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入門食家
16
0
2016-04-17
早食飯唔洗等位,餐廳都未滿.就係因為咁我就更加覺得唔可以接受.4個人叫左5樣野焗魚腸,蠔餅,鐵鍋雞,飛天通菜&鴛鴦蒸烏頭.叫左十分鐘就上左4樣野,一開始都覺得幾好喎幾快,應該係因為未多人啦.聞落好香,第一啖幾好,但係再食覺得好似好油咁,食到底啲油多到呢,未計食左嗰啲呢.香味有嘅,但係煮到過火左,老老地.純粹懷舊,你可以話係食佢原味,都可以話佢冇味.個面嘅質感應該幾特別,有小小似腐竹咁,但係好可惜試唔到真身,因為冧曬,好似薄紙皮咁. 呢個蠔餅呢,蠔唔多,明嘅就當cost貴,咁但係點解個面都冧曬?唔係即炸嘅咩?忽然明白點解咁快上菜,應該係整定曬加熱等出菜啦.過左3-4個字條魚到喇鴛鴦蒸烏頭,一邊豆豉,一邊梅子 兩邊都落左好多糖,好甜,一啖咬落去...霉嘅😅應該唔會有下次喇
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早食飯唔洗等位,餐廳都未滿.

就係因為咁我就更加覺得唔可以接受.

4個人叫左5樣野
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焗魚腸,蠔餅,鐵鍋雞,飛天通菜&鴛鴦蒸烏頭.

叫左十分鐘就上左4樣野,一開始都覺得幾好喎幾快,應該係因為未多人啦.
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聞落好香,第一啖幾好,但係再食覺得好似好油咁,
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食到底啲油多到呢,未計食左嗰啲呢.
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香味有嘅,但係煮到過火左,老老地.
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純粹懷舊,你可以話係食佢原味,都可以話佢冇味.

個面嘅質感應該幾特別,有小小似腐竹咁,但係好可惜試唔到真身,因為冧曬,好似薄紙皮咁.
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呢個蠔餅呢,蠔唔多,明嘅就當cost貴,咁但係點解個面都冧曬?唔係即炸嘅咩?

忽然明白點解咁快上菜,應該係整定曬加熱等出菜啦.

過左3-4個字條魚到喇

鴛鴦蒸烏頭,一邊豆豉,一邊梅子
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兩邊都落左好多糖,好甜,一啖咬落去...

