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港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
2555 2202
開飯介紹
星級粵菜餐廳,餐廳以頂級有機食材炮製一系列傳統及新意兼備的中菜,招牌作包括雞油花雕蒜花蟹和羊肚菌炆腐皮等手功菜。 繼續閱讀
營業時間
星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-22:30
付款方式
Visa 現金
座位數目
60
其他資料
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
食評 (181)
見習食家 2016-09-23
262 瀏覽
The second time to the Chairman. Absolutely loved their dishes. One of my favorite Cantonese restaurant! Came back for the 百花雞this time. You need to pre-book this dish one day before.   繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2016-08-12
2454 瀏覽
這是我第一篇食評,請多多指教。今天放假,約好了跟一位在中上環工作的好朋友吃個午飯,就省起了很久沒來大班樓。從來吃大班樓都選擇午飯時間,因為Weekday 午飯時間的大班樓有 lunch menu價錢比較相宜(晚飯時段人均消費應該要大約$800或以上),但是也因為這個原故,午飯時間也會比較難book 枱。我們一星期前預訂了今天下午1點的枱。雖說我們只是兩個人,但是侍應生給了我們一張四人枱,非常舒適。我們點了是日湯品(杏汁木瓜大蜆湯),前菜點了牛舌和炒蜆,主菜點了時菜牛肉和燻米鴨。基本上每一味都非常好,但我尤其喜歡辣椒膏炒蜆和時菜牛肉:炒蜆鮮甜多汁、辣椒膏濃香而不辣;牛肉亦處理得非常好、有質感的澳洲穀飼牛肉炒出肉香。咁好餸,一碗白飯對我來說好似唔夠。提提大家: lunch 包括白米飯或白粥一碗我們邊說邊吃很快就過了一個多小時。侍應生見我們都放下筷子一段時間便過來收拾一下,也問我們要不要甜點。哈!我怎會放過吃桂花杞子雪糕的機會!之前偷聽過有食客問雪糕有沒有外賣,好可惜當時侍應說是沒有的啊總括來說,這是一個大班樓一如以往很好的午飯體驗,環境舒適、食物優質、侍應服務貼心而沒有壓迫感,也沒有連鎖食店廠「禮貌地」warn你一小時交枱。這樣輕鬆合意的午飯地點,兩舊幾水在中上環你還有什麼地方比這裡更正呢?See Ya ~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
見習食家 2016-08-12
1454 瀏覽
服務很好,服務生很貼心,很留意你飲食,及時為你奉茶或者換碟子。有什麼疑問詢問,也態度祥和有禮貌的回答。整體上環境也不錯,舒服又有特色。食物上,我們點了套餐。整體上味道還不錯,雖然有的普通,但是還是過得去。 繼續閱讀
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