肉其實是牛肉燒賣. 但好多間酒家只有山竹牛肉食. 這裡的干蒸牛肉有點失望, 蒸得過稔, 肉質鬆散, 牛肉味不夠濃. 小籠包: 皮不薄但多汁的小籠包, 當然不及在上海店吃到的小籠包, 追求體小、餡大、汁多、味鮮和皮薄. 而這些豬肉餡料也做得不夠濃味, 但個汁都算鮮甜.蜂巢芋角: 炸得外脆內鬆, 內層還有芋頭粉香, 但豬肉餡料並不多. 雞扎: 腐皮包住芋頭, 棉花和鴨腳. 並有豬肚和雞肉. 而且味道一般. 失望. 蛋散 : 現在已經很少地方有蛋散吃, 這裡蛋散份量+足,蜜糖下得剛好而且蛋散炸得脆身鬆化, 入口上亦不覺油膩. 好吃. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)