霉嘅😅

應該唔會有下次喇
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環境
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用餐日期
2016-04-16
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$100 (晚餐)
新晉食家
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0
今日一行5人到尖沙咀食晚餐,友人提議到妹記大排檔。來到這裏果然很大,可以大顆兒在這裏飯局都無問題。看到餐牌,有很多款式的小菜,也有些特式小菜。我們點了煎蠔餅,蜜桃糖醋豬面燈,鹹魚茸通菜煲,口水雞。口水雞,份量有啲少,辣椒油浸住,但食落不覺好辣,雞很嫩滑煎蠔餅顏色有點黑,有點油,沒有咬口,因蠔的份量不夠。這個鹹魚茸通菜煲很辣,食了一條就沒吃了。但若喜歡辣的朋友就很惹味。蜜桃糖醋豬面燈覺得和豬面青無什麼特別。酸酸甜甜,好開胃。
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今日一行5人到尖沙咀食晚餐,友人提議到妹記大排檔。來到這裏果然很大,可以大顆兒在這裏飯局都無問題。
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看到餐牌,有很多款式的小菜,也有些特式小菜。我們點了煎蠔餅,蜜桃糖醋豬面燈,鹹魚茸通菜煲,口水雞
口水雞
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口水雞,份量有啲少,辣椒油浸住,但食落不覺好辣,雞很嫩滑
煎蠔餅
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煎蠔餅顏色有點黑,有點油,沒有咬口,因蠔的份量不夠。
啫啫通菜煲
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這個鹹魚茸通菜煲很辣,食了一條就沒吃了。但若喜歡辣的朋友就很惹味。
蜜桃糖醋豬面燈
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蜜桃糖醋豬面燈覺得和豬面青無什麼特別。酸酸甜甜,好開胃。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$80 (晚餐)
推介美食
  • 鹹魚茸通菜煲
新晉食家
38
0
2016-04-01
今天跟同事在尖沙咀的分店吃晚飯,共有十三人,之前因聽聞這間舖頭的食物是不錯,而且在尖沙咀這樣黃金地段開得應該很有水準的,所以我們也懷著期待及興奮的心情入店。我們約了六點三十分,因我們在附近放工已可在6:15分左右到,但一到門口登記處已見到牌寫名人數齊人後方可入店,我們很擔心,因為只有我跟一位同事到,正疑慮我們應否去登記時,門口的小姐已告訴我們:你們的朋友已經到了~ 我們便入了去,發現另外有兩位同事已到,即不用齊人便可入去 ^^而到了後我們立刻點餸,都有點10多樣餸,點完後簡直令我們嘆為觀止, 因為大約十五到廿分鐘已有一整枱的食物,全部都是熱騰騰的,我們正想著食物的質素會否一樣令我們滿意,怎料。。。白菜仔(蒜茸炒)- 跟普通的餐店抄出來的差不多,多了些油,但夠煱氣魚蝦蟹春卷- 吃不到濃烈的海鮮味,只是因新鮮炸出來的口感不俗,但不感覺到自己在吃海鮮,跟在普通飲早茶的春卷感覺大致相同鬼馬油炸鬼- 聽聞是這間店出名的餸菜之一,可惜口感及味道仍是沒有太特別咸魚通菜煲- 太咸了,大家吃完後亦忍不住要喝多些水,及要跟飯一起吃才可金銀蒜粉絲蒸勝瓜- 這是我們比較滿意的餸菜,勝瓜很清甜,味道不俗,不太油
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今天跟同事在尖沙咀的分店吃晚飯,共有十三人,之前因聽聞這間舖頭的食物是不錯,而且在尖沙咀這樣黃金地段開得應該很有水準的,所以我們也懷著期待及興奮的心情入店。

我們約了六點三十分,因我們在附近放工已可在6:15分左右到,但一到門口登記處已見到牌寫名人數齊人後方可入店,我們很擔心,因為只有我跟一位同事到,正疑慮我們應否去登記時,門口的小姐已告訴我們:你們的朋友已經到了~ 我們便入了去,發現另外有兩位同事已到,即不用齊人便可入去 ^^

而到了後我們立刻點餸,都有點10多樣餸,點完後簡直令我們嘆為觀止, 因為大約十五到廿分鐘已有一整枱的食物,全部都是熱騰騰的,我們正想著食物的質素會否一樣令我們滿意,怎料。。。

白菜仔(蒜茸炒)- 跟普通的餐店抄出來的差不多,多了些油,但夠煱氣

魚蝦蟹春卷- 吃不到濃烈的海鮮味,只是因新鮮炸出來的口感不俗,但不感覺到自己在吃海鮮,跟在普通飲早茶的春卷感覺大致相同

鬼馬油炸鬼- 聽聞是這間店出名的餸菜之一,可惜口感及味道仍是沒有太特別

咸魚通菜煲- 太咸了,大家吃完後亦忍不住要喝多些水,及要跟飯一起吃才可

金銀蒜粉絲蒸勝瓜- 這是我們比較滿意的餸菜,勝瓜很清甜,味道不俗,不太油膩

南乳香酥骨- 我們亦有點生抄骨的,味道根本一樣,沒有什麼特別

紅燒乳鴿皇- 原本很大期望的,怎料都是那句:沒有什麼味道,感覺道道菜的味道也差不多,沒什麼特別

香麻小雞雞- 味道都ok 的

脆皮豬手-比較好吃的,皮真的很脆,而肉味也很好

唯一印象深刻的,是店內的工作人員非常醒目,而且很幫得手,亦動作快,靚,正及有禮貌。。。所以即使食物質素麻麻,但都明白為何這麼多人幫襯

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-31
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$80 (晚餐)
推介美食
  • 脆皮豬手,
  • 金銀蒜粉絲蒸勝瓜,
新晉食家
35
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2016-03-29
一班人食飯,要嘈得,傾計唔使就住就住,就應該食大排檔。 但一班女,未必個個肯去好「地 」o既大排檔,呢度算係環境舒適版。南北杏菜乾燉豬肺湯 $138幾清甜,不過唔係好夠火候,但size算大,都有10碗湯。黃金蝦 $78ok 香,咸蛋黃味道唔太濃,唔會太搶,可惜太多油。鹹魚茸飛天通菜 $58好味,但都係太多油...海棠豆腐 $58第一眼望以為係蒸水蛋,原來係玉子豆腐! 第一次咁食玉子豆腐,幾得意。味道唔錯。原隻脆皮豬手 $178呢個堅好味! 係呢度招牌菜之一! 送啤酒一流!啲皮真係好脆,點甜酸醬,又唔太膩,好好o既佐酒小菜。 不過份量都幾大,要幾個人 share 至得。沙拉骨 $65醬太多但唔特別好味。可以唔試。魚香茄子煲 $58好味,竟然唔算多油,送飯好好味!豉椒炒蜆 $78普通。 鑊氣唔係好夠。香麻小雞雞 $58必食推介!正!望個樣以為好似口水雞會好辣,但原來唔辣! 啲乾辣椒係香,加上麻油,就更加香! 又一個送酒食一流o既嘢食! 差啲想叫多一碟!哈爾濱啤酒 $18@ x2呢度都係用戰鬥碗飲啤酒,梗係要影相呃 like 啦!白飯 $9@ x2總結:食物ok,埋單每人百幾蚊,尖沙咀呢區,
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一班人食飯,要嘈得,傾計唔使就住就住,就應該食大排檔。 但一班女,未必個個肯去好「地 」o既大排檔,呢度算係環境舒適版。
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南北杏菜乾燉豬肺湯 $138
幾清甜,不過唔係好夠火候,但size算大,都有10碗湯。
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黃金蝦 $78
ok 香,咸蛋黃味道唔太濃,唔會太搶,可惜太多油。
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鹹魚茸飛天通菜 $58
好味,但都係太多油...
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海棠豆腐 $58
第一眼望以為係蒸水蛋,原來係玉子豆腐! 第一次咁食玉子豆腐,幾得意。味道唔錯。
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原隻脆皮豬手 $178
呢個堅好味! 係呢度招牌菜之一! 送啤酒一流!啲皮真係好脆,點甜酸醬,又唔太膩,好好o既佐酒小菜。 不過份量都幾大,要幾個人 share 至得。
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沙拉骨 $65
醬太多但唔特別好味。可以唔試。
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魚香茄子煲 $58
好味,竟然唔算多油,送飯好好味!
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豉椒炒蜆 $78
普通。 鑊氣唔係好夠。
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香麻小雞雞 $58
必食推介!正!望個樣以為好似口水雞會好辣,但原來唔辣! 啲乾辣椒係香,加上麻油,就更加香! 又一個送酒食一流o既嘢食! 差啲想叫多一碟!
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哈爾濱啤酒 $18@ x2
呢度都係用戰鬥碗飲啤酒,梗係要影相呃 like 啦!

白飯 $9@ x2

總結:食物ok,埋單每人百幾蚊,尖沙咀呢區,算計抵食!一班人想熱鬧又坐得舒服,可以試試。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-20
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$150 (晚餐)
推介美食
  • 香麻小雞雞
  • 原隻脆皮豬手
  • 魚香茄子煲
新晉食家
69
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2016-03-28
今日同同事一齊走左去妹記試佢出名既脆炸豬手,果然不負眾望,不但炸到鬆軟香脆金香,仲有一陣陣鮮豬肉香。此外,我地仲叫了豉椒炒聖子,除了有一青椒和豆豉味外,聖子那種鮮味都吸引我地即場叫多一碟。最後,我地還叫了椒鹽鮮尢,魷魚不但爽脆,還有香甜的海鮮味,不愧係必叫之選。總括來說,妹記價錢同份量在尖沙咀都算合理。
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今日同同事一齊走左去妹記試佢出名既脆炸豬手,果然不負眾望,不但炸到鬆軟香脆金香,仲有一陣陣鮮豬肉香。此外,我地仲叫了豉椒炒聖子,除了有一青椒和豆豉味外,聖子那種鮮味都吸引我地即場叫多一碟。最後,我地還叫了椒鹽鮮尢,魷魚不但爽脆,還有香甜的海鮮味,不愧係必叫之選。總括來說,妹記價錢同份量在尖沙咀都算合理。
豉椒炒聖子
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-12
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$90 (晚餐)
推介美食
  • 豉椒炒聖子
卓越食家
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2016-03-06
要食有香港風味嘅美食 大排檔絕對係選擇之一今晚就同老友們回味下香港風味😁一窩蠔仔粥 裡面有芫茜 肉碎 柴魚 蠔仔 材料十足粥底鮮甜 蠔仔味濃 米飯煲到開花👍🏼👍🏼👍🏼招牌炸豬手 骨肉分離 外層炸到脆卜卜 肉質彈牙 充滿骨胶原 食完唔覺太膩👍🏼沙嗲牛肉炒西蘭花 有菠蘿粒嘅沙嗲醬 微微嘅甜配上嫩滑嘅牛肉 爽口嘅西蘭花👍🏼魚香茄子煲 熱辣辣好香咸魚味 不過略嫌太油⋯ 可能係星期五嘅關係吧 有點被趕嘅感覺⋯😔😔😔
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要食有香港風味嘅美食 大排檔絕對係選擇之一

今晚就同老友們回味下香港風味😁

一窩蠔仔粥 裡面有芫茜 肉碎 柴魚 蠔仔 材料十足

粥底鮮甜 蠔仔味濃 米飯煲到開花👍🏼👍🏼👍🏼
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招牌炸豬手 骨肉分離 外層炸到脆卜卜 肉質彈牙

充滿骨胶原 食完唔覺太膩👍🏼
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沙嗲牛肉炒西蘭花 有菠蘿粒嘅沙嗲醬

微微嘅甜配上嫩滑嘅牛肉 爽口嘅西蘭花👍🏼
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魚香茄子煲 熱辣辣好香咸魚味 不過略嫌太油⋯
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可能係星期五嘅關係吧 有點被趕嘅感覺⋯😔😔😔
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食
卓越食家
318
1
2016-02-24
新年後, 結婚的朋友約出黎食飯派利是, so sweet大家就約起佢公司就近的飯堂晚上八點都好多人等位, 勁揪拎左飛仔, 叔叔話大約20分鐘, 咁起附近行左一圈番黎都仲要等多4張等到8.40pm先入座搬左過黎地庳後都食過3-4次, 大排檔就緊係食下小炒啦先點左枝哈爾濱啤酒, 侍應遞上"飲勝"酒碗, 好似拍緊古裝戲啤酒係勁冰凍, good~3個女仔, 每人揀左一個餸, 一個要蠔餅, 我就點左個菜煲, 另一個就要黃金蝦球d餸等左一陣好快就到蠔餅, 勁少蠔仔, 又鬆散, 好似唔夠蛋液咁大家都好失望, 以前我食過時唔係咁樣我食左幾舊, 先食到1-2隻蠔仔咋, 陰功最後呢碟食淨1/3, 唔掂好彩其餘2個都ok黃金蝦球, 有另一個連埋蝦殼, 平少少,不過我地懶得碌殼大約有7-8粒, 都幾大隻, 面頭係炸粉, 唔會好厚身, 仲係脆既再用大量咸旦王炒至金黃色, 好正朋友仲叫左飯同粥一齊食南乳齋菜煲, 比想像中大好夠味道! 入面既菜都有好幾款, 加埋勁入味既粉絲3個女人都食到好飽話哂都係"室內大排檔", 係會坐得迫少少同膠椅會有點唔舒服, 所以大部份客係食完就走人
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新年後, 結婚的朋友約出黎食飯派利是, so sweet
大家就約起佢公司就近的飯堂
晚上八點都好多人等位, 勁揪
拎左飛仔, 叔叔話大約20分鐘, 咁起附近行左一圈番黎都仲要等多4張
等到8.40pm先入座
搬左過黎地庳後都食過3-4次, 大排檔就緊係食下小炒啦
先點左枝哈爾濱啤酒, 侍應遞上"飲勝"酒碗, 好似拍緊古裝戲
啤酒係勁冰凍, good~3個女仔, 每人揀左一個餸, 一個要蠔餅, 我就點左個菜煲, 另一個就要黃金蝦球
d餸等左一陣好快就到
蠔餅, 勁少蠔仔, 又鬆散, 好似唔夠蛋液咁
大家都好失望, 以前我食過時唔係咁樣
我食左幾舊, 先食到1-2隻蠔仔咋, 陰功
最後呢碟食淨1/3, 唔掂好彩其餘2個都ok
黃金蝦球, 有另一個連埋蝦殼, 平少少,不過我地懶得碌殼
大約有7-8粒, 都幾大隻, 面頭係炸粉, 唔會好厚身, 仲係脆既
再用大量咸旦王炒至金黃色, 好正
朋友仲叫左飯同粥一齊食
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南乳齋菜煲, 比想像中大
好夠味道! 入面既菜都有好幾款, 加埋勁入味既粉絲
3個女人都食到好飽
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話哂都係"室內大排檔", 係會坐得迫少少同膠椅會有點唔舒服, 
所以大部份客係食完就走人
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環境
服務
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用餐日期
2016-02-12
等候時間
40 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$95 (晚餐)
卓越食家
318
1
2016-02-24
新年後, 結婚的朋友約出黎食飯派利是, so sweet大家就約起佢公司就近的飯堂晚上八點都好多人等位, 勁揪拎左飛仔, 叔叔話大約20分鐘, 咁起附近行左一圈番黎都仲要等多4張等到8.40pm先入座搬左過黎地庳後都食過3-4次, 大排檔就緊係食下小炒啦先點左枝哈爾濱啤酒, 侍應遞上"飲勝"酒碗, 好似拍緊古裝戲啤酒係勁冰凍, good~3個女仔, 每人揀左一個餸, 一個要蠔餅, 我就點左個菜煲, 另一個就要黃金蝦球d餸等左一陣好快就到蠔餅, 勁少蠔仔, 又鬆散, 好似唔夠蛋液咁大家都好失望, 以前我食過時唔係咁樣我食左幾舊, 先食到1-2隻蠔仔咋, 陰功最後呢碟食淨1/3, 唔掂好彩其餘2個都ok黃金蝦球, 有另一個連埋蝦殼, 平少少,不過我地懶得碌殼大約有7-8粒, 都幾大隻, 面頭係炸粉, 唔會好厚身, 仲係脆既再用大量咸旦王炒至金黃色, 好正朋友仲叫左飯同粥一齊食南乳齋菜煲, 比想像中大好夠味道! 入面既菜都有好幾款, 加埋勁入味既粉絲3個女人都食到好飽話哂都係"室內大排檔", 係會坐得迫少少同膠椅會有點唔舒服, 所以大部份客係食完就走人
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新年後, 結婚的朋友約出黎食飯派利是, so sweet
大家就約起佢公司就近的飯堂
晚上八點都好多人等位, 勁揪
拎左飛仔, 叔叔話大約20分鐘, 咁起附近行左一圈番黎都仲要等多4張
等到8.40pm先入座
搬左過黎地庳後都食過3-4次, 大排檔就緊係食下小炒啦
先點左枝哈爾濱啤酒, 侍應遞上"飲勝"酒碗, 好似拍緊古裝戲
啤酒係勁冰凍, good~
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3個女仔, 每人揀左一個餸, 一個要蠔餅, 我就點左個菜煲, 另一個就要黃金蝦球
d餸等左一陣好快就到
蠔餅, 勁少蠔仔, 又鬆散, 好似唔夠蛋液咁
大家都好失望, 以前我食過時唔係咁樣
我食左幾舊, 先食到1-2隻蠔仔咋, 陰功
最後呢碟食淨1/3, 唔掂
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好彩其餘2個都ok
黃金蝦球, 有另一個連埋蝦殼, 平少少,不過我地懶得碌殼
大約有7-8粒, 都幾大隻, 面頭係炸粉, 唔會好厚身, 仲係脆既
再用大量咸旦王炒至金黃色, 好正
朋友仲叫左飯同粥一齊食南乳齋菜煲, 比想像中大
好夠味道! 入面既菜都有好幾款, 加埋勁入味既粉絲
3個女人都食到好飽話哂都係"室內大排檔", 係會坐得迫少少同膠椅會有點唔舒服, 
所以大部份客係食完就走人
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服務
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2016-02-12
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HK$95 (晚餐)
卓越食家
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好耐無嚟, 今晚約了友人吹水, 差不多11時, 知道一定唔使等位, 於是都老遠行過來. 冰凍哈爾濱啤, 一個字: 淡! 哈哈...椒鹽豬手, 特多炸蒜泥, 好香口, 皮炸得半脆, 帶些煙韌, 膠狀肉質, 十分滿意.啫啫通菜煲, 上檯時, 唔係"煲", 應該係"鑊".... 唔緊要, 係煲係鑊都無所謂, 但沒有了那些熱爆的滋滋聲, 因為隻鑊沒有燒熱過...西蘭花牛肉, 西蘭花夠爽脆, 炒得剛好, 牛肉就唔太滿意, 醃粉太強, 略為偏淋, 無牛肉味.有貓貓陪食, 特別開心!
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好耐無嚟, 今晚約了友人吹水, 差不多11時, 知道一定唔使等位, 於是都老遠行過來. 冰凍哈爾濱啤, 一個字: 淡! 哈哈...
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椒鹽豬手, 特多炸蒜泥, 好香口, 皮炸得半脆, 帶些煙韌, 膠狀肉質, 十分滿意.
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啫啫通菜煲, 上檯時, 唔係"煲", 應該係"鑊".... 唔緊要, 係煲係鑊都無所謂, 但沒有了那些熱爆的滋滋聲, 因為隻鑊沒有燒熱過...
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西蘭花牛肉, 西蘭花夠爽脆, 炒得剛好, 牛肉就唔太滿意, 醃粉太強, 略為偏淋, 無牛肉味.
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有貓貓陪食, 特別開心!
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2015-12-16
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新晉食家
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2016-01-18
講係大排檔,不過同酒樓差不多啦,是在地下室的,人整天都很多,晚上食的話要等位哦!呢度D嘢都算好味,夠曬镬氣,就係覺得有DD貴喇。首先推薦企地嘅通菜,企地通菜真係正,新鮮爽口又入味,那脆脆的口感,真係讓人無法停口啊。油炸鬼一開始我仲以為就係早上食嘅油炸鬼,點知人地另有洞天,D麵粉裡邊仲包住D墨魚,應該係墨魚來加,外面脆脆的,裡面嫩嫩的,配著企地嘅戰斗碗飲黑妹啤酒,真係爽啊,加上企地嘅乾鍋雞,分量足,夠香氣,夠入味,真正的大啖飲酒大啖食肉啊、爽啊!
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講係大排檔,不過同酒樓差不多啦,是在地下室的,人整天都很多,晚上食的話要等位哦!
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呢度D嘢都算好味,夠曬镬氣,就係覺得有DD貴喇。首先推薦企地嘅通菜,企地通菜真係正,新鮮爽口又入味,那脆脆的口感,真係讓人無法停口啊。
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油炸鬼一開始我仲以為就係早上食嘅油炸鬼,點知人地另有洞天,D麵粉裡邊仲包住D墨魚,應該係墨魚來加,外面脆脆的,裡面嫩嫩的,配著企地嘅戰斗碗飲黑妹啤酒,真係爽啊,
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加上企地嘅乾鍋雞,分量足,夠香氣,夠入味,真正的大啖飲酒大啖食肉啊、爽啊!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-12
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$150 (晚餐)
新晉食家
71
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2016-01-18
每次經過都可以聞到妹記大排檔好香噶炒菜味,好耐之前就想嚟試一次,今日終於有機會嚟一試味道 就連青菜都可以炒得咁好食,青菜噶色澤好靚,綠油油咁,而且味道適中,唔會太鹹,落噶油唔會好多,食落仲有蒜頭噶香味 炒花甲炒得好入味,醬汁好好味。不過花甲肉比較少,花甲殼有啲多 煲雞噶色澤真係好靚,啲雞好入味,我好鍾意食入面噶黑木耳,將一舊雞,木耳一齊擺落個口到,口感爆炸 煎蠔餅,好特別吖,口感香脆,再點翻少少花生醬,外酥內嫩,而且係熱辣辣
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每次經過都可以聞到妹記大排檔好香噶炒菜味,好耐之前就想嚟試一次,今日終於有機會嚟一試味道
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就連青菜都可以炒得咁好食,青菜噶色澤好靚,綠油油咁,而且味道適中,唔會太鹹,落噶油唔會好多,食落仲有蒜頭噶香味
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炒花甲炒得好入味,醬汁好好味。不過花甲肉比較少,花甲殼有啲多
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煲雞噶色澤真係好靚,啲雞好入味,我好鍾意食入面噶黑木耳,將一舊雞,木耳一齊擺落個口到,口感爆炸
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煎蠔餅,好特別吖,口感香脆,再點翻少少花生醬,外酥內嫩,而且係熱辣辣
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
HK$126 (午餐)
卓越食家
218
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2016-01-12
繼芒果窩夫彩虹梳打之後,由於厚福街唔太多好食店,我地決定轉陣,去妹記大排檔,姊妹們都話好味,所以唔需要考慮,行返上金巴利道~由於無訂枱關係,所以有少少怕要等好耐,好彩……去到好多人都係因為未齊人而唔入得,我地齊晒人就可以入~~店內裝修真似大排檔一樣,朋友建議大家飲啤油,但要用“戰鬥碗”可惜……無人想試XD南乳香蘇骨 - 炸得比較乾,另外有南乳汁跟上,可惜……太鹹豉椒炒蟶子 - 味道可以,有煙出,不過,其實絕對唔熱,何解﹖﹖鬼馬油炸鬼 - 炸得香脆,不過墨魚滑太實,唔彈牙青椒炒豬頸肉 - 奇怪配搭,不過出奇地味道唔錯,青椒味唔會太濃,香濃豆豉味黃金蝦球- 其實未試過食黃金蝦球會有蝦殼,外面比較多會去除蝦殼再做,所以有蝦殼……唔太欣賞,浪費鹹蛋黃~~黑椒羊鞍煲 - 叫羊柳粒比較貼切,羊鞍……感覺應該要有骨,味道……我覺得我老豆整得好味好多欖角炒四季豆 - 好難唔好食,所以好平常口味西蘭花炒帶子 - 西蘭花太硬,除硬之外,其實味道唔錯~~炸大腸 - 全晚最熱餸菜,不過……食一件己經足夠,因為……太肥XDXD
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繼芒果窩夫彩虹梳打之後,由於厚福街唔太多好食店,我地決定轉陣,去妹記大排檔,姊妹們都話好味,所以唔需要考慮,行返上金巴利道~

由於無訂枱關係,所以有少少怕要等好耐,好彩……去到好多人都係因為未齊人而唔入得,我地齊晒人就可以入~~
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店內裝修真似大排檔一樣,朋友建議大家飲啤油,但要用“戰鬥碗”可惜……無人想試XD
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南乳香蘇骨 - 炸得比較乾,另外有南乳汁跟上,可惜……太鹹
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豉椒炒蟶子 - 味道可以,有煙出,不過,其實絕對唔熱,何解﹖﹖
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鬼馬油炸鬼 - 炸得香脆,不過墨魚滑太實,唔彈牙
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青椒炒豬頸肉 - 奇怪配搭,不過出奇地味道唔錯,青椒味唔會太濃,香濃豆豉味
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黃金蝦球- 其實未試過食黃金蝦球會有蝦殼,外面比較多會去除蝦殼再做,所以有蝦殼……唔太欣賞,浪費鹹蛋黃~~
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黑椒羊鞍煲 - 叫羊柳粒比較貼切,羊鞍……感覺應該要有骨,味道……我覺得我老豆整得好味好多
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欖角炒四季豆 - 好難唔好食,所以好平常口味
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西蘭花炒帶子 - 西蘭花太硬,除硬之外,其實味道唔錯~~
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炸大腸 - 全晚最熱餸菜,不過……食一件己經足夠,因為……太肥
XDXD
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用餐日期
2016-01-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 青椒炒豬頸肉
  • 鬼馬油炸鬼
入門食家
19
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2016-01-03
食夜宵就沒太高要求了,妹記大排檔也是經常被朋友帶去的,大概也知道哪些菜品比較正。 蒜泥空心菜,青菜很新鮮,不喜食素也會點一盤。 油炸鬼,不仔細想真的不會知道油炸的是什麼鬼,其實是與海棠豆腐很像,配的甜蘸料,不然會遜色很多。 妹記咸豬手,豬手的量很多,一整只豬手,鹵制的味道還不錯,竟然吃出避風塘的口感。
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食夜宵就沒太高要求了,妹記大排檔也是經常被朋友帶去的,大概也知道哪些菜品比較正。
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蒜泥空心菜,青菜很新鮮,不喜食素也會點一盤。
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油炸鬼,不仔細想真的不會知道油炸的是什麼鬼,其實是與海棠豆腐很像,配的甜蘸料,不然會遜色很多。
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妹記咸豬手,豬手的量很多,一整只豬手,鹵制的味道還不錯,竟然吃出避風塘的口感。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
入門食家
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和好友閒來無事來到這裡找美食,整體還不錯,。位置也算好找。店鋪里的所有桌椅擺放都很整齊,很乾淨。黃金大蝦看上去特別漂亮,食上一口很好,香噴噴的蝦,外皮特別酥。蒜泥空心菜看上去翠綠的,不止是當天還是一直有個問題,菜有點老了,嚼起來不太舒服。花蛤炒的有點過了,不過伙頭很厲害,做出來味道不錯。唔還是鐘意清淡一些的啦。
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和好友閒來無事來到這裡找美食,整體還不錯,。位置也算好找。店鋪里的所有桌椅擺放都很整齊,很乾淨。
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黃金大蝦看上去特別漂亮,食上一口很好,香噴噴的蝦,外皮特別酥。
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蒜泥空心菜看上去翠綠的,不止是當天還是一直有個問題,菜有點老了,嚼起來不太舒服。
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花蛤炒的有點過了,不過伙頭很厲害,做出來味道不錯。唔還是鐘意清淡一些的啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-03
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$80
推介美食
  • 黃金大蝦,乾鍋雞
入門食家
19
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又要吃大排檔,又不想坐髒髒的地方,朋友就想到了妹記裝潢很特別,把香港懷舊風都貼上牆壁打開餐牌,比我的愛店貴了一點,但仍比不少小炒店面便宜。點了兩瓶藍妹,用戰鬥碗喝是常識吧~先點了椒鹽豆腐炸粉過厚,脆而不香再點了蒜蓉炒豆苗雖然我們都夾個不停,但平心而論,雖不死鹹但味道偏重,一定要配飯蠔餅看出店家功架,當然要點了~蛋漿之間夾了香菜,是個特別的製法,口感也鬆脆,不足之處在於蠔不夠飽滿,所以無論價錢跟味道口感,不屬上品最後加點了豉椒炒蟶子用得豉椒炒,材料點會係鮮?所以吃這道是不能評鮮甜度豉椒汁也是「送飯」的朋友,蟶子口感Q彈但似乎欠了點「鑊氣」,大家在這裡大概不是想吃家常小炒吧!兩個人結帳$354,人均消費$177只能說是中規中矩,比起本地人比較適合外來旅客了
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又要吃大排檔,又不想坐髒髒的地方,朋友就想到了妹記
裝潢很特別,把香港懷舊風都貼上牆壁
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打開餐牌,比我的愛店貴了一點,但仍比不少小炒店面便宜。
點了兩瓶藍妹,用戰鬥碗喝是常識吧~
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先點了椒鹽豆腐
炸粉過厚,脆而不香
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再點了蒜蓉炒豆苗
雖然我們都夾個不停,但平心而論,雖不死鹹但味道偏重,一定要配飯
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蠔餅看出店家功架,當然要點了~
蛋漿之間夾了香菜,是個特別的製法,口感也鬆脆,
不足之處在於蠔不夠飽滿,所以無論價錢跟味道口感,不屬上品
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最後加點了豉椒炒蟶子
用得豉椒炒,材料點會係鮮?所以吃這道是不能評鮮甜度
豉椒汁也是「送飯」的朋友,蟶子口感Q彈
但似乎欠了點「鑊氣」,大家在這裡大概不是想吃家常小炒吧!
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兩個人結帳$354,人均消費$177
只能說是中規中矩,比起本地人比較適合外來旅客了


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-07
用餐途徑
堂食
人均消費
HK$177 (晚餐)